デリー路上のグトゥカー売りグトゥカー (ヒンディー語:गुटका、ウルドゥー語: گٹکا 、英語:gutka)は、インドなど南アジア地域における嗜好品。 主にインド国内で生産・製造され、その他の近隣国にも輸出されている。インドでは約5センチ四方の小さな使い切りパッケージ(ひとつ1〜4ルピー程度)で売られていることが多い。 インドで多くの成人(ほとんど男性)が日常的に口にしており、なかには青少年向けの商品もある。また、チョコレートの香りつきのもの、口臭予防剤として売られているもの[1]など様々な種類が売られている。 グトゥカーは粉っぽい細粒状であり、口の中で下唇と歯茎の間や舌の裏側に入れておいて味わう(ガムや噛みタバコのように噛んだりはしない)ものである。口にしているとタバコよりもいくらか強い刺激を得られると言われている。 グトゥカーには様々なものが調合されている。最も主要な成分は、ヒン