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ジャガイモに関するsugimo2のブックマーク (6)

  • カルビー、じゃがいもの安定調達の陰にデータあり

    「カルビーのポテトチップス」――。このフレーズを目にして、TVコマーシャルに登場するタレントなどが歌うメロディがすぐさま頭に浮ぶ読者は多いはずだろう。 1975年に「ポテトチップス うすしお味」を発売して以来、「コンソメパンチ味」、「のりしお味」をはじめとするロングセラー商品を世に生み出したほか、トレーディングカードのおまけ付きで子どもたちの心をつかんだ「プロ野球チップス」など、老若男女問わず、幅広い層に愛され続けているのが、大手スナック菓子メーカー・カルビーのポテトチップスだ。 現在カルビーでは、ポテトチップスのほか、「じゃがりこ」「じゃがビー」などじゃがいもを原料とする商品をポテト系スナック、「チートス」や「ドリトス」といった商品をコーン系スナック、「フルグラ」などの商品をシリアル品、といったカテゴリーに分類している。言うまでもなく、その中で主力事業となっているのが、ポテト系スナック

    カルビー、じゃがいもの安定調達の陰にデータあり
    sugimo2
    sugimo2 2014/07/22
    "カルビーポテトが調達するじゃがいもは年間23.5万トン。これは実に日本全体のじゃがいも収量の約1割に当たる"
  • バターしょう油の香りが食欲をそそります!じゃがバタべーコーン煮 | あさこ食堂

    冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり! バターしょう油の香りが欲をそそります!じゃがバタべーコーン煮 冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり! じゃがいもは少し煮くずれたほうがおいしいです。 材料:2人分 とうもろこし…1 じゃがいも…3コ ベーコン…4枚 だし…1.5カップ 砂糖…大さじ1 しょう油…大さじ2 バター…大さじ1 黒こしょう…適量 つくり方 1.じゃがいもは一口大に切ります。 2.とうもろこしは皮をむき長さを半分に切り、包丁で実を削るようにしてはずします。 3.鍋に、だし、砂糖、しょう油、ベーコン、じゃがいも、とうもろこしを入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、落としぶたをして約10分間煮る。火を止め、そのまま冷まして味をふくませます。 4.落としぶたを取って中火にかけ、汁けをとばします。バターを加え混ぜて全体にからめます。器に盛り、黒こしょうをたっぷりふり、出来上が

    バターしょう油の香りが食欲をそそります!じゃがバタべーコーン煮 | あさこ食堂
  • これからどんどんおいしくなる!「新じゃがいも」を使ったレシピまとめ32個 - M3Q

    (2) 失敗しないフライドポテトの作り方 冷たい油で揚げ始めれば、失敗なし! この方法…冷凍のポテトを揚げる時も使えます。 新じゃがdeフライドポテト http://cookpad.com/recipe/534989

  • じゃがいもを消費する方法 : お料理速報

    じゃがいもを消費する方法 2012年12月10日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352751738/ 「じゃがいもを消費する方法」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/13(火) 05:22:18.50 ID:SHzacQxY0 ありますか? 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/13(火) 05:23:20.07 ID:gdl6ZT4Y0 ポテトサラダ 10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/13(火) 05:24:02.22 ID:eDRVIKH10 大量にポテトフライ作って冷凍 ※関連記事 寒い日はアツアツホクホクなじゃがいも料理はいかが? 今からじゃがいももち作るよ! じゃがいも噴かしてマー

    じゃがいもを消費する方法 : お料理速報
    sugimo2
    sugimo2 2012/12/11
    塩煮にしてもりもり食べる。メークインが好き。
  • ジャガイモの旨い調理法教えろ  あと死ね : 暇人\(^o^)/速報

    ジャガイモの旨い調理法教えろ  あと死ね Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/01(火) 14:19:28.24 ID:/lnlaXCF0 頼む 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/01(火) 14:20:54.97 ID:G8hhO9mF0 ポテチ ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス ぐはぁっ! 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/01(火) 14:21:20.76 ID:tvr3SruZ0 薄く切って油で揚げる ぐふっ… 23:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/01(火) 14:28:58.10 ID:jvgUym3cO まずはよく洗ってぐわあああああああああ 11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/01(火) 14

    ジャガイモの旨い調理法教えろ  あと死ね : 暇人\(^o^)/速報
    sugimo2
    sugimo2 2012/03/11
    みんな死んでるwww
  • 寒い日はアツアツホクホクなじゃがいも料理はいかが? : お料理速報

    寒い日はアツアツホクホクなじゃがいも料理はいかが? 2011年12月02日10:00 カテゴリレシピ 8 困った時の名無しさん[sage] 2009/10/28(水) 13:37:19 ふかしたじゃがいも一個を皮むいてサイコロ切りに 小さめの玉ねぎ半分をあらみじんにしてバター少量とチンして加熱 じゃがいも・玉ねぎ・卵一個・牛乳少量・無印のポテチ等の味付けパウダーのサーモンタルタルを一袋入れ 器にパイシートをひいて上のを入れてオーブン180℃で10分くらい焼く キッシュの出来上がりー スポンサード リンク 9 困った時の名無しさん 2009/10/28(水) 14:29:54 ジャガイモのキンピラ 洗ったジャガイモを、皮付きのままスライサーでスライスして水にさらす。 キッチンペーパーで水気を取り、ゴマ油をひいたフライパンで炒める。 味付けは、砂糖、醤油orめんつゆ、だしの素、一味。(すべて適

    寒い日はアツアツホクホクなじゃがいも料理はいかが? : お料理速報
    sugimo2
    sugimo2 2011/12/02
    塩煮にバターさえあれば満足な道民だけどいつか試す
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