製造スピード 20分で35食、つまり約30秒に1食を製造。300食を製造するのは3時間仕事である。250円弁当とは、すべての作業を猛烈な勢いで行うことである。 250円弁当のゴハン その壱 1食当たりの重量は約250グラムである。通常のコンビニ弁当などでは150?200グラム程度。最近の草食系男子や女性では、「多い」と感じる設定である。 逆に、食べ盛りの男性などには絶大な支持を得ている。 250円弁当のゴハン その弐 産地やグレードは、固定化されない。お米は作柄状況などにより相場が乱高下する。そこで、銘柄や品種にこだわることをしていない。ある一定の価格を維持しながら、品質ある一定ラインに落とし込むにはお米屋さんの腕任せ的な所があるのも事実でる。