4月から家で猫2匹とオカメインコ1羽と私だけで暮らしているので、人間のご飯を食べるのが私だけになっています。 そうするとよく聞かれるのが 「一人分だと、ご飯は作るのは大変ではないですか?」 ということです。 で、20分以上時間があるときには、以前紹介したオーブン焼きをさくっと作ればいいのですが、朝に身支度も合わせて45分以内に出たい、なんてときがあって、そのときには写真のように ・具沢山のサラダ ・焼いておいたパンを冷凍したものを温め直す で対応しています。 具沢山のサラダは、ベビーリーフを敷いて、そこに、予めホットクックで蒸しておいた豆とか、特売のときに買った豚ブロック肉を 「ヘルシオの焼豚モード」 で焼いておいたものを少しずつ切って使ったりしています。味付けは、塩とオリーブオイルだけです。 パンは、ホームベーカリーで1斤単位で焼くのですが、だいたい当日は1/3も食べないので、残りをぜん