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2017年3月27日のブックマーク (12件)

  • 豆腐屋さんのおからと納豆をかき混ぜるとうまい - 言いたいことやまやまです

    たまに豆腐店に行くようになった。できたての「おから」が、ビニール袋にパンパンに詰め込まれてたった100円で販売されている。 ※顔幅の広さはご想像におまかせします 大きめのジップロックコンテナに詰め替えたところ、入りきらないほどの量であることが判明。これで100円とは。 大き目の粒子が、「我は豆腐の搾りかすナリ」と主張してくる。おからパウダーを水や湯で溶いたものよりも、シャリシャリと歯ごたえを感じる。あと、おからそのものがおいしい気がする。 さて、これをどうするか。 おからをいかにしてズボラにおいしくいただくかは、「おからパウダー」でいろいろと実験済みだ。卯の花にしなければ、おからコロッケにしなければ、なんて思わなくていいことを示してきたつもりである。コーンスープに混ぜたり、マヨネーズとツナとチューブでバターを混ぜて和えたりすれば、それとなくマッシュポテト風になって実においしい。生おからにな

    豆腐屋さんのおからと納豆をかき混ぜるとうまい - 言いたいことやまやまです
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    お豆腐屋さんの豆腐やおからにハマるとスーパーの豆腐が食べられなくなってしまいます。まるで別物。お豆腐屋さんの豆腐にメープルシロップをかけると極上スイーツになりますよ。
  • 政治・経済東芝問題リポート 「だまされた」と居直る東芝・志賀─ロデリック体制の厚顔

    原発事業「2人の責任者」(3) 投資家やメディアが注目した決算発表を延期する大失態を演じた東芝。その2月14日、原発事業の最終責任者だった志賀重範会長の辞任と、エネルギー事業の社内カンパニー社長だったダニー・ロデリック氏の解職を発表した。この処遇が「甘すぎる」として、社員からの不満と反発が噴き出していく。 東芝社内のイントラネットでは、綱川智社長が14日に従業員に対して発信した動画メッセージを、その後もパソコンで視聴できるようにしている。そして、閲覧した社員が意見や感想、今後取り上げてほしいことを自由に書き込めるアンケート欄がある。

    政治・経済東芝問題リポート 「だまされた」と居直る東芝・志賀─ロデリック体制の厚顔
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    あくまでも東芝を潰したい毎日新聞。思う壺に落ちてたまるか
  • 地下鉄銀座線稲荷町近く 日高屋のモツ野菜ラーメン+半チャーハン! - 涅槃まで百万歩

    ちょっと組版作業がバタついてしまい、二日ほど更新をサボってしまいました(泣)……。 それでも、先日は少しだけ作業に余裕ができましたので、午後から有楽町の『ビックカメラ』まで、取り寄せ商品の引き取りに出かけました。といっても、仕事で使っているモリサワ書体の、ライセンス更新の証明書の引き取りですが(汗)。 とりあえず、ここ浅草田原町の仕事場をあとに、JR上野駅までブラブラ……途中、東京メトロ銀座線の稲荷町駅付近の熱烈中華堂『日高屋』の店舗前を通りかかったら、こんな告知が目に止まりました。 「モツたっぷり100グラム モツ野菜ラーメン 期間限定590円」だ、そうです。 この『モツ野菜ラーメン』が、何故か「モツ野郎ラーメン」に見えてしまい、一瞬目を凝らして見直してしまいました(汗)……。それはさておき、モツだけでも100グラムあるのは、かなり全体像が凄そうですね(嬉)!!! せっかくなので、これ

    地下鉄銀座線稲荷町近く 日高屋のモツ野菜ラーメン+半チャーハン! - 涅槃まで百万歩
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    この麺にビールで晩酌できそうです。日高屋の生ビールはコスパいいですものね。
  • 古いオタクには理解してもらえるだろうか - 『かなり』

    あけましておめでとうございます、坂津です。 以前、私の初恋について書いたことがあります。 男子なら誰でも知っているミステリアスで魅力的なお姉さん、紅蜂さんです。 プロゴルファー猿 - Wikipedia 私はずっと、紅蜂さんとの出会いを幼稚園ぐらいだと思っていたのですが、実は6歳だったことがWikipediaによって判明しました。 なんだ、普通に小学生だったのか。 このように、自分ではこうだと思い込んでいたことが、実はよくよく確認してみると間違っていた、なんてことがよくあります。 ■洗礼 ある日、と戦国BASARAをプレイしていたときのことです。 戦国BASARA HD Collection 出版社/メーカー: カプコン 発売日: 2012/08/30 メディア: Video Game クリック: 9回 この商品を含むブログ (14件) を見る 「ザビー教の洗礼名は当にセンスがあるね

    古いオタクには理解してもらえるだろうか - 『かなり』
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    その昔、まだ銀魂がいまほどメジャーでなかった頃は、洞爺湖のお土産屋さんでは木刀は売っていなかたのです。洞爺湖畔のお土産屋産5件ほどはしごした思い出が。。。
  • 人生の中で物を探す時間を極力減らしたい。「まとめる」のが今一番のマイブーム。 | ゆるりまあるく

    実は今、SNSやブログを少し控えめにして、自分の生活の土台を整えることに重点を置いています。朝活を実践していることも加勢して、かなり家の中が整ってきました。 今一番のマイブーム「まとめる」についてご紹介します。 まとめる理由 今私は「物や情報をまとめる」ことに注力しています。 とにかく人生の中で物を探す時間を最小限にしたいためです。まあ、これほど無駄な時間はありませんね。 合言葉はシンプルに 「同じ種類は まとめて置く」です。 「家じゅうの〇〇をまとめる」 「当たり前」「よく聞く」と思われるでしょう。いや、でもこれが出来ていないんですよ。分かっていても。 意識して見てみると「同じ種類のものが分散して置いてある」ことに気付きます。 今、頭の中が神経衰弱やっているような状態です。「あ、ここにもあった!あれと一緒だ!」という感じです。楽しい。 まとめることのメリット 他を探さなくて良い 当たり前

    人生の中で物を探す時間を極力減らしたい。「まとめる」のが今一番のマイブーム。 | ゆるりまあるく
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    きれいな家の中が羨ましいです。うちはまず断舎離して場所作らないと。年輪のような物の積み重ねで、かたす場所を作ることが出来ていません。/来年は確定申告!羨ましすぎる。
  • 由比「くらさわや」 (桜エビの季節です) - La dolce vita again

    桜の開花はまだのようですが。。。海の桜は咲き始めたようでして。 そうなんです。 駿河湾の桜エビ漁が3月21日に解禁になりました。 恥ずかしながら無類のエビ好き(エビラー)のワタクシ。 桜エビの町、静岡県・由比へと行ってまいりました。 写真↑、「くらさわや」さんの桜エビのかき揚げ。ふんわり軽くてサクサク。春っておいしい(涙)。 メニューはまさに桜エビづくし。エビラー震えます。ふるふる。 いただいたのは、桜エビと釜飯のセット。 かき揚げは1枚と2枚が選べます。迷わず2枚をチョイス。 こちらは釜飯。たっぷりの桜エビ。味付けは薄味でとっても上品。ほんのりお酒の香り。桜エビのおいしさがしみじみ感じられるご飯。ふー。エビラー、至福のひとときであります。 「くらさわや」 住所:静岡県静岡市清水区由比東倉沢69-1 電話:0543-75-2454 JR由比駅から徒歩20分(タクシー3分)駐車場10台ほど

    由比「くらさわや」 (桜エビの季節です) - La dolce vita again
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    あぁ、至福の季節ですね。由比まで簡単に行ける人が羨ましい。。
  • hitorishokudou.com [15]

    hitorishokudou.com [15]
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    普通にポタージュでクラムチャウダーにするかと思ったら、コーンを合わせても美味しいんですね。参考にします。
  • 試してガッテンでもご紹介!じゃが芋だけのモチモチクリームコロッケ&鯖味噌煮炊き込みご飯🍚 - 孤独のレシピ

    こんにちは 一人堂です まだ皆様のブログ巡回しきれていないのですが、パッと紹介できる料理ができたのでササッと紹介 新じゃが芋のモチモチコロッケと 鯖味噌炊き込みご飯です 見た目は普通のコロッケ 製法もそれほど変わりません じゃあ何が違うかっていうと /びにょ〜〜〜〜〜ん\ 新じゃが芋を茹でて皮をむき、常温に冷ましてからすり鉢で捏ねていくと凄い粘りが!! 特に何も加えるでもなく、捏ねるだけでお並みの弾力になります 後はくっつかないよう手に水をつけ、適当な大きさにちぎり俵型に丸めとき粉、パン粉につけて揚げるだけ じゃが芋しか使っていないのに、揚げたてはまるでクリームコロッケのようにとろとろ! 普通のほくほくコロッケとはまた違った面白い感に、思わず笑みがこぼれること間違いなし!! 一方こちらは鯖味噌煮缶の炊き込みご飯 研いだ米に、同量よりちょい少なめの水、千切り生姜、にんじん、えのき、油抜

    試してガッテンでもご紹介!じゃが芋だけのモチモチクリームコロッケ&鯖味噌煮炊き込みご飯🍚 - 孤独のレシピ
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    これだけモチモチになるなら、焼いてお醤油付けていももちにしても美味しそうです。
  • URLが変わりました - 毎日新聞

    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    何が何でも潰したいらしい。こういうマスコミの弱い者いじめキャンペーンは、言論による暴力だと思います。
  • 「60歳以降も会社に残れる」という地獄

    大江英樹(おおえ・ひでき)氏 経済コラムニスト。1952年、大阪府生まれ。大手証券会社で個人資産運用業務、企業年金制度のコンサルティングなどに従事。定年後の2012年にオフィス・リベルタス設立。写真:洞澤 佐智子 今、60歳で定年を迎えた人の多くが再雇用制度を利用して、引き続き同じ組織で働き続けています。東京都が行った「高年齢者の継続雇用に関する実態調査」(平成25年)では、86.1%の事業所が「継続雇用制度の導入」をし、定年到達者の65.8%が継続雇用されています。 実は私自身も定年を迎えた後、半年ほど古巣で働いた経験があります。私自身の体験で言えば、再雇用というのは想像したほどいいものではありませんでした。そのため結局、再雇用からわずか半年で嫌になり、会社を辞めてしまいました。元々、定年退職後は自分で起業したいと思っていましたが、再雇用後の仕事があまりにもつまらなかったので、結果的にそ

    「60歳以降も会社に残れる」という地獄
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    幸せなおじさんだなぁ。僕なんか部下なんて持ったこtないし、ここ数年仕事に「プライド」なんて概念を持ち出したことないです。だから淡々と雇い止めになるまでは働きますよ。
  • 食レポ 喜多方ラーメン小法師西蒲田店 春の喜多方ラーメン祭り - 今日のごはんは何にしようかな 

    ブロとものまーさん(id:kun-maa) のリツイートで、喜多方ラーメン坂内チェーンがキャンペーンをやっていて、期日限定でラーメンが390円になっていることを知ったので、行ってみました。 【3/23】坂内、自慢の「喜多方ラーメン」が390円。各店2日間限定 - https://t.co/zvexgkUZQ4 pic.twitter.com/TSnGrDFWow — LUNCHpress (@LUNCHpress) 2017年3月23日 喜多方ラーメン坂内チェーン 流石に10人の行列 春の喜多方ラーメン祭り 一応メニュー ラーメン到着 麺は縮れ麺 ラーメン祭りに間に合わなくてもモバイルクーポンで490円 過去のレポ 喜多方ラーメン坂内チェーン 喜多方ラーメン坂内はチェーン展開をしていて首都圏を中心に店舗展開しています。 場喜多方ラーメンの老舗|喜多方ラーメン 坂内・小法師|お取り寄せ[

    食レポ 喜多方ラーメン小法師西蒲田店 春の喜多方ラーメン祭り - 今日のごはんは何にしようかな 
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    ラーメン祭りは終わりましたが、モバイルメンバー登録で1杯だけ480円で食べられます。あっさり系のラーメンが好きな人にはオススメ。
  • 需要と供給のカンケイ - 『かなり』

    あけましておめでとうございます、坂津です。 需要と供給って言葉がありますよね。 世の中はそれで成り立ってると思います。 しかし、供給する側は常に考えなければいけません。 自分が供給しているものが、どういう仕組みで需要先まで辿り着いているのかを。 最も分かりやすいのは直接のやりとりですね。 需要者と供給者が直接やりとりをする場合。 例えば美容院でシャンプーしてもらうとか。 「髪を洗って欲しい需要者」=「客」と、「髪を洗ってあげる供給者」=「美容師」の直接的な関係です。 供給を受けた側がその対価を支払うことで、この両者は対等な関係となるのです。 さて、世の中の見渡すと、この需要と供給が上記のような直接的で分かりやすい関係ばかりではないことは周知のことと思います。 例えば。 さっきの美容院の例で言うと、美容師さんが雇われだった場合。 ※美容師さんが働くモチベーションとか指名制とかは考えないでくだ

    需要と供給のカンケイ - 『かなり』
    take--chan
    take--chan 2017/03/27
    価格は需要と供給のバランスだけではなく、需要者と供給者の力関係でも決まります。需要者が強い場合は、供給者は泣く泣く利益率を下げて納入します。某巨大自動車会社なんかがそうやって部品価格を押さえ込みます