バニラ祭りが始まった
妻がバニラエッセンスを買ってきた。 それでプリンを作ってくれたんだが普通に旨い。 特にバニラの風味がいい味を醸していて…といった感想をつぶやくと、それはバニラエッセンスの味だという。 バニラエッセンス？ 俺は料理を嗜まないのでバニラエッセンス云々とは？となり、そこで妻は「これだよ」とバニラエッセンスの小瓶を渡してきた。 ふむ。ちょうど買い置きのバナナがあり、試しに垂らして食べてみた。 旨い。超絶に旨い。ちょっとお高いフルーツパーラーに出てくるパフェみたいな味がして驚いた。 そこで試しに色々なものにかけてみた。結果、洋菓子系に垂らすと全てがより美味しくなって驚いた。 これはあれだ。うな丼のタレ。 うな丼が旨いんじゃなくて、うな丼のタレが旨い的なやつ。 なんだか新たな扉が開いた気がした。 俺は世界の可能性に気付いたんだと思う。 それからはもうバニラ祭り。 バニラアイスに追いバニラもしても超絶旨
12060058_595.jpg - KEK｜高エネルギー加速器研究機構
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梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見 : ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤
この日記を、なぜ残しているのか 何が言いたいのか 少しずつ、行間を読める人、気づいた人が増えてきていることが 嬉しいです♪ 20数年間、文字を書いて対価を稼いできましたから 文章の書き方は、如何ようにもできますよw まだまだ、面白くなってきます♪ 2024年も、ゆっくり行きましょう 笑 【最新】 【登場】「実話BUNKAタブー」2024年2月号 吉田豪さん、ありがとうございました♪ http://hants.livedoor.biz/archives/52211728.html 失踪状態＆逮捕(文春記事2023.10/5) https://bunshun.jp/articles/-/66140 https://bunshun.jp/articles/-/66141 FNN(フジテレビ) https://www.fnn.jp/articles/-/598432 https://www.you
誰もが欲する媚薬素材 胡椒 [イタリアンの基本] All About
誰もが欲する媚薬素材 胡椒ヴェニスの商人の繁栄の裏には実は胡椒が。胡椒はヨーロッパはもちろんイタリアの王侯貴族には欠かせなかった媚薬素材なのです。 胡椒はとっても媚薬素材。 胡椒はその存在までもが、人を魅了し、特権階級の舌には欠かせなかったスパイスです。 胡椒のオリジナルはインド。これがヨーロッパに持ち込まれたのは、はじめは陸路を通じてですが、その後はインドから海路を経てヨーロッパへ。イタリア人からすれば、中世時代の海といえば地中海。その地中海を制覇していたのが、ヴェネチア人。そう、ヨーロッパはもちろんイタリアへ胡椒を大量に持ち込んだのは、言わずと知れたヴェニスの商人だったのです。 実はこのヴェニスの商人、胡椒貿易で財を成したと言っても過言ではない程、胡椒貿易で大忙しの大繁盛だったのです。 貨幣がさほど流通していなかった時代ですから、どのようにして胡椒をトレードしていたかというと、胡椒に値
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どこからか腐った肉の臭いがする。 臭い。と帰宅した妻に言われてキッチン..
どこからか腐った肉の臭いがする。 臭い。と帰宅した妻に言われてキッチンを探すが、臭いの発生源は見つからない。三角コーナーではピーマンのへたが萎びているだけだ。排水口は昨夜掃除したばかりで、念のために開けるとヌメリはない。 ゴミ箱は午後の陽気に蒸れて臭い始めていたが、不意に鼻をつく甘い腐臭が本当にここから発しているのか、蓋の隙間から中を嗅いでみても確信が持てない。 ちょっといい加減にしてよ、これじゃ晩ご飯食べる気にもならない。向こうの部屋で着替える妻からクレームが飛んでくる。そこらじゅうをひっくり返しても、動物の腐乱死体のような臭いの発生源はわからない。 まさか、と思い、サンダルをつっかけて玄関から外に出る。マンションの共用通路を歩きながらそれとなく各戸の前で鼻から息を吸うが、恐れていた臭いはしない。 部屋に戻ると、妻はこちらを見ようともせず無言で片付けをしている。 ゴミ箱、と彼女は言う。
昨日、吉野家で横に座ったおっちゃんに声をかけられた
自分が吉野家に行く理由は一つである。 そう、季節のベジ定食だ。 以前増田に「外食しようとすると意外と野菜を大量にとれない」という話を書いたのだが、それからいろいろお店に入っては野菜メニューがあるかどうかを調べていた。 吉野家には季節のベジ定食というのがあり、季節限定といいつつもほぼレギュラーメニューで季節によって野菜が違う。今の時期だとかぼちゃ、さつまいも、赤パプリカ、レンコン、ブロッコリー、そしてヤングコーンを鉄板で炒めたような定食がある。一度吉野家に入ったら試して欲しい、ガッツリ野菜をとった気分になれるし、お米も少なめなので女性にオススメだ。もちろん男性も牛皿をつけて食べてみて欲しい。 普段は昼にいくのだが、昨日は仕事が長引いたこともあり、自炊するのも億劫で吉野家のベジ定食をたべようとした。 吉野家に着席するとすでに店内では多くの人がすき鍋定食を食べている。無事秋冬の定番に落ち着いたよ
寒くなるとおでんが食べたくなる 子供の頃はまだコンビニなんてなくて近く..
寒くなるとおでんが食べたくなる 子供の頃はまだコンビニなんてなくて近くの居酒屋とかにおでんを貰いに行ってた 鍋一つもって親から買うもの聞いてお店にいっておでんを入れてもらう じゃがいもが大好きで必ずじゃがいもは入れてもらってた 酒を囲んでいかついおっさんたちが楽しそうにしてて、僕の父親はそういう輪の中の一員だったのでよく酒を飲まされた 苦いし臭いしまったく美味しくないが口につけないわけにいかないのでコップの三分の一とかそのへんくらいまでちびちび飲んだ 今もアルコールは飲めるけどまったく好きじゃない そうこうしてるとおでんの用意ができるのでこぼさないようにもって帰る じゃがいもはやく食べたいなって気持ちのまま家に帰ってたと思う 家での父親はたいてい酔っ払ってた おぉ帰ってきたかとむくりと起きておでんに手を出す なんていうか思い出がバラバラであまり連続してないな もうそんな時代から40年は経っ
バラムツとアブラソコムツで人生を台無しにしかけました：野食ハンマープライス的 自然毒のリスクプロファイル②
昨日の記事で「ドクヤマドリは2切れまでなら食べても大丈夫らしい」といった旨のことを書いたが（試すなら自己責任で）、魚にも摂取量上限が存在するものがある。 そう、誤食事件や偽装などもあって有名になった深海魚「アブラソコムツ」そして「バラムツ」である。 これらの魚は、人体では消化できないタイプの油脂（ワックス）を筋肉内に大量に含有しているため、法令上は毒魚扱いとなっている。 しかし韓国やデンマークなど、国によっては食用にされていること、そして時に「全身大トロ」とまで表現されるほどの美味のため、釣り人を中心にしばしば食用とされている。 しかしやっぱりダメなもんはダメで、かつてこれらの魚で人生最大級のピンチを迎えてしまったことがある。
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サイゼリヤで「800円以内でどれだけイケてる注文ができるか」やってきた #サイゼリヤ800円チャレンジ
トゥギャッター編集部 @tg_editor ルールは「800円以内で誰が一番イケてる注文ができるか」というシンプルなもの。 最初は1000円以内という話でしたが、「1000円だと食べきれなくなってしまう」という玄人の助言により800円に…… 2017-07-26 16:08:58 トゥギャッター編集部 @tg_editor 一人目 ・パルマ風スパゲッティ 399円 ・ムール貝のガーリック焼き 399円 計 798円 選手コメント「あまりサイゼに行かないのでめったに食べなさそうなムール貝を選びました。美味しかったです。パスタはムール貝に合いそうなものにしました。」 pic.twitter.com/Q1nxLxp59c 2017-07-26 16:12:50
知識があればこわくない！天然毒素：農林水産省
天然毒素を持つ食品を食べて食中毒をおこすことがあります。中には毒性の強いものもありますが、正しい知識をもっていれば、食中毒を避けたり、その影響を小さくしたりすることができます。例えば、どのような食品の、どの部分に天然毒素が含まれるのかを知っていれば、天然毒素を持っている食品を食べないようにしたり、天然毒素が多く含まれる部分を取り除いたりして食中毒を防ぐことができます。 このページでは、身近なジャガイモをはじめとする動植物の天然毒素による食中毒の予防方法について解説します。 ジャガイモ（ソラニン・チャコニン） ジャガイモの芽（芽とその芽の根元）や、皮（特に光が当たって緑色になった部分）には、天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれているので、これらの部分を十分取り除くことが大切です。 また、家庭菜園などで作られた未熟なジャガイモも、ソラニンやチャコニンを多く含んでいることがあるので、注
【対決】とにかく周りをビビらせろ！「サイゼリヤ通ぶり選手権」！
店舗が多くて安いサイゼリヤ。ですが「ミラノ風ドリア」や「小エビのサラダ」「ハンバーグ」などのおすすめメニューばかり食べていませんか？ 今回はそんなサイゼリヤのメニューを駆使して『誰が一番通ぶれるか』を決めたいと思います。裏ワザメニューも登場！ こんにちは、ARuFaです。 突然ですが皆さん、ファミレスはよく利用しますか？ 僕はこれでもかと利用しています。 中でも、値段が安くて美味しい『サイゼリヤ』には学生時代からずっとお世話になっており、確実に100回以上は利用しているでしょう。 イタリア料理を中心に扱う『サイゼリヤ』は、その手軽さから若者に人気のファミレス。 定番メニュー「ミラノ風ドリア」は、誰もが一度は注文したことがあるのではないでしょうか？ ……さて、そんな人気店サイゼリヤですが、最近になって僕にはこんな感情が芽生えてきてしまいました。 それがこちら。 「サイゼリヤで通（つう）ぶりた
「ビュッフェの食べ放題メニューがひどすぎる！」暴露で大炎上、店側が反論
北海道札幌市の飲食店で理不尽な扱いを受けたという情報がＴｗｉｔｔｅｒに出回り、騒然となった。発端となったのは、２０１７年３月２２日のツイートである。暴露したのは、かつてニコニコ生放送及びニコニコ動画で話題になり、その後もネットアイドルとして活動してきた女性だ。 ９０分食べ放題の「デザートフォンデュ ビュッフェ」を利用したという。小麦アレルギーを持つ妹と共に店を訪れたが、最初に出てきたのは小麦を使用した菓子ばかりだったというのだ。それらを一通り食べ終わらなければ次の注文をできないと、店員に言われたそうだ。妹の分も食べることになったため、これだけで満腹感を覚えてしまったという。 そして、ようやくフルーツを注文。ところが、注文から１０分以上も待たされた末に出されたのは、４つに切り分けたイチゴ１個だけが乗った皿だったという。あっという間にそれを食べ終えて改めて注文したら、１２分も待たされて、イチゴ
正しいのはどっち？ 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 みなさんは誰かと食事に行った時、こんな風に感じたことはありませんか？ 「この人、こんなものを『おいしい』と感じるんだ……」 また、それとは逆に、 「手軽な居酒屋で十分なのに、なんで高級店に行きたがるんだ……」 と感じることもあるではないでしょうか。 そう、実はこの世の中には2種類の人間がいるのです。 すなわち―― 食に通じ、美味しいモノのためにはお金と労力を惜しまない「グルメ」！ 対して、ジャンクだろうと安物だろうと、何を食べてもおいしい！と喜べる「味オンチ」！ …この両者の間にはマリアナ海溝よりも深い溝があるわけですが、今日はそんな「グルメ」と「味オンチ」を集め、普段から言いたかったことを、両陣営にそれぞれブチまけてもらおうと思います。 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会 集まってもらったのはこちらのメンバー ▼グルメチーム 田中開（
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https://x.com/suama13/status/1802560254930239990
いつき@食品メーカーの中のひと on X: "【食品の消費期限／賞味期限と安全率について】 賞味期限が切れてしまった食品、コレ食べれるの？と悩まれた方は多いでしょう。 また、この手の話題の時に「安全率」という話が出てくることもままあります。そのあたりどう考えれば良いか、メーカーの人の視点でお伝えします。続く↓"
https://twitter.com/sanjou_keihan/status/1569998639065608192
排水に油を流すな！グリストラップ編
「おいしいよ！」で泣きそうになる
若者のお尻の穴を食べた