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2011年10月10日のブックマーク (5件)

  • マヒトデはカニみその味…魚千五百種食べた教授 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    3年間にわたって九州の港町を巡り、地元の魚料理べ歩いた鹿児島大水産学部の大富潤教授(48)が、魚介類約550種の料理法をまとめた「九州発 べる地魚図鑑」を出版した。その美味を知られないまま、広く流通していない魚に注目。「おいしい発見を」と呼びかけている。 大富教授は兵庫県出身で、水産資源生物学が専門。鹿児島大に赴任した1992年から主に鹿児島湾の深海に生息するエビ類などの生態や資源管理を研究している。 調査で漁に同行した際、あまり知られていない魚やエビは売り物にならないとして海上で捨てられるケースがあることに驚き、「水産業の発展には消費者にまず魚をべてもらうことが必要」と執筆を思い立った。 2008年春に取材をスタート。「九州は海に囲まれて内湾も多く、知られていない魚も多いはず」と考えて、鹿児島、福岡、大分と各地の魚市場や鮮魚店を訪ねて珍しい魚を探し、地元の小料理屋や居酒屋で料理

    teracy_junk
    teracy_junk 2011/10/10
    気になる
  • サラミと竹輪万引き容疑…共産党京都府常任委員 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    スーパーで料品を万引きしたとして、京都府警五条署は8日夜、京都市伏見区桃山町、共産党府委員会常任委員・遠藤貴之容疑者(53)を窃盗容疑で現行犯逮捕した。 逮捕当初は「持っていたビニール袋に間違って入れてしまった。盗むつもりはなかった」と否認していたが、同署によると、9日になって容疑を認めたという。 発表では、遠藤容疑者は8日午後8時20分頃、中京区のスーパーで、サラミと竹輪(計256円)を盗んだ疑い。店の保安員が、店内でサラミなどを持っていたビニール袋に入れる遠藤容疑者を確認。その後、遠藤容疑者はレジで即席うどん1点を精算して購入したのに、サラミなどの代金を支払わないまま店外に出たため、取り押さえて同署員に引き渡した。 同委員会は「事実関係を確認し、対応する」としている。

    teracy_junk
    teracy_junk 2011/10/10
    サキイカを万引きした日本赤軍vsサラミと竹輪を万引きした日本共産党の血で血を洗う争いが今始まる
  • シンポジウム「現代日本の排外主義とヘイトクライム  民族教育を拒む日本社会を変えていくために」 の報告と感想

    同志社大学今出川キャンパスで開催されたシンポジウム「現代日の排外主義とヘイトクライム 民族教育を拒む日社会を変えていくために」の各参加者の報告と感想のまとめ。 そしてそれに対する抗議活動を行なった「在特会・チーム関西」への印象や感情なども併せて。 続きを読む

    シンポジウム「現代日本の排外主義とヘイトクライム  民族教育を拒む日本社会を変えていくために」 の報告と感想
    teracy_junk
    teracy_junk 2011/10/10
    日本国が民族教育しようとすると「差別」だの「ナショナリズム」だのわめき散らす連中が何をほざけ
  • お前らをプログレにハマらせる為に俺が奮起するスレ : はれぞう

    teracy_junk
    teracy_junk 2011/10/10
    #nhkfmprog
  • 路上で口論、3人死傷…51歳会社員を逮捕 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    道路通行のトラブルで男性の首を絞めるなどしたとして、警視庁城東署は8日、東京都江東区亀戸、会社員中西英一郎容疑者(51)を傷害容疑で現行犯逮捕した。 発表によると、中西容疑者は8日午後9時20分頃、江東区亀戸の国道14号の歩道を自転車で走行中、前を歩いていた男女3人を追い越そうとした際に口論となり、3人のうち近くに住む淡路実喜雄さん(60)の首を絞めて意識不明の重体にさせた疑い。淡路さんは9日夕、搬送先の病院で死亡。同署は容疑を傷害致死に切り替えて調べる。また、一緒にいた男性(65)と女性(53)にも殴る蹴るの暴行を加え、右ひじを脱臼させるなどのけがを負わせた。 同署幹部によると、中西容疑者は8日、と2人でJR亀戸駅前の居酒屋で酒を飲み、一緒に自転車で帰宅中、3人とトラブルになったという。

    teracy_junk
    teracy_junk 2011/10/10
    『東京都江東区亀戸、会社員中西英一郎容疑者(51)を傷害容疑で現行犯逮捕』飲酒+歩道を自転車走行で歩行者とトラブル。死ねばいいのに