経済的に恵まれていない人ほどご飯やパンといった炭水化物中心の食事に偏りやすいことが、滋賀医科大などの研究でわかった。炭水化物のとりすぎは肥満や生活習慣病を招きやすいとして控えぎみにする人が増えているが、お金の余裕がなければ難しい実情が浮かんだ。 国民健康・栄養調査に参加した全国の20歳以上の男女約2900人に、年収や家計の支出、教育歴のほか、食事の摂取状況や体格などを聞いて分析した。 世帯年収が200万円未満の人たちが摂取するエネルギーに占める炭水化物の割合は男性61%、女性60%で、600万円以上の人より男性で2・5ポイント、女性は2・9ポイント高かった。64歳以下の女性では、世帯年収200万円未満の人が肥満である割合は600万円以上の人の2・1倍だった。 家計の支出額が少ないほど米…
こんにちは! 今日はアメリカーンなソフトなチョコチップクッキーを作ります。 大好きなチューイーなソフトクッキーですが、小麦粉と砂糖でできてますので、糖質の塊( ;∀;) でも食べたいのーーー。 あれを小麦粉なし作りたい!ということで試行錯誤、何とか食感が近くて美味しいものができました。しかもワンボールでできます。ワッショイ。 ブラン(ふすま粉)を使います。100グラム当たり糖質約10グラムくらいです。 しかも食物繊維がとーーっても豊富だからか、私の場合は血糖値はほとんど上がらないです。ウホ。 パイオニア企画 ふすま粉(焙煎・微粒) 200g 価格:410円 (2018/3/19 09:30時点) 感想(0件) 便秘にも効果てきめん。 さぁいってみよー。全部材料混ぜるだけですが!! ソフトチョコチップブランクッキー 大9枚分 (材料) ・ふすま 80グラム 糖質約8グラム ・ココナッツ粉 3
どうも、坂津です。 あらすじ 私は今年の6月から糖質制限を開始し、約3ヶ月でマイナス10kgのダイエットに成功。 その後もリバウンドすること無く現状をキープできており、つまるところエリートダイエッターなのです。 その姿を間近で見ていた妻も糖質制限を開始し、私たち夫婦は日々低糖質な毎日を送っているのです。 ダイエット カテゴリーの記事一覧 さて、人間は常に何らかの免罪符を求めています。 『○○だから○○しても良い』という甘言をいつでもすんなり受け入れる準備が万全の状態で生きているのです。 しかもその悪魔の囁きは特に論理的でなくとも構いません。 1ピコメートルの根拠すら存在しなくとも、私たちは『○○だから』を盲信してしまうのです。 その『○○』に入るのが『クリスマス』だったりしたら、尚更なのです。 妻「今日のごはんはちょっと頑張ってみました」 私「ふおお!スペアリブ煮込みじゃあないか!」 妻「
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