【読売新聞】 福井県は、毎年ズワイガニ漁の解禁時期に合わせて県内の全中学校で実施してきた「食べ方講習会」を今年度から廃止する。「福井の子ならカニの食べ方は知っている」などの声が上がったためという。 県水産課によると、講習会は2010
![毎年400万円かけた「カニの食べ方講習会」廃止へ…「わざわざ教えてもらう必要ない」](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d2b575b4828cab9387432bffdd064d8315939939/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.yomiuri.co.jp%2Fogp.jpg%3Ftype%3Dogp)
全国各地の「地元パン」がミニチュアのフィギュアに!マニアックすぎるけどジワジワかわいいよ~ 田端あんじ 2020年4月2日 0 全国各地にある「地元パン」がミニチュアのスクイーズになって登場。カプセルトイ商品として、2020年4月下旬から順次発売されます。 各地で愛されるパンがパッケージ入りで再現されていて、どれもリアル。地元民だったら、確実に反応しちゃうはずですよっ。 【地元の「愛されパン」が集結!】 フィギュアの企画・製造を行うケンエレファントによるカプセルトイ「地元パン手帖 ミニミニスクイーズ」。 全国各地の地元パン200点以上を紹介した本『地元パン手帖』(グラフィック社)の著者・甲斐みのりさん監修のもとに作られています。 ラインナップされているのは ・工藤パン「イギリストースト」(青森県) ・かねまるパン店「牛乳パン」(長野県) ・なんぽうパン「バラパン」(島根県) ・永野旭堂本店
看板商品「キリンラーメン」の名称が使えなくなった愛知県のご当地即席麺メーカーが、思い切った独自路線を突き進んでいる。窮地の中、万人受けは狙わず、絞り込んだターゲットは鳥好きの人。思わぬヒットにもつながり、光明を見いだしつつある。 「もう今年は思い切りいろいろ挑戦してみることにした」。小笠原製粉(愛知県碧南市)の小笠原充勇(みつお)社長(42)は新商品の開発に闘志を燃やす。 1965年に発売された即席麺「キリンラーメン」は、愛知中部の西三河のソウルフードとして親しまれていた。しかし、大手飲料メーカーとの商標権を巡る争いがあったとされ、昨年12月にキリンの名称が使えなくなってしまった。 「キリマルラーメン」に改称して再出発したが、約150万食(2018年)だった生産量は今年は80万食に届きそうにない。 生産を盛り返そうと挑戦したのが、6年間放置していた社員提案の文鳥ラーメンの商品化だった。 発
こんにちは。「豚もおだてりゃ木に登る」の木に登る豚ことヨッピーです。 とりあえずこの美味そうな物体を見てください。 「あーなんだ。イカ焼きか。勿体つけてなんやねんボケしばくぞ大阪湾の冷たい海に二度漬けしたろか」と思った貴方は高確率で関西人ではないでしょうか。 逆に言えば関西人以外の人は「この謎の食べ物はなんだ!?」って思うのかも知れません。 実はこれ、関西圏では「イカ焼き」と呼ばれる割とメジャーな食べ物でして、小麦粉の生地にイカの切り身を入れて熱い鉄板で上下からプレスして焼き上げ、中に甘辛いソースを塗って食べるという地元民にとってのソウルフードなのです。 そう、本日のテーマは、 イカ焼き、めっちゃ美味いのに全然知られてない問題 です! 関西圏以外の人が想像するイカ焼き。 そして関西人が想像するイカ焼き。 そう! 同じ「イカ焼き」でも地域によって連想するものが違うのです! Jタウンネット 東
山崎製パンが、新潟県民のソウルフード「イタリアン」風味のランチパックを2種類発売し、熱い戦いを繰り広げている。イタリアンはヤキソバの上にミートソースを乗せた独特の料理だが、販売する「みかづき」(新潟市)と「フレンド」(長岡市)の両社が1種類ずつ監修した。店頭では並べて陳列されており、「新潟vs長岡」の構図が浮彫りに。今回、新潟派と長岡派にそれぞれ2種類を食べ比べてもらった。その結果は-。(池田証志) “本物”はどっちだ 「こっちが本物で、こっちが偽物ですね」。2種類のランチパックを前に、いきなり物騒な発言をしたのは、新潟生まれ新潟育ちの松尾飛鳥さん(25)。みかづきのイタリアンを食べ続けて20年余り。もちろん、「本物はみかづきだ」と固く思い込んでいる。 対するは、長岡派の遠藤敬済さん(29)。新潟市の隣町に住むが、「父親が長岡の実家に帰る度にフレンドのイタリアンを何人前も買ってきてくれた。
こんにちは。天谷窓大(あまや そうた)です。 唐突ですが、婚約者の実家へ挨拶に行くことになりました。 「『ウチの娘はやらん!』なんて、テレビドラマのように言われたりするのかな……」 なんて思いつつ、もっぱらの悩み事はこれ ↓ 手土産って、何を持っていったらいいんだろう…… まがりなりにも「娘さんをください!」なんて切り出す場です。「自分はこういう人間です」という自己紹介のメッセージを込めなければ、と思ったのです。 「いまの自分をストレートに伝えられる食べ物って、なんだろうなぁ……」 悩みに悩んだ末選んだのが、宮城県の小さな漁師町、女川町(おながわちょう)のかまぼこ屋さんが作るかまぼこでした。 ちなみに婚約者の地元は、北陸・福井県の港町、敦賀(つるが)市。豊富な海の幸で知られる港町です。「えっ? 他所の港町の海産物を持っていくなんて、ケンカ売ってんじゃないの?」と思われるかもしれません。 で
一部飲食店の華「チャレンジメニュー」。“ラーメン○杯、○分で食べられたらタダ”などの条件が設けられ、大食い自慢たちがこぞって参加してきた。 そのチャレンジメニューで日本一有名であろうお店が「神楽坂飯店」だ。看板的存在のジャンボ餃子に加え、一升チャーハン、ジャンボラーメンなど数々の名物メニューが、大食い自慢たちの前に立ちはだかってきた。 今まではそのサイズのみが語られてきたが、この記事では「チャレンジメニューを52年にもわたって提供し、挑戦者たちを支えたお店側は何を見て、何を考えてきたのか?」を突き止めたい。 その前に、ひとまずジャンボ餃子を実食 学生利用客の多い飯田橋駅からほど近くにある「神楽坂飯店」に到着。まず入り口のディスプレイから、とんでもない。 ▲左から、餃子100個(現在は提供休止中)、ジャンボ餃子、一升チャーハン、ジャンボラーメン 店の前を通る人をギョッとさせる、名物の巨大食品
みぃにゃ(お休み中) @miinya_nya 最近、きゅうり丸ごとのちくわきゅうりは高知だけって知りました... マジスカ(´д`|||) これ以外の形を知らないよ... これを作るためにわざわざ穴が大きいちくわ選んでた。 pic.twitter.com/W9DYkGpnv5 2019-04-16 20:09:10
京王線・京王八王子駅近くなどに店を構えるラーメン店「九州らーめん 桜島」(八王子市明神町4)が3月20日、閉店当日を迎えた。 閉店を知らせる貼り紙 1963(昭和38)年に開店した「桜島」。京王八王子駅近くの「京王店」と八王子駅北口近くに東町店(東町)を展開。ラーメンの上にもやしをのせ、その上にのったオリジナルのみそ自分で溶いて食べる「みそらーめん」やスタミナ丼、ギョーザライスなど、さまざまなメニューを提供していることで知られる。 2月中旬に入り、両店同時に「3月20日で閉店します」と書かれた貼り紙を掲示。「昭和38年から55年間九州らーめん桜島を長年にわたり続けることができ八王子のソウルフードになれました」(原文ママ)とのメッセージも添えられていた。 閉店の報を受け、ネットでは「長年お疲れさまでした」「もう、あのラーメンは食えないのか」「閉店という話しを聞き驚いてる」「なんか泣きそう」「
福岡県田川市のまちづくり会社「デザインステーション」(江頭直行社長)が、田川発祥のチロルチョコを原材料に使った、レトルトご当地カレー「チロルチョコとけこむカレー ~ふんわり きなこもち~」を売り出した。シリーズの第3弾だ。 チロルチョコをつくっている松尾製菓の本社工場が田川にあることを縁に、企画・販売部門を担うチロルチョコ(東京都千代田区)と、一番食品(福岡県飯塚市)、田川市、デザインステーションがコラボレーションした。 チロルの定番商品の味をイメージして、今年3月に売り出した「ほろにがコーヒーヌガー」と「まろやかミルク」の2種類のレトルトカレーがヒット。デザインステーションの金子和智副社長によると、出荷数の累計は11月末時点で約3万個にのぼる。当初予想の約2倍の売れ行きだ。 チロルとカレーの組み合わせの意外さが受け、子どもからお年寄りまで味わえることから、手軽なお土産やプレゼントとして需
「玉子とじ料理」と聞いて、何を思い浮かべますか? かつ丼や親子丼を想像する人が多いのではないでしょうか? おそらく、ここで「ラーメン」を思い浮かべる人はほとんどいないと思いますが、なんと名古屋には「玉子とじラーメン」なる名物があるのです。 今回は、「玉子とじラーメンといえばココ!」という元祖玉子とじラーメンのお店「萬珍軒(まんちんけん)」を紹介します。 台湾ラーメンほどメジャーではないにしろ、名古屋名物といえる玉子とじラーメン。味噌カツやひつまぶしといった名古屋の味も良いですが、この玉子とじラーメンも名古屋ならではの味で相当オススメなんです! ではさっそく紹介しますね。 濃厚玉子スープが麺にとろ~り絡む!定番「玉子とじラーメン」 まずは定番の「玉子とじラーメン」(税込730円)から。ぱっと見た感じは普通の美味しそうなラーメンですね。 濃厚そうなスープに、チャーシュー、海苔、刻みネギ。親子丼
歌丸師匠が炒飯弁当と呼んでいたのは崎陽軒の「横濱チャーハン」。食が細すぎて腸閉塞になった師匠も、このお弁当なら喜んで召し上がった。崎陽軒には別に炒飯弁当という商品があるが、師匠がこちらを炒飯弁当と呼ぶので我々にとってもこれが炒飯弁… https://t.co/IODVoV2RP2
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