輸入ワインに負けるな 甲州、ブドウ磨くIT農場 - 日本経済新聞甲州地区のブドウ畑でIT（情報技術）の活用が始まっている。各種センサーによって気象データを収集・分析し、最適な収穫期を判断するために生かす。ブドウ栽培にITを取り入れることで、「甲州種」独自の風味を引き出し、ワインの品質に磨きをかける。ビッグデータによって農業改革が進もうとしているなか、情報活用に乗り出すブドウ畑を取材した。山梨県は、甲州市勝沼地区を中心に、約80社のワイナリーが集まる日本有数
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
