見た目はほぼ同じ黄色いペースト状で、ピリッとした辛味を加えたいときに使う調味料の「からし」と「マスタード」。「和からし」や「洋からし」といった呼び方も耳にしますね。なんとなく和食では「からし」、洋食では「マスタード」をよく見かける印象がありますが、その違いはどこにあるのでしょうか？ からし マスタード 原材料が違う からしの原材料 マスタードの原材料 作り方が違う からしの製造方法 マスタードの製造方法 マスタードとは 【ペースト】マスタード 【粒】マスタード からしとは マスタードの使い方 イギリスマスタード アメリカマスタード ディジョンマスタード からし 「和からし」とも呼ばれます。アブラナ科「からし菜」の種子をすり潰した「粉からし」を水で溶いて練ったものをからし(練からし)と言います。 水で溶く際、40℃くらいのぬるま湯で溶くと、辛味成分がよく出るそうです。 マスタード 「洋からし

おはようございます。 今日は 春の訪れを感じる1日のようです。 本日の予想最高気温は18℃。 ３月下旬～４月上旬の気温のようです。 今年はやっぱり暖冬傾向なのかな？ の父さん。 暖冬大歓迎！ 春よ 早く来い来い の朝です。 今日は 実は実はの お話を。 先週のぼちぼち家の男児３人。 実は実は 学校へ全然登校できていませんでした。 （長男君） 月曜日：火曜日の推薦入試の向けて、自主的に体調管理お休み 火曜日：高校推薦入試 水曜日：登校したが、自分のクラスは学級閉鎖寸前だった... 木曜日：推薦入試合格発表のため自宅待機だが、長男君体調不良..... 金曜日：体調不良にて欠席 次男君 月曜日：いつも通りに登校 火曜日：体調不良だが、なんかいつも違う感じで欠席 水曜日：症状は軽度だが、メンタル的に・・・欠席 木曜日：期末試験日だが、メンタル的に・・・欠席 金曜日：期末試験日だが、メンタル的に・・

皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 今日はバレンタインデーですね 毎年女子社員から義理チョコを貰っている気まおやさん 義理チョコとは言え、バレンタインデーにチョコを貰うというのは、いくつになっても嬉しいもんです しかしバレンタインデー当日、実は気まおやさんは直行直帰で東京に出張です そう、この記事がアップされている頃は東京に向かっています 即ちこの記事を書いているのも前日の2月13日なんです なぜ急遽前日に記事を書いたか？ それは･･･ 女子社員「気まおやさん明日出張でしょ、当日渡せないので･･･ハイ！これ！」 気まおや「おぉ～！彩花ちゃん、結菜ちゃんありがとう」 と、まぁ～こんな感じで、チーム気まおやの女子社員から前日に頂きました koulog.hatenadiary.com 毎年、女子社

現在、倅が読んでいる文学作品。 『Lord of the Flies』（日本語訳『蝿の王』）はウイリアム・ゴールデイングの代表作。1954年に出版された。 ゴールデイングは1983年にノーベル文学賞を受賞しているのですね。 それ以外にも沢山の賞を受賞している英国の有名な小説家だ。 疎開する為に乗り込んだ飛行機が墜落してしまい、少年達は南太平洋の無人島に漂流してしまう。 はじめこそ上手くいっていた孤島での生活は、ある事がきっかけに次第に少年達を野生化、野蛮化していき、遂には悲劇が起こるのだった。 映画にもなった本作品を読んだ方や映画を観た方もいるかもしれない。 夫は少年時代に読んで、随分感化されたらしい。 最後に船が来て救出されはするものの、主要人物が死んでしまうので、どうしても後味が悪くなる。 紳士淑女の国イギリスの子供ですら、こんな風に野蛮になってしまうのだから、人間という生き物は、皆で

おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは こんにゃくケーキだよ こちら あずき　のやつね 毎回　これは　すごいよね　　　言わなければ　わからんよ マジで 今日も　だめですか　ふくすけ　いつもより　2倍お疲れですか ちなみに　世間様は　もう一度　3連休ありますけど それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

写真整理をしていたら出てきたので。 我が家には男児が2匹、いやいや2人います。 たまには子どもたちが喜ぶおかずを作ってあげよう！ということで… 巨大ハンバーグ を作りましたよ☺️ 炊飯器で☺️ しかも、長男の大好きなチーズ入り☺️ いつもどおりのハンバーグのタネ（ひき肉・玉ねぎ・パン粉・塩・胡椒など）を炊飯器をボウル代わりにして作ってしまいます。 我が家は人参も追加。野菜はレンチンして投入。 ちなみに我が家の炊飯器は5合炊きです。 長男の喜ぶ顔がみたいので、とろけるチーズをタネの真ん中で包みます。 通常通りの白米の炊飯のスイッチをON。 加熱完了。 我が家は追加加熱は不要でした。 アクはスプーンで取りましょうね。 この瞬間は、みんながいるところでやりましょう^ ^ お〜‼️ 少し割れてしまった。 写真では大きさがわかりにくいですが、厚さ（高さ）はゆうに5cm越え。 ⬆︎左端に定規。 いちお

咬みつき以来、初抱っこで動物病院に行きました。 トリミングに行くために、ワクチンを打たなければならないからです。 トリミングも引き受けてはくれましたが、実際にやってみて、やれない場合もあるとの話でしたので、ワクチンのついでに耳掃除と爪切りもお願いしました。 10時に受付して13時に診察。 午前中最後の枠でした。 そんな忙しい先生に耳掃除やら爪切りやらお願いするのは申し訳ない💦 いつもは私が抱っこしたまま注射とかするのですが、咬みつきスイッチになりかねないので、看護師さんにバトンタッチ。 看護師さんに咬みつくのでは？と心配でしたが、顎の下からガシッと抑え込み手慣れたものでした。 無事にワクチン、耳掃除、爪切りが終了。 イライラを抑える薬も追加で頂きました。 終わってみれば、無事すんなりでしたが、抱っこのタイミングやらでピリッと緊張が走り疲労困憊😵 トナもですが、私も頑張りました🤗 息子

街中でたまに見かける住宅情報を持った看板持ちの人。 5,000万くらいの家を売っているようで、帰宅時のサラリーマンなどに声掛けをしていました。 ふとそこにコンビニとかスーパーとか行くようなぬくぬくの靴下にサンダル、ちょっと着込んだ服装にエプロンをしたおばあさんが登場。 その看板持ちの人に「買いますっ！」って言っていた。 看板持ちとすぐ傍にいたtomomo13は「えっ？」って目がまん丸になりました。 第一印象は申し訳ないけどすぐ購入出来る感じの人ではない、というか家見てないじゃんって思った。 変な人に絡まれてしまったんだろうなって感じでスルーしました。 今夜のおやつ セブンイレブン『黒蜜きなこ餅』です。 めっちゃ美味しいとSNSで見かけました。 こういう時だけグルメのアンテナがピーンと伸びる。 やっぱ女子だったんだなと思う。 （今はただの女だけどね） 『黒蜜きなこ餅』はモチモチのお餅の生地で

前回ケンカになりかけた私達… erieringi.hatenablog.com これが走り回っていない夫のズボン。 私の手洗いしちゃった後で ガチで大活躍した靴磨き そういや、パンツって言い方、やっぱり慣れない…^_^; 夫はズボン呼び。堂々とズボン呼び。 そういう気にしないところ、まあまあ好きです。 私半端に気にして息子にはパンツっていってるけど、ちょっと考えて言うから間ができちゃうの。 海外のリポートみたいになる…。 レギンスもたまにスパッツって言いそうになる。 子供の頃無かったものってそうならない❓ マンガで描いたところの写真を載せておきます☺️ まず庭園を歩き出す前のヴェルサイユ側から見た風景。なぜ歩けると思えたんだろ。私。 運河の手前右辺りに休憩したカフェがあります。 休憩した　ありがたや〜な運河近くのカフェ 夫婦ケンカを仲裁してくれたクレープ 正直味は微妙😅でも行きに歩いてし

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日は暖かい一日でした。 もうすぐ春ですね♪ 隊長の元上司で、私たちの仲人さんのお宅に3連休中招かれました。 奥様を7年前に亡くし、ひとり暮らしの71歳。 週に３回働いて、毎朝ウォーキング、好きなゴルフを月2回して、自分ですべての家事をして、美術館や博物館めぐり、お花の季節にハイキング、ガールフレンドも出来てと、すごくパワフル😊 元上司のお得意料理は、かき揚げ。 ごぼう、にんじん、小ねぎ、玉ねぎ、桜エビ入りのかき揚げを作ってくれました。 すごい量😆 桜えびの風味がとてもよい👍 かき揚げと牡蠣フライは元上司が、カナッペと煮豚と大根のサラダはガールフレンドが準備してくれました。 昼間からボトルを何本も空けて大いに飲み、笑って、おしゃべりしてご馳走になり、お土産に、元上司がかき揚げと自家製天つゆを持たせてくれる。 天つゆまでも自家製。 翌日の