どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 どんなに親しい間柄でもなってはいけないものとして、連帯保証人がありますよね 連帯保証人になったら相手が借金をしてトンズラした場合、それが何億円あろうが全額連帯保証人の支払いになってしまいますので、大変恐ろしい制度となっております。 ただ法律が改正され借金の上限を、最初の契約段階で設定できるようになったみたいなので、前よりはマシになってきています。 ただ、それでも人の借金を返さなければならないという、わけのわからない状況に追い込まれますので、連帯保証人になんかなりたくないですよね。 ●急募● 【新店舗の連帯保証人】 ◆概要:家賃８万円飲食店舗、カレー屋 ◆条件:ある程度収入があり所得証明など提出可能な方 ◆特典:弊店舗と通販で使える商品購入権１万円分／年— 難民社長 (@fbtfumiel) 2019年7月24日 しかし先日私の尊敬する、ゆ

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 ガチのミニマリストの人にはベジタリアンが多いイメージがあります。 それは肉や魚を食べることさえも断捨離し、健康な体を手に入れるというミニマリズム精神からくるものだろうと思われます。すばらしいことです。 わざわざお金を多めにかけて不健康になるなんて、節約系ミニマリストにあるまじき行為ですわよｗ ということで私もベジタリアンになろう！とベジタリアンご用達の豆カレーを、インターネットで購入してみました。 kheprico.theshop.jp 送られてきたのは左（豆と乾燥した玉ねぎ、しめじなどととカレー粉が混ざっているカレーミックス）です。 乾燥して小さくなった状態で含まれています。 これに水800ｍｌトマト缶一つをいれて、20分に煮るだけで美味しい豆カレーができるという素晴らしい商品です。 完成したのがこんな感じです。 思いの外乾燥していた豆

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 最近どうにも忙しいです。 なぜかというと、私が店長をしているお店において、インフルエンザでアルバイト２名が丸々１週間出勤できなくなってしまいまして。 しかも今の時期は大学のテスト期間ということもあり、そもそも大学生をあまりシフトに入れられない～という状況がそもそもあったのでね。 加えて６月半ばに近所に沖縄最大規模のショッピングモールができ、そこで３千人の雇用を持っていかれているので、バイトの募集も来やしない・・・ いや～人手を集めきれないと店長職はきついっすね。 ということで、あまりブログを書いている余裕がないのですが、それでも毎日投稿をやめないのが私だ。 書かないと落ち着かないのだね。 ブログ記事はあまりかけれていないけど、更新される皆さんのブログはしっかりと読んでおりますよ。 とはいえ、いつでも興味のあるブログ記事とは限りません。 題

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を借りて、住居兼店舗としてそこに住み込み、副業で喫茶店というかカレー屋を開店しようと準備を進めています。 その中で、最近ずっと試行錯誤を繰り返していたのがタピオカミルクティーのタピオカをおいしくゆでて、おいしく保存することでした。 その答えがまとまったので、ご報告をします。 結論としては、「陳三鼎」スタイルでタピオカを茹でる というのが答えです。 台湾大学近くの公館夜市にある昔からある、タピオカミルクの有名店といえば 陳三鼎です。 台北ではここが一番おいしいと個人的には思います。 ただ、タピオカミルクであり、タピオカミルクティーではないので注意。 tripnote.jp お値段も500ｍｌで１５０円とかなのに、激うまです。 「陳三鼎」スタイルでタピオカを茹でるということがどういうことかというと、 大量の黒糖と一緒にタピオカを

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 私の最大の趣味は、 「お金をできるだけかけずに、人生を楽しめる方法を探すこと」です。 その方法の一つに、「意外と安くておいしい、お得食材を見つける」ということがあります。 www.rupannzasann.com 例えば、先日ご紹介した冷凍サーモンなどは１ｇ１円くらいで年中安定して食べることができる素晴らしい食材です。 果物でも同じようなお得なものがあります。 それは、ハネジューメロンです。 以下Wikipedia参照 日本では、昭和10年頃、京都の中徳果物店が輸入販売を行い、「羽根十」「羽十」などと称して一般に流通が始まった。主にメキシコ産のものが輸入され、現在も食される海外メロンである。あまりノーネットメロンは日本では馴染みがないため、高級品として扱われない。名前を知らないで食していることが多く、イメージもオレンジ色のメロン=ノーネッ

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 飲食店開業に向けて、タピオカドリンクの試作を繰り返しています。 www.rupannzasann.com やればやるほど、タピオカをちょうどよい感じに茹で、しかもそれを味を落とさずに保管することの難しさにぶつかります。 一定時間たつと水分を吸ってぶよぶよになるのです。 ゆでてすぐに売れていくのであれば、保管を考えなくても良いのですけどね～ そんなにお客さん来ないからな～ ということで、タピオカの保管を考えるときにふと不思議になったのですが、 ファミマのセルフでドリンクを入れるコーナーに置いてあるタピオカのシロップ漬けは、なぜぶよぶよにならないのかということです。 早速、ファミマで買ってきて原材料を見てみると、 タピオカが含まれていないだと・・・・ タピオカではなく、こんにゃくじゃん。 自分でミルクティーを作ってそれに投入して飲んでみました

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 買ってみると意外と安くて驚く食材として、サーモンは筆頭に来ると思いますw サーモンは全て輸入品でありますが、全て大量に養殖をされているものであり、冷凍してもそこまで味の落ちるものでもありません。 ということで1gあたり1円くらいで購入可能です。ということは200gで200円! 肉でも魚でもなかなかこの価格はありません。 年中食べられるし美味しいし。 熱々ご飯の上に200g位のサーモンを敷きつめ、わさびをといた出汁醤油を回しかける！ それだけで極上のサーモン丼の完成w お好みでネギを散らしたり、納豆をかけたりしても300円では作れます。 手間もかからないし、ちょいちょい作ります。 こんな感じでお得に買えて美味しい食材を使って、自炊して楽しむのが節約系ミニマリストですよ。 基本は旬のものを食べていけば、値段は安く、味も良いということになるので

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 私が大好きな有名人の筆頭に、2ch創始者のひろゆきさんがいます。 これからを生きるための無敵の―お金の話 作者: ひろゆき 出版社/メーカー: 興陽館 発売日: 2019/03/06 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る 大金持ちでありながら、そして妻子持ちでありながら、大学生の時から生活レベルを上げずに生活をしており、それでいて人生を最高に楽しんでいる人です。 まさに節約系ミニマリストの理想系。 ただ、いまいちプライベートが本人以外の口から語られない人でした。 しかし、毎日20時に4コマ漫画形式で、ひろゆきの嫁がひろゆきとその子供との生活を描くサイトが誕生したのです。 私もずっとそう思っていたのですが、偉い人から「君目線から僕を見た話があったら面白いんじゃないと言われた」という話を聞き、「そういうの嫌いなんじゃ

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を借りて、住居兼店舗として借りて住み込むことで、費用を落として副業としてカレー屋をやる予定です。 飲食業やる時にやはり大事になるのは～ そう、愛想の良さ！ ニコニコとした笑顔だと思うんですよ。 皆さん、笑えますかね。 私はなかなか笑えません。 今まで34年生きてきて、「明るいですね」と言われたことは1度もありません。 ここ1年間、人前で大爆笑したことは思い出した限りありません。 笑い転げたことって本当にないな～ でも、どう考えたって明るい方が人生上手く渡れるのですよ。 勉強よりも何よりも、子供には明るく元気に生きる方法を教えるべきだと私は思いますね。 明るいバカなら、いくらでも仕事がありますし、結婚もできますから。 私は暗いバカだったので、せめて少しくらい賢くなろうと頑張ったタイプです。 でもそれって結局、根本の問題が解決し

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を住居兼店舗として借りて、そこでゆるくカレー屋兼喫茶店兼バーをやろうと計画中です。 元々ははてなブロガーが集まれる場所を作ろうと思って始めたプロジェクトですが、 少し方向性も変わってきました。 利益を取ることはそこそこに飲食物を出して、売れなかった分を自分で食べることによって1ヶ月の食費を限りなくゼロ円に持っていく。 それでいて利益は出ていないので税金をほとんど払わないです、という方向で考えています。 副業と趣味の間のような感じでやります。 とりあえず自分の食事代が浮けばいいやくらいにやっておけば、安い値段で出せるので、周りのお店とも何とか勝負はできるのでなかろうかと考えています。 そもそも家賃がかからず、人件費もかからない訳ですから強い。 たとえ、赤字になったとしても、その赤字分、自分の食費が浮いているので、プラマイゼロで

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 住居兼店舗として元スナック店舗を借りて、ゆるく喫茶店兼カレー屋兼バーを開業予定です。 その宣伝と、情報収集のためにツイッターでフォローとフォロワーを増やそうとしていますが、なかなかフォローしたいという人を探せずにいました。 しかし、自分のフォローしたい人を探す方法を思いつきました。 それは、自分が特に好きなツイッタラー（ツイッターインフルエンサー）が、リツイートした先をとりあえずフォローしていくという方法です。 特に私がお店を開業しようと思ったきっかけである、「しょぼい起業で生きていく」 しょぼい起業で生きていく 作者: えらいてんちょう 出版社/メーカー: イースト・プレス 発売日: 2018/12/16 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る の著者である「えらいてんちょう」さんは、自分の本についてよいコメント

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 買ったはいいけど家に持ち帰って、違った・・・となることありますよね。 今回まさにそれになりました。 冷蔵庫の下に敷こうと思っていた台車のサイズが３０ｃｍ足りませんでした。 こんな感じで微妙に幅が足りない。 店で売られているのを見た感じでは、ちょうどよいなと思うのですけど、 実際に家に持って帰ると思った以上に小さいんですよね～ お店はだだっ広いところに商品を置いているから縮尺感覚がおかしくなる。 ということで、これからはしっかりと寸法をを測ってから買いに行こうと思う。 縦横厚さはしっかり測らないとね～ そもそもなぜ台車を買おうとなったかというと、 店舗兼住居に住んでいるのですが、店舗に入ってすぐに洗濯機がバア～ンとあるので、 見た目が良くないのです。 でも水と電気、排水場所を取れる場所はここしかないのです。 だから、台車に乗せておいて、開店

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 先日、会社主催の健康診断に全社員で行ってきました。 遠い病院に朝の8時半に集合だったので、朝から憂鬱です。 しかも、年齢的に今回からバリウム飲んでの胃のエックス線撮影が追加されたので、前日夜から何も食べずに参加しました。 不幸にも、 ズボンまで履き替えることになったので、パンツをすべて越中ふんどしに変えてあることがバレかねません。 www.rupannzasann.com 着替えのタイミングをずらすことでこっそり着替えましたよ。セーーフw 採血でちょっと時間かかりました。 太り過ぎで血管が見つけにくいということでしょうか? 右で1回失敗し、人を変えてから左でもう1回やって成功しました。 毎度のことですが、地味に辛い。 そもそもいつも刺された時に思うのですが、刺される前に想定している痛みよりも、いつもちょっと痛い。 脳にそんなに痛くない感じ

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を借りて、店舗に住み込みながら副業でカレー屋の開業を目指して動いています。 狭い店舗に住んでいるので、ベッドはもちろん置いておけないですし、布団もしまうスペースがないので置けません。 ということで、寝袋で寝ています。 ただ、元々ここに引っ越す前から寝袋で寝ていました。 寝袋を普段使いするようになって、一年半経ちます。 使っている寝袋は寝心地を優先して、分厚いタイプなので、洗うと2、3日は使えません。 しかも、アヒルの羽を内蔵している乾燥機に入れられないタイプなので、旅行に行く前に洗って、干してからでかけるという形で洗ってきました。 しかし～ 最近寝袋が臭うw 原因としては、エアコンもつけずに全裸で寝ていた時もあり、汗が染み込んでいるからだ。 ということで、冷感シーツを買ってきて寝袋に敷いて寝ている。 冬場でも使おうと思う。冬

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 えらてん（@eraitencho）さんの起業メソッドでカレー屋の開店を目指す、ゆるいてんちょう（節約系ミニマリスト）さん。はてな民として、ひそかにオープンを楽しみにしています！#はてなブログhttps://t.co/5QYr657TAO— ドクダミ淑子 (@dokudamiyoshiko) July 6, 2019 →ドクダミ淑子さんにツイッターでご紹介いただきました！ ありがたや、ありがたや。 副業としてカレー屋をしようかなと考えて、試作を繰り返しているのですが、 メニューつくりにおいて大事なことは、「複数の料理に材料を転用できる」ということだと思います。 macaro-ni.jp 例えば、肉味噌を作っておけば、それ単品でもおいしく食べることができ、 それを使って麻婆豆腐を作ったり、野菜炒めを作ったりすることができます。 このように飲食

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 本業の仕事の時間が15時～22時であるという特殊性を生かして、ゆるく喫茶店を開業しようと、スナック街の元スナック店舗に住みだしてから2か月近くがたちます。 店舗兼住居とすることで、普通なら追加で毎月かかる店舗賃料5万円前後をなくせますので、店舗に住んでいます。 うちの店はシャワーもついているのでね。 いろいろ試行錯誤をした結果、 喫茶店ではなくカレー屋にしようかなと考えています。 ゆっくりと時を過ごす喫茶店よりも、ランチ時に急いで食べるカレーというほうが、儲かる可能性的にも良い気がしてきました。 それほど手間をかけずに、なかなかにおいしいカレーを作るレシピのあてはあるので。 いや、正確に言うと儲かるレベルにまでいかなくてもOKで、 毎月にかかる経費と私の食費とを相殺できるくらいの売り上げを何とかあげたい。 毎月プラスでかかる見込み経費 ①

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 副業で喫茶店開業するぞ～ということで、 元スナック店舗を借りて、そこに住むことで家賃と店舗賃料の二重払いを避けて、 最悪客が来なくても、その料理を自分の食事とすれば損はない！という しょぼい起業をやろうとしています。 しかし、なかなか起業に向けて必要なものを購入したり、許可を取りに行ったりということをするために必要な費用が足りない～ 毎月の基本生活に必要な費用は以下の通り。 イデコ積立2.3万 家賃4万 水道代0.2万 電気ガス代0.5万 スマホwifi通信料0.7万 交通費0.4万 食費＆喫茶店開業に向けての試作費3万 衣服費0.5万 雑費0.4万 合計12万円 引っ越す前と比べて、なかなか費用が掛かってしまっている。 引っ越す前は、水道ガス代こみで2万5千円だったからな～ ということで、上記の費用を私の薄給とブログからのわずかな収益か

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 いや～楽して稼ぎたいｗ 大きく稼げなくてもよいのです。 ○○をやればもっと儲かるとか、副業でコンビニでバイトをすればもっともっと儲かるとか分かっているんです！ いや、でも働きたくない！仕事以外で頑張って金を稼ぎたくない！ 働きたくないこと、火垂るの墓の清太のごとし！ www.rupannzasann.com 仕事で頑張って稼ぐお金以外に、てきとうにだらだらやっているだけで小金が儲かる。 それだけで毎日ちょっと楽しいよね。 ブログからの広告収入でそれができてはいるのですが、さらに手を抜いてもお金が儲かるものはないかと探しているとありました。 poplleというアプリです。 poplle.me ざっくりいうと、 ①写真や画像を投稿していいねをもらう ②人の画像にいいねをおす これにより、１いいねごとに1円もらえます。 高評価な画像投稿が続けば

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 喫茶店を開業しようとしていますが、アルコールのメインとしてレモンサワーを押し出そうと思います。 その際に使うアルコールとして何を使うべきでしょうか？ べたに行けば、 宝焼酎 「レモンサワー用」 [ 焼酎 25度 1800ml ] 出版社/メーカー: 宝酒造 発売日: 2017/09/05 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 宝焼酎のレモンサワー用焼酎とか、レモンサワー用のものを使うことになります。 しかし、これでは独自性がない。 www.youtube.com ということで、ずっと考えていたのですが、ニシノコンサルというネット番組で、 奄美大島の弥生焼酎の「まんこい」で作るレモンサワーが、日本一うまいレモンサワーなのではないかという説が出ました。 弥生焼酎醸造所 まんこい 黒糖 30度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ]