万人救済系料理ブログ ホマレ姉さんのこちらのレシピを参考に 久しぶりにポテトサラダを食卓へ。 www.homarecipe.com 我が家には電子レンジがないので ジャガイモをゆでて。 蒸かして作ればホクホク感が生きるけど スピード勝負の夕食時だったので。 その分牛乳は少量に。 黒コショウがあれば 味が決まったのだろうけれど 我が家の胡椒は4色ミックス。 使うたびに挽く。 香り豊かで主張しすぎない味なので 何にでも合うのだけれど このポテトサラダには パンチが足りない。 そこでテラスのハーブを 刻んで混ぜ込んだら、バッチリ好相性。 飾りにはマジョラム。 yluna.hatenablog.com 普段よく作るジャガイモメニューはこれ。 yluna.hatenablog.com はてなブログを使い始めて 我が家の食卓は賑わいを見せ始めた。 たとえ同じものを作れなくても 参考になるレシピを 惜し
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