2013年11月12日のブックマーク (17件)

  • 自家製バニラエッセンスのレシピ/作り方|アレンジも | ライフハッカー・ジャパン

    大抵のものは、自作する時間や労力を考えると買った方がいいのですが、バニラエッセンスは例外です。同じ量を買うよりも安く、さらに質の高いものを簡単に作ることができますよ。 さっそく作り方を紹介します。用意するものは、バニラビーンズ(お近くのスーパーのスパイスコーナーにあります)と1カップのウォッカかラム酒、またはバーボンだけです。 もし品揃えの良いバーをお持ちならば、これらを既に揃えているかもしれませんね。とにかく、どのブランドのものを使うにせよ必要なのは1カップ分のみです。バニラエッセンスを保存するための清潔な容器も用意しておいてくださいね。 準備ができたら、1つの豆を縦に割くように開き、しっかりと密閉できる容器に入った1カップ分のウォッカに沈めてください。それだけです。直射日光が当たらず、涼しい場所に1ヶ月ほど保存してください。熟成させればさせるほどバニラの香りは強くなります。 レシピサイ

    自家製バニラエッセンスのレシピ/作り方|アレンジも | ライフハッカー・ジャパン
  • 人の悪口言わずに笑顔で過ごすようになった結果www : キニ速

  • オリーブオイルの大根焼き&ディップソースのレシピ : お料理速報

    オリーブオイルの大根焼き&ディップソースのレシピ 2013年11月12日10:00 カテゴリレシピ http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1292554151/ 「ダラ奥が楽な料理を考える2」より 547: 可愛い奥様 2011/05/04(水) 20:42:55.89 ID:mrmvmtEF0 大根焼き 大根を厚さ2cmぐらいにきって、レンチン。 柔らかくなったら、両面に焦げ目がつくまでオリーブオイルでやいて最後はバターを絡ませる。 軽く大根1べられるよ。 最初は大根を煮ようと思ってたけど、段々めんどくさくなって、煮る→焼くに変えたら結構いけた 548: 可愛い奥様 2011/05/04(水) 20:49:50.88 ID:Qrmdta5L0 >>547 いいこと聞いた!今日、巨大な大根を買ったので明日試してみるわ。 ありがとう。 厚さ2cmとある

    オリーブオイルの大根焼き&ディップソースのレシピ : お料理速報
  • つらい乾燥肌もすぐしっとり!化粧水の「ミルフィーユ塗り」って何? - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

    つらい乾燥肌もすぐしっとり!化粧水の「ミルフィーユ塗り」って何? 『乾燥肌対策にオススメ!』 / ミルフィーユ塗りについて / (1)ミルフィーユ塗りのやり方は他...全27件 『乾燥肌対策にオススメ!』 冬場になると気になってくるのがやっぱりお肌の乾燥。肌は角質の持っている水分量が30%を切ると「乾燥肌」といわれますが、これはどんなに普段のケアを頑張っていてもなかなか防ぐことができませんよね。 さらに肌ってあまり乾燥しすぎると、なんとなくくすんで見えたり、ごわついた感じになってしまいます。そうなってしまうといくら水分を入れようとしてもはじかれてしまうので、普通のケアじゃなかなか改善できないもの。 そんな時にオススメなのが化粧水と乳液の「ミルフィーユ塗り」です。これはお肌がかなり潤うので、冬場になると決まってカサカサに悩まされるという方はぜひ一度やってみてくださいね。

  • マッキンゼー流「プレゼン技術」 - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと マッキンゼー流「プレゼン技術」を紹介している プレゼン資料の説明文では「何が言いたいのか」を1文でまとめてみる ポイントは伝えたいことの1文に「余計な説明や言い訳」は入れないこと 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    マッキンゼー流「プレゼン技術」 - ライブドアニュース
  • 1日100人限定!京都「白龍園」は知る人ぞ知る紅葉の穴場 | 京都府 | トラベルjp 旅行ガイド

    京都・洛北の鞍馬街道沿いにある「白龍園」は長らく一般に公開されることのなかった庭園。そのため地元民も「ここに何かがあるけど詳しくは知らない」という人が多く、ベールに包まれてきた場所でもあったのです。 そんな「白龍園」が2012年秋、1日100人という限定条件付きではじめて一般公開され、その見事な庭園美が大きく話題に!お寺でもなく、神社でもない「白龍園」は京都市内に社を置く子供服メーカーの青野株式会社が所有する庭園。創業者である青野正一氏によって約50年前に開かれた後、山の整地、石組み、あずまやの建設などすべて社員家族で手がけられたという素晴らしい日庭園だったのです。

    1日100人限定!京都「白龍園」は知る人ぞ知る紅葉の穴場 | 京都府 | トラベルjp 旅行ガイド
  • サシの形に注目 「和牛」と「牛脂注入肉」の見分け方 (日刊ゲンダイ) - Yahoo!ニュース

    近鉄グループの高級旅館「奈良万葉若草の宿三笠」でも、牛脂注入の“霜降り肉”が使われていたことが発覚した。 会席料理の「和牛朴葉(ほおば)焼き」(6300円)も、子ども向け「バンビ御膳」(3150円)の「和牛ステーキ」も、結構な値段を取りながらインチキだった。 和牛でなくても、せめて国産牛(国内で一定期間飼育)と思いきや、これが格安の豪州産冷凍物。こんな旅館が3年連続でミシュランガイドの優秀旅館に掲載されたのだから、客は詐欺に遭ったも同然だろう。格付けなんてアテにならないのだ。 では、加工牛はどう見分けるのか? 満天の星のごとく、赤身全体に白い脂の粒がちりばめられているのが牛脂注入肉の特徴。物は、切り口のサシ(脂肪)の入り方がおおむね線状。だが、火を通すと、脂が溶け出して見分けが難しくなるから、「最高の霜降り」とヌカ喜びする客が出てくる。牛脂注入肉は、脂が舌や喉の奥にまとわりついてし

  • マクドナルドの「チキンフィレオ」がムネ肉に : 痛いニュース(ノ∀`)

    マクドナルドの「チキンフィレオ」がムネ肉に 1 名前:キャプテンシステムρφ ★:2013/11/12(火) 13:08:32.79 ID:???0 日マクドナルドは12日、フライドチキンを使用した「チキンフィレオ」をリニューアルし、15日から全国販売すると発表した。軽めの感に仕上げる製法で、女性客の需要を取り込む狙い。 リニューアルしたチキンフィレオは、鶏肉の部位をモモ肉から大きめのムネ肉に変更。 粗めの衣でサクサクした感にした。味付けでは酸味のある「オーロラソース」を採用し、「軽やかな味わいで最後まで飽きずにべられる」(マーケティング部)。 価格は単品で310〜370円。ポテトとドリンク(いずれもMサイズ)のついたバリューセット は600〜660円で販売する。これまでの「ジューシーチキンフィレオ」は販売を終了する。 12月上旬までは期間限定で、ベーコン2枚やチーズを加えた「デ

    マクドナルドの「チキンフィレオ」がムネ肉に : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 伊豆シャボテン公園の「カピバラ」に4頭の赤ちゃん誕生 12/31まで名前募集 - はてなニュース

    伊豆シャボテン公園(静岡県伊東市)のカピバラに、4頭の赤ちゃんが誕生しました。これを記念し、同園は11月12日(火)から12月31日(火)まで「カピバラの赤ちゃん誕生キャンペーン」を実施。赤ちゃんの名前を募集するほか、カピバラグッズを割引で販売します。 ▽ 伊豆シャボテン公園の人気者!世界最大のネズミ「カピバラ」4頭出産のお知らせ~カピバラの赤ちゃん誕生キャンペーン開催!!~(PDF) 4頭の赤ちゃんは11月2日、父親の「雷(らい)」と母親の「いくら」の間に生まれました。体長は約25cm、体重は約1.5kgで、性別はまだ不明。誕生後は順調に育ち、いくらの後をちょこちょこと追いかける愛らしい姿も見られるそうです。いくらの出産は今回が6度目で、同園の“カピバラ一家”は計9頭になりました。 「カピバラの赤ちゃん誕生キャンペーン」では、カピバラの展示場に設置した投票箱で4頭の名前を募集します。発表

    伊豆シャボテン公園の「カピバラ」に4頭の赤ちゃん誕生 12/31まで名前募集 - はてなニュース
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 寝る子は育つ!ぐっすり眠る動物たちの癒される写真19枚 : らばQ

    寝る子は育つ!ぐっすり眠る動物たちの癒される写真19枚 人間も動物も寝るのは大好きです。そして寝る子は育つと言うように、ぐっすり寝るに越したことはありません。 あんなポーズやこんなポーズをとりながら、とにかく気持ちよさそうに眠る動物たちを紹介します。 1. えっと……、顔はあっちで、足はそっちで、尻尾は??? 2. 手を枕にあごを乗せて。の得意技です。 3. ドアの開閉はあきらめてください。 4. 夢の中で走ってるのかな。 5. ぶらさがり睡眠法。 6. 事件だ、事件が起きてる! 7. でんぐり返し睡眠。 8. 土下座睡眠。 9. 反省型睡眠。 10. せまくてもベッドの共有に価値を見出すとき。 11. 起きたら顔つきが変わってるタイプ。 12. もうただただ気持ちよさそう。 13. このには敵がいないなとわかるとき。 14. これぞ生きた抱き枕。 15. 自分を人間だと思っているタイ

    寝る子は育つ!ぐっすり眠る動物たちの癒される写真19枚 : らばQ
  • 2013年オープンの東京パンケーキ店14選

    2013年にオープンした東京のパンケーキ店を総まとめ!。2013年も残すところあとわずか。今年もたくさんのパンケーキ店がオープンしました。海外から上陸したパンケーキ店をはじめ、日発のパンケーキ店もたくさん。2013年オープンの東京パンケーキ店をご紹介します。みんなのパンケーキ部セレクション http://pancake.30min.jp/ 2013.11.8 Fri 更新

    2013年オープンの東京パンケーキ店14選
  • 絶品たまごでふわとろ食感! 「たまごかけごはん専門店」に行ってきた

    チャーハン専門店や麻婆豆腐専門店など、ねとらぼではこれまでいくつもの専門店を取材してきたが、今回は「たまごかけごはん専門店」に行ってきた。 メイン+お代わり自由なたまごかけごはんのセットがワンコイン! たまご大好き人間にはたまらないそのお店は、秋葉原UDX3階「アキバ・イチ」(東京都千代田区)の「Oh! Saka Bar たまごん家」。おいしいたまごかけごはんを広めたいという気持ちから、開店にいたったのだとか。ちなみに「Oh! Saka」は、朝山良夫オーナーの出身地である大阪にちなんでいる。 Oh! Saka Bar たまごん家 ランチメニューは「牛すじ豆腐」(600円)や「豚の角煮」(600円)、「豚のしょうが焼き」(500円)など、すべてワンコイン前後。このメイン料理に、お代わり自由のたまご、ごはん、味噌汁、漬け物がセットで付く。 この日は定番メニューだという「牛すじ豆腐」をオーダー。

    絶品たまごでふわとろ食感! 「たまごかけごはん専門店」に行ってきた
  • レバーの次は「漬けまぐろ」 こんにゃくの変身レパートリー増える - はてなニュース

    こんにゃく関連商品の製造・販売を行うハイスキー品工業は11月11日(月)、「わさびでべるマンナン漬けまぐろ」を発売しました。こんにゃくで漬けまぐろを再現した商品です。参考価格は1袋200円(税別)です。 ▽ 「わさびでべるマンナン漬けまぐろ」のご案内(PDF) ▽ http://www.mannan-country.com/products/details/22 「わさびでべるマンナン漬けまぐろ」は、漬けまぐろの感と味が楽しめるこんにゃくです。味付けに漬けまぐろのタレを使用しています。袋から取り出し、水気を切ればべられます。賞味期限は製造から120日です。 ハイスキー品工業は、生レバーの感と味をこんにゃくで再現した「マンナンレバー」なども取り扱っています。 ハイスキー品工業 マンナンレバー短冊タイプ 20枚入り メディア: 品&飲料文: 青山祐太郎 関連エントリー 「近

    レバーの次は「漬けまぐろ」 こんにゃくの変身レパートリー増える - はてなニュース
  • 朝ドラ『ごちそうさん』で話題、「コンブ酒」のすごい実力 | 女子SPA!

    そのアイディア、いただきます。 『あまちゃん』人気が冷めやらぬ中、現在放映中のNHK朝の連続テレビ小説『ごちそうさん』の人気が急上昇しています。毎週ある「材」をテーマに、関西での嫁入り生活に奮闘する主人公の成長や人間模様が、美味しい料理とともに楽しく描かれています。 先日、ヒロインであるめ以子(杏)の夫、悠太郎(東出昌大)が酔っ払いながら披露した「魔法の酒」。安い日酒に干しコンブを入れたものですが、これがきっかけで、め以子が当に美味しい「関西風おすまし」を作れるようになります。 そこで今回は、この「コンブ酒」の魅力について取り上げたいと思います。 安い酒が上等酒になる「魔法の水」として紹介された「コンブ酒」。もちろん、このまま飲んでも美味しいのですが、実はコレ、いつもの料理をグッと美味しくさせる「魔法の調味料」。ダシが美味しい乾物や香辛料を酒に漬けると、美味しさの素となる「旨み成分」

    朝ドラ『ごちそうさん』で話題、「コンブ酒」のすごい実力 | 女子SPA!
  • 新宿で焼き鳥食べるなら「はじめ屋」以外は考えられない : Blog @narumi

    2013年11月12日14:43 新宿で焼き鳥べるなら「はじめ屋」以外は考えられない http://narumi.blog.jp/archives/1043514.html新宿で焼き鳥べるなら「はじめ屋」以外は考えられない もちろん僕の場合です。 3〜4年くらい前に941さんというブロガーさんに連れて行ってもらって知ったのですが、それ以来、新宿でおっさんと焼鳥をべるなら100%ここに行くようになりました。 はじめ屋 はじめや - 新宿/居酒屋 [べログ]http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13031840/ べログの点数は3.08とわりと普通。でも点数以上の価値があると思う。特に「特選ささみ」がめちゃくちゃ美味い。必ずおかわりしちゃいます。あと限定の「ソリレース」とかも最高。美味いし、しかも安いです。 焼きとん屋さんがわりと多い昨今、「と

    新宿で焼き鳥食べるなら「はじめ屋」以外は考えられない : Blog @narumi
  • 【レシピ】料理好き芸人いとうあさこも絶賛!レンジで作る「みそバター焼うどん」が簡単で超美味い! - ライフハックブログKo's Style

    これ、ぜひべてみてください。 ビックリするほどカンタンなのに、めちゃめちゃ美味しい! 濃厚な味の「みそバター焼うどん」。フライパンや火を使わず、1つの器とレンジだけでできるレシピをTV「ヒルナンデス」で紹介していました。 公式サイトにレシピが載っていますが、材料や手順が足らず文字だけで分かりにくい。 そこで、TVで紹介された実際の内容を、私が作った写真と合わせて紹介します!