くら寿司 お米で作った炭酸飲料「シャリコーラ」を発売 その味は……回転寿司チェーンを運営するくらコーポレーションは7月26日、「無添くら寿司」でお米の素材を使った炭酸飲料「シャリコーラ」（税別180円）を7月29日から販売すると発表した。 シャリコーラは、「江戸時代から夏場の栄養ドリンクとして親しまれていた」（同社）とされる米麹から作られる甘酒を使用。アミノ酸のうち、体内では合成できない9種類の「必須アミノ酸」が含まれており、夏バテ予防や美容、疲労回復の効果が期待できる「体にやさしいコーラ」に仕上げたという。 同社が米国へ進出した10年前、想像以上のコーラ人気を体感したことをきっかけに、米を使った「くら寿司らしいオリジナルコーラ」を構想し、研究開発に取り組んだという。 同社の田中邦彦社長は「今までにない全く新しい炭酸飲料。まずは、3カ月で100万杯の販売を目指し、その後は世界にも発信していきたい。世界的に健康の意識は高まっているので勝算は十分にある」と語
Google翻訳アプリを使って、メキシコ土産のありえない色の“サトル米”を寿司に仕上げる！ - 週刊アスキー
