今日は、プロ野球ドラフト会議！ なので、少し早めに準備をし、備えています。 僕は高校野球が大好きです。 今年も甲子園に行きました。 ドラ1確実・奥川くん、優勝した履正社高校、その他ドラフト候補の選手たちをたくさん見てきました。 29歳ですが、我が子のようにソワソワしています。笑 ということで、今日はちゃちゃっと、もやしのピリ辛ナムルを作っていきます。 1.材料 もやし　半袋 豆板醤　小さじ1 にんにくチューブ　1cm 醤油　大さじ1 ごま油　大さじ1 いりごま　小さじ1 2.調理 ①もやしを熱湯で、サッと茹でます。 ②ボウルに豆板醤、にんにくチューブ、醤油、ごま油、いりごまを入れ、よく混ぜておきます。 ③水気をしっかり切ったもやしを、②に入れ、よく和えます。 ④盛り付けて、お好みで青ネギを掛けて完成です。 ピリッと、ビールが止まらない簡単おつまみです。 写真は、ハイボールでいただいてますが

寒くなってきました。 そろそろ、お湯割りもいいですなぁ。 たろです。 超簡単、節約メニュー、コスパ最強、無限に食べれる？、なにより旨い 豆苗ともやしのナムルを作っていきます。 1.材料 豆苗　半袋 もやし　100g ごま油　大さじ1 醤油　小さじ2 にんにくチューブ　1cm 塩　ひとつまみ いりごま　小さじ1 2.調理 ①豆苗を根本から切り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで1分温めます。 ②熱湯を沸かし、もやしをサッと茹で、お湯をしっかり切ります。 ③豆苗、もやし、ごま油、醤油、にんにくチューブ、塩、いりごまを、よく混ぜます。 ④盛り付けて、完成です。 豆苗は、食べて、飲んでからも楽しいのです。 タッパーに水を入れ、切った豆苗の根本を入れておくと、再び育つのです！ ということは… 無限に食べれるのです！ （無限に食べれるかは知りません） しかも… 独身一人暮らしの僕の話し相手にもなっ

昨日は、ブログの更新をサボってしまいました。 たぶん、毎日更新していたとは思うんですけど…。 まぁ、記録という物はいつか終わる物です。 阪神のレジェンド・鳥谷敬選手だって、連続試合出場が途切れました。 そして、今年限りで阪神退団なわけですよ。 新天地でも応援しています。 あ、僕、野球が大好きなんですよね。笑 話が逸れました。 今日は、ペペロンペンネを作っていきます。 1.材料 材料はこちら。 ペンネ　約50g 輪切り唐辛子　小さじ1 パセリ　小さじ1 オリーブオイル　大さじ1 塩　小さじ1 ニンニク　1欠片 2.調理 ①塩を入れた湯で、商品の表記時間でペンネを茹でます。茹で汁を50ml取っておきます。 ②フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニク、輪切り唐辛子を入れ、中火で香りを出します。 ③①で取っておいた茹で汁を入れ、ペンネを入れ、和えます。 ④パセリを入れ、軽く和えます。 ⑤火を止め

先にお話ししておきます。 僕は、非喫煙者です。 タバコは人生で一度も吸ったことがありません。 決して、喫煙者が嫌いなわけではありません。 実際、家族も仲の良い友人も、多くの人が喫煙者です。 自分のお金で、覚悟で喫煙を楽しんでいるのですから、別に嫌いになる理由はないです。 最近の飲食店などの完全禁煙には、むしろ同情すらしています。 そして、今、僕はもう酔っ払っています。笑 ビール4本、焼酎2杯、ウイスキー3杯目？を今飲んでいます。 これらを理解した上で、この記事を読んでいただきたいです。 今年は、台風が多い年となっています。 その都度、台風対策というものを取らなければなりません。 僕の職場も、今年、何度も台風対策を行なっています。 僕の職場は、屋外にプレハブを建てて、そこが喫煙所となっています。 先日の台風の際、 「非常に強い台風だから、喫煙所も危ないんじゃないか？」 という話になりました。

独自ドメインの設定が停止状態にあり、ブログランキングや、当ブログにアクセスできないという状態が起こっていました。 ご迷惑をおかけしました。 パソコンについても、日々勉強です。 今日は、TwitterやYouTubeでバズった、噂の油そばを作ってみたいと思います！ 1.材料 中華麺　2玉（お好みの量で） 青ネギ　お好みで 卵黄　1個 酢　大さじ2 ごま油　大さじ2 醤油　大さじ2 焼肉のたれ　大さじ2 塩　ひとつまみ 和風だしの素　ひとつまみ 2.調理 ①酢、ごま油、醤油、焼肉のたれ、塩、和風だしの素を混ぜておきます。 ②中華麺を商品の説明書きに沿って茹でます。 ③お湯を良く切り、中華麺を盛り付けます。 ④①で混ぜておいたタレを中華麺に掛け、よく混ぜます。 ⑤青ネギ、卵黄をトッピングして完成です。 油そばの楽しみ方は、食べている途中での味変だそうです。 ラー油、コショウ、マヨネーズなど、お好

2kgの鶏もも肉は、なかなか無くなりません。 まだまだありますよ。 ということで、今日は、作り置きとして作った 鶏の角煮 を作っていきます！ 目次 1.材料 2.調理 ①下準備 ②煮込み 3.完成 1.材料 材料はこちら。 残り1.6kg　鶏もも肉（約800g） 薬味大好き　青ネギ 大好きタンパク質　玉子 おでんの季節来た　大根 あると綺麗　輪切り（or 糸切り）唐辛子 ジンジャー　生姜チューブ 必需品　和風だしの素 そろそろ無くなりそう　みりん 日本人の誇り高き調味料　醤油 moon　料理酒 2.調理 ①下準備 ゆで玉子を作ります。 沸騰したお湯に玉子を入れ、10分程度茹でます。 茹で終わったら冷水で冷やし、殻を剥いておきます。 大根をお好みの大きさに切っておきます。 ②煮込み 鍋に鶏もも肉を入れ、両面に焼き目が付く程度焼きます。 焼き終わったら、水を400ml入れ、和風だしの素を小さじ

今日は、昨日買い貯めた食材を使って、 チキンソテー ～ハニーマスタードソース～を作っていきます。 おかずとして作りましたが、ビールが次々空いてしまいました。笑 目次 1.材料 2.調理 ①下処理 ②焼き ③ソース 3.完成 1.材料 材料はこちら。 チラシ商品ブラジル産　鶏もも肉（1枚 250g～300g程度） もはやドリンク　オリーブオイル おはーでマヨチュチュ　マヨネーズ 小さいサイズで十分長持ち　塩コショウ ビールの友達　マスタード よく使うから買っとこ　はちみつ 「え、これだけ？」って感じですよね。 今回、僕が買ったのは鶏肉だけですもん。 これで豪華なおかずができるんだから、最強です！ 2.調理 それでは作っていきましょう。 ①下処理 まず、鶏肉の白い部分を取っていきます。 とは言っても、すべて取ろうとするとキリがありませんし、 食べるところが無くなってしまいます。笑 僕は、大きめ