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農産と食品表示に関するteajayのブックマーク (1)

  • 加工食品の原料原産地表示を考える[9]食品表示、どうなるの? 消費者の感覚とズレも

    加工品の原料原産地表示を考える[9]品表示、どうなるの? 消費者の感覚とズレも2014年4月3日一覧へ 昨年6月に公布された「新品表示法」に基づく新たな品表示のルールづくりに向けて、消費者委員会(※文末)の品表示部会は3つの調査会(栄養表示調査会、加工品表示調査会、生鮮品・業務用品表示調査会)を設置して、昨年末から議論を始めている。3月26日には3調査会が中間報告をまとめたが、表示ルールの具体化にはまだ先送りされた問題も多い。 ここでは紙もこれまで注視してきた、消費者が求めている加工品の原料原産地の表示拡大をめぐる問題点のいくつかを改めて整理する。 原料原産地の表示拡大 国産品選択に必須 ◆何も変わらない!? 新たに品表示法が制定されたのは、JAS法、品衛生法、健康増進法と、それぞれに目的の違う法律による現在の品表示を一つの理念に基づいてルールづくりをするためだ

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