亀印文化鍋のご意見：フライパン倶楽部
文化鍋を購入して3週間になります。 注文して次の日に届き、すぐ鍋の使用前の処理をして早速ご飯を炊いてみました。 おいしかったです。 いつも土鍋と電気炊飯器で炊いているのですが、炊飯器が突然こわれてしまいました。 土鍋がありますが、もう18年間使用しているので、ひびもあり、朝夕と1日2回ご飯を炊くと、 これもこわれてしまうのではないかと思い、そして、いつも1合の米をおいしく炊ける鍋はないかと さがしていたら亀印文化鍋16cmにめぐり合いました。 本当に購入してよかったです。 ご飯を炊く楽しみができ、ご飯もごちそうの一品になりました。 炊飯器のない生活、始まっています。 人生のよき相棒が一つふえました。 家事問屋シリコンスパチュラも シマシマロングタワシも愛用品になりました。 スタッフより： 「人生のよき相棒が一つふえました。」このような仕事を目指していましたので、 大変うれしいお言葉をありが
雑誌『暮しの手帖』で電気釜(炊飯器)の商品テストが載っている号はあるか。最近のものが見たい。 | レファレンス協同データベース
●雑誌記事検索データベース「Web-OYA」で雑誌名「暮しの手帖」＆フリーワード「電気釜」で検索→6件ヒット。 1998年4月号 p86～89「小さくなったＩＨジャー炊飯器を使ってみる ナショナルＳＲ－ＩＨＶＧ１０を例にして」 1995年4月号 p54～61 「ＩＨ炊飯器をテストする」 1991年4月号 p54～61 「０．５４リットル（３合）炊き小型の炊飯器をテストする」 などの記事があるが、どれも最近の記事ではない。 ●国会サーチ 「暮しの手帖」＆「電気釜」で検索→4件ヒット 1961年7月号 p120～123 「広告だけではなにやら便利そうな電気釜の新型」 1958年5月号 p164～179 「買い物 日用品のテスト報告(その19)電気釜をテストする」 などの記事があるが、どれも最近の記事ではない。 ●インターネットで検索すると、2014年2月7日付の産経ニュースの記事に、「商品テス
【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」 | 東京ガス ウチコト
いろいろな高価な電気炊飯器も発売される中、お鍋を使って直火で炊くごはんの美味しさが見直されています。なぜお鍋で炊くごはんはおいしいのでしょうか? お鍋でのご飯の炊き方や直火で炊くメリットもご紹介します。鍋でご飯を炊いたことがない方が思っている以上に簡単ですよ。【監修：東京ガス 食情報センター】 目 次鍋で炊くご飯は、【9割以上】の方が「美味しさ」を実感!【鍋で炊くご飯が美味しい理由】火で炊くから美味しい!【鍋で炊くご飯が美味しい理由】冷めても美味しい【鍋で炊くご飯のメリット】3合が約20分で! 少量でも美味しく!意外に簡単! 鍋でご飯を炊く方法- 1. 米を洗う・水につける- 2. 米を炊く- 炊きはじめから沸騰するまで「10分」がポイント!電気炊飯器「不要」&「節電」にも炊飯器の「置く場所」「蒸気」に悩まされない!火加減調整がいらない「炊飯土鍋」最新のガスコンロなら、ボタン一つで「自動炊
「試してみてほしい」ごはんを炊く時に入れるとたんぱく質の消化がアップする裏技（おうちごはんと日常） - エキスパート - Yahoo!ニュース
こんにちは。野菜スペシャリストの資格を持つおうちごはんと日常です 今回はごはんを炊くときに入れるとたんぱく質の消化が10倍になる裏ワザの ご紹介です。 お米を炊くときにお酢を小さじ1入れることです 米のたんぱく質は消化しずらいです。 吸収率も低いのです。炊飯時にお酢を入れるとカルシウムが 溶けだして吸収しやすくなり消化吸収しやすいたんぱく質の量も 大幅に増えてくれます。 ご飯が美味しく炊けるポイント ポイントは浸水時間を取ること 吸水は常温ではなく冷たい水でゆっくり漬けます 研き終わったお米に冷たい水を入れて冷蔵庫で6時間吸水させます 甘みがしっかり感じられておいしいご飯が炊けます ギャバや糖分も増加しますよ(n*´ω`*n) 腸内成分アップ 炊いて24時間すると腸内改善成分が1.8倍になる！ 炊飯によってでんぷんが冷めると食物繊維と同様の働きをします 腸内環境改善に効果を発揮する難消化性
業務用スチールラック・スチール棚の通販 | アットスチール
軽中量200kg 中量300kg 中量500kg 倉庫・工場・オフィスで選ばれる 業務用スチールラック 大きな倉庫での大量注文から、簡単に組立てられる棚がほしいという女子社員まで 規模・業種を問わず選ばれているスチールラックとは・・・ ボルトレスラック耐荷重200kg/段 業種を問わず選ばれる 当店1番人気のラック 倉庫・工場・オフィス・教育機関・官公庁など幅広い業種や用途にてご利用いただける十分な耐荷重と、上位クラスのように組み立てやすく、使いやすいことが人気の理由です。 もっと詳しく ボルトレスラック耐荷重300kg/段 強度と使い勝手の バランスが良いラック 高めの耐荷重を必要とする用途にてご使用の場合に最適なのが中量ラックです。倉庫だけでなく金属部品やオフィス機器など重量物の整理・保管にご利用いただいています。 もっと詳しく
パン祭りならぬパン地獄…医師が警鐘｢パンを食べると脳の神経伝達物質を阻害､記憶曖昧･情緒不安定化｣ パンと牛乳の摂取を2週間やめると､多くが集中力アップし肌の調子も向上 (3ページ目)
パン祭りならぬパン地獄…医師が警鐘｢パンを食べると脳の神経伝達物質を阻害､記憶曖昧･情緒不安定化｣ パンと牛乳の摂取を2週間やめると､多くが集中力アップし肌の調子も向上 不調の原因は「隠れアレルギー」かも 日本人よりも多くの小麦を食べている欧米では、昔からセリアック病が問題になってきました。セリアック病は、グルテンに対する免疫反応によって腹痛や下痢などを起こす、自己免疫疾患です。米国には約130人に1人の割合で患者がいるといわれています。セリアック病にかかると、生涯にわたってグルテンフリーを続けなければ必要な栄養が吸収できなくなってしまいます。 日本ではセリアック病にかかる人は稀でしたが、最近は徐々に増えています。小麦の摂取量が増えてきたため、対応できない人が目立ってきたと考えられます。品種改良が進んだ最近の小麦は、古代の小麦よりもグルテンの含有量が多いという報告もあります。 また、セリア
RICE IS COMEDY - ONESLASH
地域の魅力は農業だった。 RICE IS COMEDY 米作りは喜劇だ！ RICE IS COMEDY 地域のネガティブを ポジティブに変えていきたいという思いが強くなり、 実は地域の武器になる、 魅力あるものだと 目に止まったのが「農業」でした。 地域の農業には 「高齢化」「担い手不足」「薄利」など 大きな課題があり そこに一石を投じれないかと 「RICE IS COMEDY（米作りは喜劇だ）」という コンセプトを掲げて 米作りはとても楽しいものだと PRする試みを始めました
米作りは喜劇だ！「RICE IS COMEDY」が拓く農業の未来｜Y media｜ヤンマー
滋賀県北部、琵琶湖の北端沿いに位置する長浜市西浅井（にしあざい）町を拠点とし、地元で生まれ育った20〜40代の兼業農家たちが活動する「ONESLASH(ワンスラッシュ)」という団体があります。「ONESLASH」が取り組む農業プロジェクト「RICE IS COMEDY(ライスイズコメディ)」は、担い手不足、重労働、儲からない……といった、農業のネガティブなイメージを払拭すべく、「米作りは喜劇だ」というコンセプトを掲げ、米作りの楽しさを伝えるイベントの企画やYouTubeの発信といった活動をしています。 「楽しくやるのがいちばんやと思うんです。楽しいところには勝手に人が集まるじゃないですか」。そう語るのは、ONESLASH代表でRICE IS COMEDYを牽引する清水広行さん。30歳で西浅井町に戻ったとき、“あきらめムード”に満ちた地元の様子に危機感を覚えたといいます。 RICE IS C
家具のAKIRA ハイエンド オフィスデスク 幅120cm 奥行70cm ナチュラル木目 ブラック OAD-1270-NABK
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玄米食は実は最近広まった？ 玄米の歴史をご紹介！
私たちの日々の食事には欠かせないお米。 日本食と言ったらお米を使った料理やメニューが必ず出てきますよね。 日本では昔、白米は高級品だったと言われていますが、代わりに玄米が主流だったのでしょうか？ いつから玄米は食べ始められたのでしょうか。 今回は玄米の歴史についてご紹介いたします。 ○玄米(米)が日本に入ってきたのはいつ？ 日本に米、稲作が伝わったのは、約3000年前の縄文時代の終わり頃に中国から朝鮮半島を経由して、北九州に入ってきたのが始まりと言われています。(伝わった経路は諸説あり) その時に入ってきたお米は、今の日本で食べられている白くて丸いもちっとしたお米とは違い、長細い赤みがかっているパサついたお米だったのではないかと言われています。 その時は、白米や玄米という概念はなく、もみ殻が付いたまま、稲の実そのままを焼いて食べていたとされています。 分厚いもみ殻が付いたままを焼いていたと
業務用の陳列棚を1台から販売、レイアウト・店舗用什器もまとめてご提案 | タナサイズ公式
ドラッグストアやスーパー、その他小売店など 陳列棚は色々な商品を載せる為、 それに適応したモデルや オプション・仕様が無数に存在するので、 最適な陳列棚を自力で見つけて選んで導入するのは とても大変…と苦労されている方も多いのではないでしょうか。
玄米の米糠に含まれる「γ-オリザノール」に認知機能改善の効果が。琉球大学の研究（石田雅彦） - エキスパート - Yahoo!ニュース
玄米の米糠には、多くの栄養素が含まれることが知られているが、米糠に含まれるγ-オリザノールという物質に認知機能改善効果があることが、琉球大学などの研究によってわかった。 米糠の大きな可能性 米は日本のみならず、世界114以上の国で年間約6億5000万トン以上生産されている主要な穀物だ（小麦は年間7億トン以上）。ほとんどの場合、米の7％から11％程度が米糠などとして除かれ、途上国では米の副産物として家畜用飼料などに使われている（※1）。 白米から除かれた米糠には、ストレス軽減、睡眠の質の改善、血圧低下などの作用があるGABA（γ-アミノ酪酸）、抗酸化作用、肥満抑制作用、血中コレステロール低下作用などがあるγ（ガンマ）-オリザノールなどが含まれる。そのため、これら栄養素を含む玄米や発芽玄米のほうが、精製白米よりも健康を維持するために適していると考えられている（※2）。 米糠には大きな可能性があ
【公式】奇跡の歯ブラシ｜シリーズ累計本数1,000万本突破
軽くなぞるだけで違いは歴然！ ※当社従来品 ※歯模型に着色し同程度の力で1往復擦った実験 ※実験日21年12月、自社調べ 簡単に誰でも「隙間汚れ」を落とせる そんな歯ブラシを私たちは作りました 歯ブラシを作り続けて創業65年の老舗工場から安心・安全な国内生産の奇跡の歯ブラシが誕生しました。 特徴的な形の「独自のピラミット形状」で歯と歯の隙間にピッタリフィットします。硬さの異なる毛を外側と中心に分けて植毛した毛先は、軽くこするだけで表面の汚れもキレイに磨き上げます。 そもそも歯みがきは「歯の隙間みがき」 歯の平らな部分が虫歯になる人は少ないと言われています。奇跡の歯ブラシは、虫歯や歯周病のケアに適しており、適当にみがいても歯の隙間にしっかり入るので、食べカスや歯垢の汚れ、それが原因で生じる口臭までケアできる構造になっています。歯並びのよくない方やお子さまにも安心してお使いいただけます。 奇跡
お米は地球を苦しめている！？～水田からのメタンガス（CH4）量を衛星データで検証してみた～ | 宙畑
本記事では、社会的にも重要なカーボンニュートラルの取り組みから、温室効果への影響力が大きいメタンガスに着目しました。メタンガスは様々な場所から排出される温室効果ガスで、私たちの暮らしと深い関わりを持つ水田からも排出されています。この水田から発生するメタンガスについて衛星データを用いて、定量的に増減を観測できるか検証します。 1. はじめに みなさん、いま注目されているカーボンニュートラル[1]をご存知ですか？ カーボンニュートラル（脱炭素社会）は、政府が中心となって温室効果ガスを段階的に削減していこうとする取り組みです。現在、日本政府は、2050年までにカーボンニュートラルの実現を目指すために、大手企業も様々な取り組みを行っています。 カーボンは炭素を、ニュートラルは中立を意味しています。日本が目指すカーボンニュートラルは、温室効果ガスである、二酸化炭素（以下CO２）をはじめとするメタンや
「水田からのメタン抑制で地球温暖化を防ぐ」 米どころ・新潟県がリードする、農業界の温室効果ガス削減モデル | Yahoo! JAPAN SDGs - 豊かな未来のきっかけを届ける
2022.05.31 「水田からのメタン抑制で地球温暖化を防ぐ」 米どころ・新潟県がリードする、農業界の温室効果ガス削減モデル そんな農業県・新潟は、県をあげて脱炭素化（カーボンニュートラル）の取り組みに力を入れています。 実は、農林水産分野が排出する温室効果ガスは、日本全体の温室効果ガス排出量の約4.0％（※1）ほど。数字で見ると決して大きな比率ではありません。 一方で、農業をはじめとする農林水産分野はさまざまな産業の中でも数少ない、CO2の「吸収」が可能な産業です。同時に、温室効果ガスによる地球温暖化の影響を直接的に受ける産業でもあります。 数多くの産業が「排出量削減」の取り組みを進める中で、1次産業がどのようにカーボンニュートラルに取り組んでいくのかを示すことには、大きな意味があります。 ＂農業県＂の威信をかけ、「農業界の温室効果ガス削減モデル」になることを目指して活動に取り組む新潟
農業で地球温暖化に立ち向かう ～水田からのメタン抑制と高温耐性のイネ育種～ | Science Portal - 科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」
深刻な問題となっている地球温暖化と農業には深い関係がある。農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）は、強い温室効果があるメタンが水田で発生していることに注目して、その発生を抑える“中干し”と呼ばれる手法を高度化した。その一方で、温暖化にも強いイネの育種を推進。この2つの取り組みは、日本全国、さらには世界への展開可能性を持つことが高く評価され、2019年度「STI for SDGs」アワード「優秀賞」を受賞した。 人間活動による排出の45％が稲作から 産業革命以降、人類は石炭や石油を使うようになり、二酸化炭素をはじめ、さまざまな温室効果ガスを排出し続け、地球温暖化を招いている。気候変動に関する政府間パネル（IPCC）※第5次評価報告書によると、2100年の世界地上平均気温は1986-2005年と比較して最大4.8度上がる可能性があると予測されている。 ※「気候変動に関する政府間パネル（IP
東洋ライスという会社｜米の精マルシェ
梅や蜜柑の名産地で知られる、紀州和歌山。 山と海、暖かい気候に恵まれたこの地で、当社の米への探求は始まりました。 日本の主食として私達の生活にかかせない、お米。 小さな精米機ディーラーから始まったこの探究は 半世紀を経て日本のコメ文化を革新し続けてきました。 「日本人のコメ離れ」が急速に進んでいる近年。 私たちはお米が持つ本当の価値を引き出し、人々の健康に役立つコメの開発に成功しました。 「単なる炭水化物」としてのコメから「薬食同源」の食べ物にしたことで、 コメ離れに歯止めを掛けると共に、 健康的なライフスタイルを実現させる提案をしていきます。 東洋ライスの前身は、精米機の小さな修理ディーラー。それが一躍様変わりしたのは、一つの発明からでした。きっかけは、社長の雑賀が修理先の米屋で耳にした「お米に小石が入っていた！歯が欠けたじゃないか」というクレーム。当時はお米に石があるのは当たり前の時代
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「文化を味わう美食旅」新江憲一 (ゆふいん 山椒郎 代表) インタビュー
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水田での稲作は地球温暖化を促進するが、魚を育てれば問題が解決する：米国のNPOが実証