初恋ソムリエ 亜硝酸ナトリウムの摂取には諸説あり 2015年のIARCの発表が混乱の元 エビデンス いろいろ確認して思ったこと ベーコンの1日摂取量 成分表示に亜硝酸ナトリウムの含有量を明記して欲しい! 一応の結論 初恋ソムリエ 初野晴さんの小説「初恋ソムリエ」を読んで、物語の重要なキーワードに工業塩、「亜硝酸塩」(亜硝酸ナトリウム)というものがあった。ネタバレだが、おにぎりの塩に意図的にこれを使ったため、関係者が癌になってしまうというストーリーだ。 初恋ソムリエ (角川文庫) 亜硝酸ナトリウムの摂取には諸説あり 検索してみると、 現在でもハムなどの添加物に使われており、1日の摂取許容量を上まる恐れもあるのであまり採らないほうがいいとする記事、採ってはいけないとする本 1日の摂取許容量は、生涯にわたり毎日摂取し続けても影響が出ないと考えられる1日あたりの量であり、しかもその数値自体がNOE
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