世界美食ランキング10位に選ばれたアフリカ風シチュー『チキン・ムアンバ』がアツアツ濃厚で美味しい！簡単レシピ
皆さんはアフリカ料理と言ったら、何を思い出しますか？ 恐らくまったく思いつかない人もいるほどアフリカ料理は日本ではかなりマイナーなものだと思いますが、実はアメリカ合衆国のニュース専門放送局『CNN』が世界美食ランキング10位に選ぶほど、美味しい料理があるのです。 世界美食ランキング10位に選ばれた料理は『チキン・ムアンバ』。簡単に説明すると、鶏肉を使ったアフリカ風シチューです。名前だけ聞くと何だか難しそうなイメージを持ってしまいますが、実は日本のスーパーで売られている食材で比較的簡単に作ることができます。 いつものクリームシチューやビーフシチューも美味しいですが、これはいつもとは違う格別の美味しさ。以下のレシピを参考にぜひ作って頂ければ幸いです。 【チキン・ムアンバ】レシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉 400グラム 玉ねぎ（中） 2分の1 カットトマト 1缶 トマトペースト 大さ
アフリカの都市が直面する人口増加の試練 - OurWorld 日本語
ウガンダ中央部のムピジに住むJohn Baliruno氏は9人の子どもの父親だ。先週、彼は過去を振り返って、次のように語った。「大家族にしようと考えていたわけではありません。私も妻も家族計画の知識がなかったので、次々と子どもが生まれてしまったのです。今では全員にきちんと食べさせてやることができません」 ウガンダの人口は3,450万人で、2050年までに3倍になると予測されている。45歳のBaliruno氏はウガンダの将来に不安を抱いている。彼はAP通信に次のように話した。「人口が増えて、環境が破壊されています。木が大量に伐採されて、今では調理に使う薪も十分にありません。近いうちに私たちは飢え死にしてしまうでしょう」 アフリカは世界で最も貧しく、最も出生率が高い大陸である。サハラ以南のアフリカの女性が生涯で産む子どもの数は平均5.2人だ。10億人のアフリカの人口は今後40年間で2倍以上の23
訃報：ワンガリ・マータイさん７１歳＝ノーベル平和賞受賞 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
毎日新聞社のインタビューに応じるワンガリ・マータイさん＝ケニア・ナイロビ近郊で２０１１年９月２日、藤井剛撮影 ノーベル平和賞受賞者で、毎日新聞とともにＭＯＴＴＡＩＮＡＩ（もったいない）キャンペーンを推進してきたケニアの元副環境相、ワンガリ・マータイさんが２５日深夜（日本時間２６日未明）、ケニア・ナイロビのナイロビ病院で子宮がんのため死去した。７１歳。マータイさんは昨年、子宮にがんが見つかり、昨年８月にニューヨークで手術したが、今月になって再発した。 １９４０年生まれ。ケニア中部ニエリ周辺の農村で生まれ育ち、生物学者を志した。渡米しカンザス州の大学で学士号、ピッツバーグ大で修士号（生物学）を取得。７１年にはナイロビ大（ケニア）で東アフリカの女性として初の博士号（獣医学）を得た。 「開発」の名のもとの環境破壊と開発の恩恵から阻害される市民の姿を目の当たりにしたことをきっかけに、環境保護活動に踏
握斧石器の製作 ３５万年早まる/ケニア 地層調べわかる
握斧（あくふ＝ハンドアックス）と呼ばれる石器がこれまで知られているより、約３５万年早い１７６万年前につくられていた―。米国とフランスの研究グループがアフリカ東部のケニアで石器を見つけ、地層の年代を調べた結果わかったと、１日発行の科学誌『ネイチャー』に発表しました。 石器が見つかったのはケニア北西部にあるトゥルカナ湖の西岸。トゥルカナ湖の周辺では、これまでさまざまな種類の人類が住んでいた遺跡が見つかっています。研究グループは、２００７年にそうした遺跡の一つを発掘調査し、握斧を見つけました。 握斧は、アーモンドのような形をした石器で、手で握って使ったとみられています。人類が初めて石器をつくったのは、約２５０万年前で、オルドワン型と呼ばれる石を荒っぽく割っただけのものがつくられる時代が長く続きました。握斧が登場するのは、アシュール型と呼ばれる石器がつくられるようになってからで、これまで握斧を含む
Indian man jailed for taking 50 cents 24 years ago | Oddly Enough | Reuters
trading lower NegativeSPX4,352.83-1.12%Negativetrading lower NegativeIXIC13,286.24-1.36%Negativetrading lower NegativeDJI34,241.93-0.58%Negativetrading lower NegativeSTOXX454.67-1.30%Negativetrading lower NegativeFTSE7,678.62-0.69%Negativetrading lower NegativeN22532,571.03-1.37%Negative
Indian man jailed for taking 50 cents 24 years ago | Oddly Enough | Reuters
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東アフリカ大干ばつ/「飢餓数十万人に」
国連のバレリー・エイモス国連事務次長（人道問題担当）は１日、大干ばつが発生したソマリア南部２地域での飢饉（ききん）ですでに数万人が死亡し、国際社会が対応できなければ、さらに数十万人が飢餓に直面すると警告しました。 「１４億ドル必要」支援訴え 国連が警告 エイモス氏は国連本部での会見で、「援助を増やさなければ飢饉はさらに拡大する」と述べました。 飢饉の背景について、エイモス氏は、昨年のソマリアを含むケニアやエチオピア、ジブチなど東アフリカ地域を襲った干ばつを指摘。同地域で人道支援を必要とする人々は過去６０年で「最悪」の１２４０万人にのぼると述べました。内乱で無政府状態にあるソマリアは特に深刻な事態となりました。 国連は今年７月２０日、ソマリア南部での飢饉を宣言。３７０万人が飢餓を迎えると予測していました。 昨年には、同地域への干ばつ援助として国際社会に１６億ドル（約１２４８億円）の資金の提供
“アフリカの飢きん 拡大も” NHKニュース
“アフリカの飢きん 拡大も” 8月2日 13時45分 アフリカ東部で過去最大規模の干ばつが続くなか、国連のエイモス事務次長は、飢きんが起きている地域が現在の３倍以上に拡大するおそれがあるとして、国際社会に対して緊急の支援を呼びかけました。 アフリカ東部のソマリア、エチオピア、それにケニアでは、過去最大規模の干ばつが続いていて、国連は先月、被害が最も深刻なソマリア南部の２つの地域について、食糧不足から子どもたちのおよそ３人に１人が栄養不良に陥っているなどとして、飢きんの発生を宣言しています。こうしたなか、国連のエイモス人道問題担当事務次長は１日、ニューヨークの国連本部で記者会見し、「食糧不足からおよそ１２４０万人が緊急の支援を必要としており、状況は日々悪化している」と述べて危機感を示しました。そのうえで、このままでは飢きんの発生地域が現在の３倍以上の７つから８つの地域に拡大するおそれがあると
ソマリア“国連活動認めず” NHKニュース
ソマリア“国連活動認めず” 7月23日 10時59分 過去最大規模の干ばつが続くアフリカ東部のソマリアでは、イスラム過激派組織が、支配地域で国連機関の活動を認めないとする声明を出し、迅速な対応が求められる支援活動への影響が懸念されています。 アフリカ東部では、ことし３月ごろから深刻な干ばつが続いており、国連はソマリア南部の２つの地域について、「飢餓状態」にあると宣言し、支援活動を強化することにしています。こうしたなか、ソマリアの中部と南部を勢力下におくイスラム過激派組織「アッシャバーブ」は２２日、声明を出し、「ソマリア国内は干ばつではあるが、飢餓状態にはない」として、支配地域での国連機関の活動を認めない方針を示しました。このイスラム過激派組織は、国連機関について、「イスラム社会に悪い影響をもたらしている」などとして、最近まで２年近くにわたって支配地域での活動を禁じていました。今回の声明を受
マラウイ 物価高で反政府デモ NHKニュース
マラウイ 物価高で反政府デモ 7月22日 13時55分 世界で最も貧しい国の１つ、アフリカ南部のマラウイで、物価の高騰に抗議する反政府デモが２日間にわたって行われ、鎮圧に乗り出した警察や軍との衝突で、これまでに少なくとも１０人が死亡しました。 デモは、首都リロングウェを含むマラウイの３つの都市で２０日と２１日の２日間、同時に行われ、ムタリカ大統領の辞任を求める市民たちが「大統領はやめろ」と歌いながらデモを行いました。デモ隊の一部は、政権と関係の深い商店を襲撃したということです。デモを鎮圧するため警察と軍が動員され、マラウイ保健省によりますと、衝突によってこれまでに少なくとも１０人が死亡したということです。マラウイでは、最大の支援国だったイギリスが「ムタリカ大統領は独裁的だ」と批判した内部文書が漏えいしたことで両国の関係が悪化し、イギリスは今月に入って援助の停止を表明しました。これをきっかけ
アフリカ東部“最悪”の干ばつに NHKニュース
アフリカ東部“最悪”の干ばつに 7月13日 17時7分 国連のパン・ギムン事務総長は、アフリカ東部で過去数十年で最悪の干ばつが続いており、およそ１１００万人が生命の危機にさらされているとして、国際社会に早急な支援を呼びかけました。 アフリカ東部のソマリアやケニア、エチオピアなどでは、ことし３月からの雨不足によって、過去数十年で最悪の干ばつが続いており、幼い子どもを中心に栄養失調やコレラなどの伝染病の被害が報告されています。最も被害が大きいソマリアからは、今月に入っておよそ２万人が隣国のケニアなどに逃れているということで、今後、伝染病が周辺地域に拡大することも懸念されています。こうした状況を受け、国連のパン・ギムン事務総長は、１２日、ニューヨークの国連本部で記者会見し、「アフリカ東部でおよそ１１００万人が生き延びるために、緊急の支援を必要としている。危機がこれ以上深刻にならないよう、国連の各
ALOSデータを利用したパンシャープン立体視画像の紹介 - トピックス 2012年7月｜トピックス年次別インデックス｜JAXA 衛星利用推進サイト
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コートジボワール 大統領が就任 NHKニュース