庭にある小さな畑でインカのめざめとひとみを作っています。 左がインカのめざめで右がインカのひとみで昨年収穫したときの写真です。 どちらも小粒ですが、皮を剥かなくても食べられて甘みが強いお芋なんですよ。 ニョッキ作りの下準備 インカのめざめはふかしたり焼いたりするだけで美味しいので、シンプルに食べることが多いです。 でも、ニョッキしても美味しいんですよ♡ まずは、洗ったジャガイモを茹でます。 小さめのものを9個使用しました。 竹串や箸がスッとささったら準備ＯＫです。 バジルソースも手作りです 夏にはバジルも自家栽培します。たくさん採れたときに、バジルをソースにして保存しています。 バジルソースは、バジル、ニンニク、オリーブオイル、粉チーズ、塩胡椒、松の実をフードプロセッサーに入れて回転させるだけで出来ちゃいます。 フードプロセッサーがあればあっという間に出来ちゃう。 松の実はちょっと高いけれ

昭和一桁生まれの父を見送ってから、もうすぐ５年になる。 父は、娘から見ると、大きくて強くて厳格で、滅多に怒らないのにとにかく怖くて、そして頼もしい人。 幼い頃から、身体の弱い母が寝込むたびに「死んでしまうのだろうか」と怯えていたのに、私はなんとなく「父は死なない」と思っていた。 必死にそう思い込もうとしていたのかもしれない。 両親に対しては、複雑な感情がある。 両親の作り上げた家庭の中で受けた理不尽な諸々は、つまり両親のせいであり、 しかも、救いを求めても助けてもらえなかったという思いは、決して消えない。 それでも、私が今この世に存在でき、嫌なこともあったけれど、幸せも溢れるほどに感じられるのは、両親があったからこそ。 そして、もう二人はこの世にいないのに、今でも両親からの承認を欲する気持ちが心のどこかに存在している。 ５年前、あちこちに転移したガンの痛みと闘いながら、父はギリギリまで母と

無印良品週間って、期間が均等じゃないのですよね。 3月の春休み、4月5月のゴールデンウィーク、6月、ときたら、おそらく次回は10月、最後に11月。 毎年そのぐらいに開催されているので、予想がしやすいです。 だから、6月を逃したら次は10月。 だいぶ期間が開いてしまいます。 買いたいものは6月に買わないとな～と思っていたんです。 ファイルケース、収納ボックス、持ち手付きのファイルケースなどなど。 おもちゃ収納も買い足す予定でした▼ www.natsumikan-diary.net 無印の店舗にも行きましたが、かさばるものはネットショップで買おうと思って買わずに帰宅。 家で買い物かごに入れて、準備万端！だったけれど。 送料無料まであと少しだったんです。 ケチだから送料無料にしたい。笑 他に必要なものは無いかな？と探しましたが、特に見つからず。 欲しいと言えば欲しいけど、今必要なものではないなぁ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆袋で揉むだけ！スイカアイス☆ 今日は、袋で揉むだけで簡単に出来る『スイカアイス』を作りました。 暑い夏に冷えたスイカはそのままでもかなり美味しいですが、練乳と合わせたシャリシャリ食感のスイカはもっと美味しくて暑い体にめちゃくちゃ染みます！ また、種に見立てたチョコチップがいいアクセントになっていて食べていて楽しい！ スイカ好きな方や、スイカがたくさんあって困ったときに、夏にピッタリ超簡単で超美味しいイチオシの『スイカアイス』を、ぜひお試しください。 レシピ 材料 すいか 400g 練乳 大さじ4〜 チョコチップ 20g 作り方 １)スイカの種を取り除きます。 ２)袋にスイカと練乳を入れて、潰しながら揉みます。少し食感が残るくらいがオススメです。 ３)冷凍庫で２〜３時間冷

ようこそ(^^)/ お金を通じて、人生を豊かに生きるヒントを考える当サイトの管理人ぱんぱんぱぱです。 さて、みなさん、そろそろボーナスの季節です。 ボーナスで一番多い使い道は、圧倒的に貯金です。 定評あるPontaの2019年夏のボーナスの使い道調査でも、第1位は圧倒的に貯金・預金です。 「夏のボーナス」の使い道 … 6年連続「貯金・預金」が1位。過去最も高い38.1% ・夏のボーナスの使い道は2014年以降、6年連続で1位「貯金・預金」が続いており、 引き続き、高い“貯蓄”意識が伺える。 第35回 Ponta消費意識調査 2019年6月 夏のボーナスの使い道、1位「貯金・預金」で約４割 ー「貯金・預金」の用途、「老後の生活への備え」が57.4％と最多 ー｜株式会社ロイヤリティ マーケティングのプレスリリース しかし、本当にこれがボーナスの正しい使い道なのでしょうか？ 考えても見てください

現在の我が家のゴミ置き場は冷蔵庫横↓(生ごみは冷凍庫) 家中のゴミがこの冷蔵庫横に集結する プラゴミを出した後に撮影したのでスッキリしているけれど、これにプラゴミがあるとスッキリとは程遠い置き場になる このゴミ置き場を何とかしたいなーと、ちょっと移動させてみることにした ゴミ箱は置きたくない、何も買いたくない、でも綺麗にしたい こんなわがままな私を納得させられるゴミ置き場になるのだろうか・・・ スポンサーリンク キッチン収納の引き出しの一部をゴミ置き場にしている方が居たのを思い出した 何人暮らしだったかは定かではないが、お正月などの長期休みではない限り恐ろしいほどのゴミは我が家も出ないので・・・ 一回キッチンの引き出しにゴミをセットしてみて、ここがゴミ置き場に相応しいか確かめてみた まずはどの引き出しをゴミ置き場にするか・・・迷わずコンロ下収納に手が伸び、中身を出してみた ビフォー （いつ

今回は収納棚&漆喰風壁 よいこのみんなこんにちは☆ ワクワクさんだよ♪ このブログでは 「つくってあそぼ」 のコーナー担当☆ ↓ワクワクさんミニチュアはこちら 今はね小屋作りを頑張っているよ♪ 素人なんちゃって大工のワクワクさんが 2×4で一から小屋を作り外は完成！ 前回は小屋にとうとう照明がついた！ 今回は助手のゴロ子には メインで頑張ってもらうよ☆ ワクワクさんは棚づくり ゴロ子は小屋の中の壁を完成させるよ♪ 中はカオスだから収納棚 照明がついて外観はいい感じに なってきたMS家の小屋☆ ただね 中はぐっちゃぐちゃ… そりゃそうだよね収納スペースが まだ無いし位置も決まってない… この小屋はものづくり大好きMS家の工房で 道具をしまう場所♪ だから使える状態にするために 中に３箇所に収納を作る予定☆ 外の自転車置き場にも１箇所作るよ♪ 今回は外の収納と 中に１箇所収納を作ろう！ そして

小屋に吊るす収納作るよ みなさんこんにちは。 ゴロ子です。 ブログ人気コーナー「つくってあそぼ！」 のワクワクさんの助手。 ↓うちのワクワクさんの小屋づくり ワクワクさんのガチなDIYと違って ゆるーく楽しむのがゴロ子の担当。 ↓例えば麻雀テーブルを鉢スタンドに 先日小屋に照明がつき 夜まで作業できるように！ 壁を漆喰風に塗装していい感じの シャビー感が出てきた。 今回はお手製小屋工房を さらにバージョンアップ！ 工具をもっと使いやすくするために 見せる収納を作ろう！ 壁面実験オタク インテリアオタクなゴロ子は これまで色々壁面実験をしてきた。 裁縫なしでティッシュケースを 作って見えないように吊るしたり 海外の壁面ディスプレイを 自己満で勉強してやってみたり 壁を素敵に飾ることは 部屋の豊かさだけではない。 床にものを置かない生活にもなり お部屋がスッキリする。 だから壁を収納やアートで

こんにちは、もがきママです！ 私は３歳男の子と１歳女の子の２歳差育児をしている専業主婦ママです。 息子が幼稚園に入ったことで、心に余裕が生まれ、「ママを解放するぞー！」なんて言っていますが、ほんの少し前までは２歳差育児の過酷さに飲み込まれ、心が瀕死状態でした。 そんな私が、なぜ、「もっと力を抜いて育児しようよ！」と言うのか。 そんなきっかけの一つになった話をしようと思います。 赤ちゃん返りをした息子 下の子が生まれた時、上の子は初めて挫折を味わう。ママを取られたような気持ちになり、激しい嫉妬と葛藤に、激しく心が乱れる。 まさにこれが息子の赤ちゃん返りでした。 息子の心の変化には人一倍気を使っており、息子ファーストで行動していたつもりでしたが、心をフォローしきれていなかったようで、娘を噛んだり叩いたり、激しいイヤイヤをしたり、ギャン泣きをしたり、手が付けられない状態になってしまいました。 そ

健康診断を受けました 昨日は職場の健康診断の日でした。 年齢も５０代ともなると、検査項目も多くなります(^^;) 中でも一番嫌いなのが、胃の検査です。 前日の夜ご飯を食べた後は、もう検査が終わるまでお水を飲むことも出来ません(>_<) 身長、体重、視力、聴力、心電図、胸のレントゲン、最後に胃のバリウム検査でした。 最近は目がすっかり見えなくなってしまって、仕事中は眼鏡を使用しています。 視力はずっと良かったのですが、さすがに今年は落ちているんだろうな～と思っていたら・・・ なんと！ 両眼とも１．２！！ こんなに見えないのに⁉ これが老眼ってやつなんですかね。 何か不思議な感じです。 胃の検査。。。バリウムか？胃カメラか？ 昨年は、初めて人間ドックを受けました。 胃の検査は、今までずっと、バリウムだったのですが、昨年は胃カメラでした。 ところが、麻酔が効きすぎたのか、合わなかったのか、ものす