越前の古都・武生で五代続く老舗料亭で若女将修業中です。 四季折々の話題をブログにしていきたいと思っています。みなさんご覧ください。 12月23日に、料亭うおとめ「もうひとつのワイン会」を開催いたしました。 今回のテーマは、「右岸のワイン」です。 今回も興味深くワインを楽しまれました。 ワインリストはこちら↓ -------------------------------------------------------------------- Wine List (ワイン提供者) Champagne (1)NV Champagne Carte Blanche Brut / E.Jamart & Cie シャンパーニュ カルト・ブランシェ・ブリュット / ジャマール White Wine (2)1997 Roche aux Moines “Clos de la Berg