『モルトパウダーの効果！！』
岐阜市手ごねパン教室オハナ パン作りが基礎から学べるパン教室 国産小麦を使った安心な手ごねパン。 初心者の方にも、パン作りの基礎から学べます。 家族みんなが美味しいパンで笑顔になってほしい。 少人数だからこそできる個々に合わせたアドバイスとカリキュラムで短期間でパン作りのスキルを身につけてもらえる教室です。
『底割れの理由と石釜オーブンいろいろ研究するよ』
アルーチパン教室ブログ (横浜,自家製酵母,ハード系,バゲット,カンパーニュ,微量イースト,ポーリッシュ,中種,湯種,高加水,老麺) アルーチ パン教室は、つくる度に思う「ナゼ？」を一緒に解決するパン教室です（横浜）。 自家製酵母・ハード系を主軸に製パン理論・製法を伝えます（ﾊﾞｹﾞｯﾄ,ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ,ﾌｫｶｯﾁｬ,ﾘｭｽﾃｨｯｸ,ﾁｬﾊﾞﾀ,山食）製法（老麺,ﾎﾟｰﾘｯｼｭ,中種,湯種,長時間発酵,冷蔵発酵,ｻﾜｰ種,ﾙｳﾞｧﾝ） これは昨日の持ち帰り生地を生徒さんが焼いた物。 以下はメールを抜粋して 大きく焼きすぎてしまい分割2にし、二次発酵20分とり 350℃予熱の石窯ﾄﾞｰﾑで焼きました。石をｵｰﾌﾞﾝに入れているので熱湯を注ぎ、350℃で10分、焼き色がついてきたので250℃にさげて9分。 もう少し焼き色をつけてもよかったかなぁと思いました。 また、カットしてみたら気泡が潰れ
満寿屋商店
2/21(水) 閉店時間変更のお知らせ いつも満寿屋商店をご利用いただき、誠に有難うございます。 誠に勝手ながら２月２１日（水）は社内研修の為、閉店時間を変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程宜.. 2/18 (株)藤森商会×(株)満寿屋商店 協働企画 コラボ商品販... いつも満寿屋商店各店舗をご利用いただき、有難うございます。 この度、藤森商会・インデアンと満寿屋商店のコラボ商品を、期間限定で販売する事となりました。 「十勝に明るい話題を提供したい」 .. 2/09 【2月 移動販売のお知らせ】 いつものたくさんのお客様にお越しいただき、有難うございます。 2月の移動販売のスケジュールです。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。 皆様にお会いできます事を、楽しみにお待ちしてお.. 1/21 Welcome to the site of MASU
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許せない食べ方とは？フランス人が考える「クロワッサンの醍醐味」
https://ageha.kyoto/
「美味しいクロワッサンに出会いたい」世界中のクロワッサンを食べ歩く友達の話をしたら日本や世界の美味しいクロワッサン情報がぞくぞく
