人間の体は基本的に口から食べたものでできています。「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」という本では、次のような今までの常識が否定されています。 健康になるための「体に良い食品」とは? バターコーヒーは× グルテンフリーは× 100%果汁でもジュースは× βカロテンは× 白米は× など、本の表紙もかなり衝撃的です。 発売は2018年4月13日。価格はkindleも本も1620円でした。 気になる中身はまだ見れないのですが、紹介するページを発見しました。 本書に書かれた内容のうちいくつかをご紹介します。 糖質制限は間違っています。なぜならば炭水化物の中にも、太る炭水化物と痩せる炭水化物があるからです。 カロリー制限は間違いではないもののミスリーディングです。カロリー摂取量が同じでも、太る食事と痩せる食事があります。フルーツジュースや野菜ジュースは野菜・果物不足の解消方法にはなりませ