2018年8月17日のブックマーク (8件)

  • 「「フランス料理に日本酒」が増えている理由」が出鱈目過ぎる - World Digger

    /モダンフレンチのsanmi・赤坂見附 金目鯛のカルパッチョにヘンドリクス(ジン)とシャンパーニュリキュールを使ったレモンサワーを合わせて。もはやモダンフレンチなのかワインなのか、何がなんだか。 toyokeizai.net この記事があまりにも酷いので、突っ込みつつ実情を書いておく。 ワインには色々な誤解がまかり通っており、こまめに火種を消しておかないと誤解されっぱなしになってしまうのが現状だし。 ※続き nanoha3.hatenablog.com 記事についての全体的な感想 ・ワインのトレンドを全く理解していない ・誰かから説明を受けたことをそのまま文章にしている (理解に乏しい部分と、妙に細かい部分がありチグハグ) ・ワインへの理解のみならず日酒への理解も浅い 「フランス料理に日酒」が増えている理由 15年くらい前からの料理・お酒の国の多様化、あと日酒の価格のお手頃さが原因だ

    「「フランス料理に日本酒」が増えている理由」が出鱈目過ぎる - World Digger
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    tGsQqV 2018/08/17
    日本酒、日本料理がフランス料理より上みたいなこと書いて褒めると喜ぶ人が多いのかも(憶測)。
  • インターネットにデータが一生残るなんて嘘だ

    中学生の時、小学生向けのアニメなんだが「ロックマンエグゼ」っていうのがやってた。 当時、日陰者のオタクだった俺はそのロックマンエグゼにでてくるヒロインの「桜井メイル」ちゃんが性的に見えて仕方がなく、毎日マスをかいていた。 幸い、家にはインターネットがあった。 しかも、パソコンは父親から兄弟一人ひとりに1台与えられており、正直に言うとエロサイト三昧を送っていた。 同年代がおもしろフラッシュ倉庫で「チバシガサガ!」とラーメンズのネタを見ているような時、俺は脱衣ブロック崩しに夢中になっていた。だから日陰者のオタクなのだ。 当然だが、例の「桜井メイル」ちゃんは、今の大きなお友達が鬼太郎のネコ娘とかエロ画像を当然のように書くように、大きなお友達がエロ画像をかいていた。 その中でも、あるサイトがそういった画像を載せていた。当時はpixivTwitterなんてない、個人サイトだ。 自分は熱心にそのサイ

    インターネットにデータが一生残るなんて嘘だ
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    tGsQqV 2018/08/17
    検索にかかるからいいかと思ってブックマークせずにほかっとくと数年後にはたどり着けなくなっちゃう情報が多い。
  • サマータイム、長所・短所は? システム対応に懸念も - 日本経済新聞

    記録的な猛暑を受け、全国一律で夏に時間を早めるサマータイムの導入が政府・自民党内で取り沙汰されている。2020年東京五輪・パラリンピックの暑さ対策の1つとして、大会組織委員会が政府に提案したのがきっかけだ。過去も何度か導入案が検討されながら見送られた歴史がある。長所と短所の両面があり、決め手を欠いたためだ。サマータイムは日照時間の長い夏の一定期間、時刻を1~2時間早める制度だ。緯度が高く、夏と

    サマータイム、長所・短所は? システム対応に懸念も - 日本経済新聞
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    tGsQqV 2018/08/17
    どちらの意見ももっとも?懸念は懸念で済むの?、
  • 徳島の阿波踊りが「イベント地獄化」した理由

    3月2日には徳島市が、民間会社で言えば「連結子会社」にあたる徳島市観光協会に対し、債権者として破産手続きを開始するよう、徳島地方裁判所に申し立てました。 のちほど詳しく説明しますが、簡単に言えば、金融機関が観光協会に貸していたおカネを、「親」の徳島市が「子」である観光協会に代わって返済。銀行に代わって債権者になったうえで「観光協会はおカネを返す力がないから、破産させてくれ」と裁判所に申し立てたというわけです。破産すれば、観光協会は解散、清算のために税金が投入されます。 観光客120万人超なのに「補助金入れても大赤字」の謎 イベントは始めると数が減らず、どんどん増殖していく傾向にあります。「地方は儲からない『イベント地獄』で疲弊する」でも紹介するなど、イベント地獄については連載でも何度も警告してきました。典型例はこんな具合です。「今年の動員数は10万人だった。では来年は15万人」というよう

    徳島の阿波踊りが「イベント地獄化」した理由
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    tGsQqV 2018/08/17
  • 主力の学生、確保に悩み 東京五輪のボランティア  :日本経済新聞

    2020年東京五輪・パラリンピックのボランティア募集期間(9月中旬~12月上旬)を控え、主力と見込む学生を十分に確保できるのかとの懸念が関係者の間で広がっている。「10日以上の活動が基」「宿泊は自己手配、自己負担」といった条件が厳し過ぎるとの指摘があるのに加え、学生にとって2年後の予定が見通しにくい事情があるからだ。東京大会で必要なボランティアは大会組織委員会、東京都の募集分を合わせ、11万

    主力の学生、確保に悩み 東京五輪のボランティア  :日本経済新聞
    tGsQqV
    tGsQqV 2018/08/17
    仮にこれやって就活に有利になるのかな。五輪ボランティアに参加?ほほーって喜ばれるのかな。
  • 主力の学生、確保に悩み 東京五輪のボランティア  :日本経済新聞

    2020年東京五輪・パラリンピックのボランティア募集期間(9月中旬~12月上旬)を控え、主力と見込む学生を十分に確保できるのかとの懸念が関係者の間で広がっている。「10日以上の活動が基」「宿泊は自己手配、自己負担」といった条件が厳し過ぎるとの指摘があるのに加え、学生にとって2年後の予定が見通しにくい事情があるからだ。東京大会で必要なボランティアは大会組織委員会、東京都の募集分を合わせ、11万

    主力の学生、確保に悩み 東京五輪のボランティア  :日本経済新聞
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    tGsQqV 2018/08/17
    誰がやりたがるの。招致自体がゴリ押しだったのでは…。 当時どれくらい支持されてたか振り返ってみたら招致への支持率は2012年の時点で過半数なかったのに翌年にはいきなり70%越えてた。
  • 「古いものを長く」イタリア流が裏目に 橋崩落嘆く住民:朝日新聞デジタル

    イタリア北部ジェノバで幹線道路の高架橋が崩落して多数の死傷者が出た事故で、コンテ首相は15日、12カ月の非常事態を宣言し、500万ユーロ(約6億3千万円)を復興に投じると発表した。住民らからは道路管理の不備を問う声が上がっており、政府は橋の維持管理を請け負う高速道路運営会社の責任を問う方針だ。 新たな崩落の危険から、橋の周辺では住民の避難が進められ、市内のホテルや公民館などに多くの人が移っている。 現場から約100メートルのアパートの5階に住む主婦マリアリータさん(52)は、21年前に住み始めた当初から、橋の危険性を感じていた。コンクリートの破片がボロボロと落ちてきたり、ひび割れが目立ったり。年々悪化し、ここ数年は橋を使うのを避けていたという。マリアリータさんは「道路会社も政府もなぜ手を打ってくれなかったのか」と怒りを隠さない。 この地域の区議会議員を務めるミケーレ・パストリーノさん(43

    「古いものを長く」イタリア流が裏目に 橋崩落嘆く住民:朝日新聞デジタル
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    tGsQqV 2018/08/17
    イタリア旅行行った時に歴史的な建物は立派で壮観だった一方20世紀に作られた駅舎とか高速道路とかが脆そうに見えたのを思い出した。
  • サマータイム

    サマータイム導入反対であっても自民党を支持して何が問題なの? って言いながら、でも、自民党支持の理由は野党よりマシとかで、消極的 経済重視って点でも、サマータイムって導入するとシステム系の職業の人たちに負担がかかってITの発展においてマイナスになるってそれ、経済重視って言えるのか疑問 だから、サマータイムには反対するけど、自民党には消極的に支持する。ってよく分からない 明確に反対って言える物があるのに、消極的に、あやふやな基準を足すとなぜか自民党支持 多分だけど、このままだとほぼ確実にサマータイム通ると思うよ。政権は支持率の顔をうかがって動いてるんだから、サマータイム反対ならやっぱり支持率下がらなきゃ、横ばいor上昇はゴーサインって取られるんじゃないのかな サマータイムは反対だけど、それは支持しない理由にならないなんて、言って支持してたら、その人は結局サマータイムにゴーサイン出してるような

    サマータイム
    tGsQqV
    tGsQqV 2018/08/17
    割とその通りだとおもうんだけど、体制への批判を自分への悪口みたいに捉える支持者が結構いて意固地になってるように見えちゃう。印象だけで言ってる感想なので相手にしてもらわなくて結構ですが。