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ブックマーク / coziest.net (2)

  • 完璧なワンタン麺を池尻大橋 八雲で食す

    日中に外出すると汗が噴き出します、raf00です。 ちょっと仕事で田園都市線に乗ることになったので、池尻大橋で途中下車してラーメン屋に寄ってきました。池尻大橋 八雲。 べログでも3.81と高い評価がされている屈指の名店です。 八雲は池尻大橋を出て渋谷側に246を進み、山手通りに折れたところにある、近いけれどややわかりにくい立地。また、建物は目立ちますがラーメン屋としてはすこぶるわかりにくいものとなっています。 こんな洋館風の二階。知らないとわかりません。 いちおう看板も出ていますので目印にしましょう。 店内はオシャレなカフェ風。 池尻でピストを転がすサブカルイケメンが好みそうな雰囲気ですね畜生。 注文は券制なのでゆっくり悩みましょう。 基は濃口醤油の黒だしと、薄口醤油の白だし。つけ麺もあるようです。 これにワンタンやチャーシュー、玉子などの具を選ぶことができます。選ぶことはできるので

    完璧なワンタン麺を池尻大橋 八雲で食す
  • 新宿で絶対に食べるべき立ち食い蕎麦 3店

    さぬきうどんも大好きです、raf00です。 今回は立ちい蕎麦の話です。 立ちい蕎麦ってのはこう、ロマンがあります。 ふらっと立ち寄ってちゃっと出てきた蕎麦を手繰って、時間をかけずにすいっと出て行く。 以前コロッケそばの話なんかもしましたが、立ちい蕎麦の「美味さとはちっと違う味」ってのがたまりません。 とは言え、11ってのは大事なもので、ベチャッとしてぼろぼろな蕎麦をうのはなんとも悲しいものです。 というわけで、職場としている新宿界隈でお気に入りの立ちい蕎麦屋をご紹介したい。 というか、ご紹介という体でお気に入りの蕎麦屋を巡り直したい。 ■新宿 かめや まずは新宿に数ある蕎麦屋の中でもダントツの人気を誇る、新宿西口は思い出横丁のかめやさん。 かのサイゼリヤブロガーnarumiさんもこよなく愛する路麺の名店です。 思い出横丁の狭い角地に吹きっさらしのL字のカウンター(冬場はビニー

    新宿で絶対に食べるべき立ち食い蕎麦 3店
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