懐石・会席料理 アーカイブ - 神楽坂ごはん
鳥茶屋 別亭 今日は前々から行きたいと思っていた「鳥茶屋 別亭」へお昼ごはんを食べに行ってきました。本店の方には行ったことがあって、鳥すき丼という焼き鳥が載っている丼ぶりをいただいたのですが、自分には少々甘すぎる味つけだったので、別亭の平日ランチ限定で出されるという正統派の親子丼にすごく期待していたのです。 神楽坂にあるお店の特長として、お店に向かう道のり自体も楽しめる点が... 鳥茶屋 本店 神楽坂・毘沙門天善國寺前にある「鳥茶屋 本店」は、昭和38年創業の関西料理の老舗として親しまれています。鳥茶屋といえば「名代うどんすき」が人気ですが、ランチ限定の「鳥すき丼」も外せない逸品。手羽先、骨付きもも肉、小松菜、焼きどうふ、しらたき、椎茸、葱、麩、半熟卵、吉野川糸のりなど具材豊富で盛り付けも見事です。煮込んだ鳥肉は口に入れるとホロッと崩れるほどで、継ぎ足された秘伝の... 神楽坂 久露葉亭
神楽坂 しずく - 神楽坂ごはん
本日のお昼ごはんは、4月17日にオープンしたばかりの「神楽坂 しずく」でいただいてきました。毘沙門天・善國寺の裏手にあり、建物も石畳の路地に佇む古民家を改装されたようで風情があります。 玄関で靴を脱いで上がると、そこはまさにおばあちゃんの家という感じ。板張りの廊下を進むと、右手にカウンター席が見えます。この日は1階奥の個室を利用させていただいたのですが、2階にも座敷があるようで、人数によって雰囲気を変えて楽しめそうな感じでした。 お昼のメニューを拝見すると日付が入っています。その日の仕入れによって変えておられるようですね。この日の「お刺身」は目地マグロ（岩手県産）・スズキ（淡路産）・伊佐木（紀州産）。「焼き物」は鰆の味噌漬け、「天ぷら」は鱧・エリンギ・ベビーコーンと書かれていました。 お刺身・焼き物・天ぷらいずれか一品を選ぶ「お好み御膳」（1,200円）。お刺身・焼き物・天ぷらが三点盛りに
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