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2017年5月23日のブックマーク (5件)

  • ココナッツレモン風味☆鶏肉とオクラのスパイス炒め - スパイス道。

    多国籍プレート、できました。 今回の記事は、レシピブログさんとハウス品さんのこちらの企画に参加します! 【レシピブログの「スパイスで格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう」レシピモニター参加中】 エスニック料理レシピ  スパイスレシピ検索 お送りいただいた3つのスパイスは 【カルダモン・クミン・コリアンダー】のいずれもホールスパイス(粉状に挽いてないもの)。今回はそのうちクミンとコリアンダーを使います。 いずれも使い慣れたスパイスではありますが、コリアンダーはパウダーでしか使ったことありませんでした。ホールスパイスで載っているレシピを見ると、砕いたりミルで挽いたりして使うケースが多いもよう。今回もそういうのにしてみました! 砕いたら、甘く優しい香りがしますよー♪この時点で幸せ。 材料は下ごしらえがいろいろありますが、炒めだしたら一気にできます。 【ココナッツレモン風味☆鶏肉とオ

    ココナッツレモン風味☆鶏肉とオクラのスパイス炒め - スパイス道。
  • 楽天で購入した「ポケットコイル入り一人用ローソファ RACCO(ラッコ)」のレビュー

    楽天お買い物マラソン前に買い物しちゃいがち!!! 私です。 いつもみなさまのブログでお買い物マラソンの到来を知り、ショックを受けます。 みんなどうやってお買い物マラソンの訪れに気づくの?? (´;ω;`) ご想像どおり、今回もお買い物マラソンの直前に大きい買い物をしてしまいました。 以前からほしいほしいと念じていた……座椅子です! ということで日は、楽天で購入した「ポケットコイル入り人利用ローソファ RACCO(ラッコ)」をレビューします。 座椅子購入にいたる経緯 去る3月、勢いでソファを捨てた我が家。 www.yurui-life.com 捨てたことで居間は広くなり、トンデモなく掃除がしやすくなりました! さらに、ソファで塞がれていた「開かずの押し入れ」が活用できるようになり、家中のものが押し入れの中に投げ込まれ、家中が広くなるという思わぬ副産物も! ソファ捨てて……良かった! ただ、

    楽天で購入した「ポケットコイル入り一人用ローソファ RACCO(ラッコ)」のレビュー
  • なす・味噌・大葉で簡単レシピ!「茄子の紫蘇巻き」の作り方(青森・津軽の郷土料理) - ゆきのココだけの話

    なす・味噌・大葉が冷蔵庫にある時の 定番レシピと言えば、炒め物でしょうか? それとも味噌漬け? 私の定番は「茄子の紫蘇巻き」です。 子供の頃からべ慣れている味なので、 全国区の料理だと勘違いしていましたが、 実は青森県津軽地方の郷土料理。 冷めても美味しくべられるので、 お弁当、ご飯のおかず、 晩酌のお供にもピッタリですよ。 短時間で作れる簡単レシピ、 今夜、早速試してみませんか? 赤紫蘇が基!大葉なら爽やかな味に 郷土料理の「茄子の紫蘇巻き」は、 赤紫蘇を使って作るのが基。 でも、赤紫蘇はいつでも 手に入るわけではありませんよね。 その点、大葉(青じそ)なら 一年中スーパーで買えて便利。 大葉で作ると爽やかな風味になり、 暑くて欲の無い日でも、 ご飯が進むこと間違いなし。 今回は赤紫蘇も手に入ったので、 赤紫蘇と大葉の両方を使って、 作り方を紹介していきます。 「茄子の紫蘇巻き

    なす・味噌・大葉で簡単レシピ!「茄子の紫蘇巻き」の作り方(青森・津軽の郷土料理) - ゆきのココだけの話
  • 京都府『聚楽第 純米大吟醸』洛中最後の酒蔵・佐々木酒造の高級酒!○平次ファンの方に飲んでもらいたい1本!? - しーたかの日本酒アーカイブ

    こんにちは、しーたかです。 今回は、知り合いからお土産でいただいた日酒を開けます。 それがコチラ、京都・佐々木酒造の『聚楽第 純米大吟醸』です。 『聚楽第』、たびたび訪れている京都では何度か飲んだことのある銘柄。しかし、家飲みははじめてですね~。それにしてもずいぶん高価なものをいただいてしまったものです…。 日酒ファンじゃなくてもご存じな方は多いと思いますが、『聚楽第』を造る佐々木酒造さんは俳優・佐々木蔵之介の実家であることで有名です。 公式ホームページは常に最新の情報がアップデートされていて、ブロガーとしては有り難い限り(笑) 蔵元様のあいさつでは、蔵を継いだエピソードが綴られていまして、これがなかなか面白いので少し引用させてもらいますね。上のお兄様たちの奔放不覊な生き方に思わず笑ってしまいました(笑)気になる方は全文読んでみてください。 私は男3人兄弟の末っ子で、まさか酒屋を継ぐこ

    京都府『聚楽第 純米大吟醸』洛中最後の酒蔵・佐々木酒造の高級酒!○平次ファンの方に飲んでもらいたい1本!? - しーたかの日本酒アーカイブ
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