「合掌!いただきます!」「いただきます!」 どこか、懐かしい響きすら覚える人もいるかもしれません。みなさん、最近「いただきます」を言いましたか。誰かと一緒に、食卓を囲んでいますか? こんにちは、初めまして。やりたいことをどんどん形にし、福井を盛り上げる「ゆるパブ」メンバーで、ゆるい移住参加者の森一貴です。本日は私から、5月28日に福井県鯖江市のアイアイ鯖江にて開催された「ゆるい食堂」について紹介します。 ゆるい食堂は、余った食材を集め、作った料理を無料で提供するイベント。主には子どもたち向けに、食の「おいしさ」や「楽しさ」を感じてもらおうという意図が込められています。当日はスタッフ・参加者含めて87人が集まり、全員で手を合わせ、「いただきます」を響かせました。 料理がおいしいのはもちろん、オリジナルキャラクター「お米の神様」が登場し、スイーツを賭けたじゃんけん大会が開催されるなど、子どもた
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