軽量メシのススメ.ppt
軽量メシのススメ 山でとことん軽いメシを食う方法 シンプルに済ませる • 摂取カロリーを減らす軽食という訳でなく．． • 調理をすると、鍋釜食材が大変 究極は無調理 アルファ化済であればOK 餡パンで済ませるBB式 オートミールやα米を水で戻す ・でも温かいのうれしいよね 湯を沸かすくらいの食事 • 時間節約 調理時間を省略し、とことん歩きに捧げることができる • 燃料節約 煮る焼くなど不要に 予めα化されている食材がよい • 食器節約 袋飯なら食器が不要、洗う水も不要 • 容積節約 たくさん詰め込める • トイレットペーパー節約 かつて、完全粉食（片栗粉、きな粉）にして、ゼロ排出を目指した人もいた。 α米＋具 具を工夫すると味変と栄養のある食事ができる。 大豆ミート 切り干し大根 麩 お湯で戻る程度の日本古来の 乾燥食品も使える。
東京初！タイ「シンハービール 生」が飲める店、有楽町クニギワ「ＴＡＲＵＴＡＲＵ」（「川海老のラープ」も美味） : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
ブログネタ：タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中！ 「待ってました！」のフレーズが似合うのが、ついに東京でタイ「シンハービール生」が飲める店が登場した。店は有楽町国際ビル飲食店街クニギワのタイ料理をメインとしたアジア創作料理「ＴＡＲＵＴＡＲＵ」だ。 入口からシンハーのロゴのビールサーバーがキラリと光っているのが見える。 タイ・バンコクでは当たり前のように飲める「シンハー生」もさすがに日本ではこれまではハードルが高く（タイ現地との生樽供給のオペレーションや日本での扱いも専門業者でないと難しいことなど）実現しなかった。それが今夏の湘南・由比ヶ浜「リトルタイランド」で初上陸し、以来イベント企画などでちらほら見かける存在になっていた。 それが東京で「ＴＡＲＵＴＡＲＵ」で飲めるようになった。もちろん「かけつけ２杯ぐらい」（※飲み食べした後の２軒めだったので少ないが）飲ませてもらった
安い肉を超ウマくする！デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに
安い肉を超ウマくする！デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに 2011年10月28日 0 「超大きなサイズの分厚いステーキが食べたい！けどファミレスでもそんなもの食べたら1000円超えるし、安い肉をステーキにしてもスジばっかりで硬いし、今日も牛丼でガマンするか……。」と毎日不満を抱えている人はいませんか？ そんな人に朗報です。スーパーで売っている安いステーキ肉を、誰でも簡単に非常に柔らかくジューシーなステーキに仕上げる方法があるのです。 今回は100グラム100円～150円程度で販売されている牛肉を、究極に美味しい『デカ盛りステーキ丼』に仕上げるレシピをお教えしましょう。 ■デカ盛りステーキ丼の作り方 【材料】（1人前） ・ステーキ肉 150～300グラム ※サーロインなどの上等な部位ではなく、安価なランプや肩ロースで十分に美味しいです。一番安いお肉で試してみて
クリスマスにはコレ！簡単、オシャレな「パーティーメニュー」レシピ - はてなニュース
パーティーのメインは何といってもみんなで楽しむ料理やお酒。しかしメニューを考えたり調理をしたりと、大人数になるほど準備が大変です。そこで今日は、クリスマスにもオススメの簡単にできる「パーティーメニュー」を集めてみました。 ■7分で「パスタのおつまみ」 まずは買い置きのパスタでできる簡単おつまみです。 ▽ http://r.nanapi.jp/10762/ 半分に折ったパスタを水で濡らし、塩や青のり、粉チーズなどで味付けしてトースターで焼くだけでOKの「ぱりぱりパスタ」。コップのような筒状の容器に入れれば手軽につまめますね。味付けはお好みでどうぞ。 ■余ったパンで作れる「ラスク」 手軽につまめるメニューなら、サクサクのラスクもオススメです。 ▽ 余ったパンをレンジで5分！サクサク美味しい「ラスク」のレシピ集 - はてなニュース ラスクなら、賞味期限間近のパンも美味しく変身。オーブンがない場合
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来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
髪・頭皮・体臭・ダイエット総合サイト｜髪・頭皮・体臭・ダイエットについて記事をまとめています
髪の毛 エヌドットはどこで買える？国内で購入できるところを全て集めました 2019年9月27日 admin
とある料理の超電磁砲:アルファルファモザイク
■収集元：アルファルファモザイクより 1 以下、良スレにかわりましてレシピをお送りします。 :2010/5/9 00:30:00 以下、良スレにかわりましてレシピをお送りします。 :2010/5/9 00:30:00 お菓子 板チョコで最強なものは？ 駄菓子屋でよく買っていたお菓子を挙げるスレ ひろゆきに食べさせたい、うまい棒の味を考えるスレ おいしいソフトクリームって・・・何が一番？ カワイ肝油ドロップを語るスレ おいしいおいしいホットケーキの作り方 プリンのレシピ レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ 安くて大量に作れて手間がかからないお菓子 特殊なアイスの食べ方 カステラ castella ヨーグルト料理･菓子のレシピ 普通のキャラメルを電子レンジで15秒温めると花畑牧場の生キャラメルになる 美味しい～、生クリームの作り方 3 以下、良スレ
2010年は蒸し料理 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
個人的に、来年は蒸し料理が来るんじゃないかと予想してる。 手間がかからない 蒸し料理は蒸し器に食材を突っ込めば、あとは放っておくだけで完成。つけダレを用意すれば、とりあえずは料理として形になる。蒸している間は手間がかからないので、その間に片付けなんかもできるので、非常にラク。直火を食材にあてないので、焦げることもない。 栄養が逃げない 煮る料理なんかは煮汁に栄養が逃げてしまうんだけど、蒸し料理はそういうのがないのでいいですね。栄養素が逃げない。野菜なんかを蒸すと、温野菜になって量を食べられる。体に優しい。 食中毒対策にもなる O-157の対策として、75度以上・1分間の加熱ってよく言われるんだけど、焼き・炒めという調理に比べ、この加熱に優れている。焼きとかはどうしても中心部まで火が届かず、表面だけ焼けて、中は生焼けってあるんだけど、蒸しはそういうリスクが少ない。 O-157やらカンピロバク
何でもタイ風にしてしまうディップ「ナムプリック」を作ろう :: デイリーポータルZ
タイの家庭料理に「ナムプリック」というものがある。 にんにくや唐辛子をベースとしたペースト状の料理で、茹でた野菜などにつけて食べる万能ディップだ。 日本で言うと、味噌の存在に近い気がする。日本人がきゅうりに味噌をつけて食べるように、タイ人はナムプリックを食べている。 とにかく、ひとたびこの香りをかげば気分はタイに吹っ飛んでしまうのだ。 エスニック料理好きな日本人が作れるように、日本食材で再現してみたいと思います。 （ほそいあや） よく「外国人が日本を訪れると『空港に降りたとたんに醤油の匂いがする』らしいよ」という極端な話をきく。さすがに空港までは匂わないと思うが、なんでも醤油で味付けをしているという事が言いたいのだろう。「韓国はキムチの匂い」ともよく聞く。 その考え方で言えば、タイの街全体の総合的な匂いがナムプリックだと思う。 作ってみよう ナムプリックのレシピは色々なものがあるが、いちば
プロ仕様の食器が買える店が銀座にオープン - エキサイトニュース
最近、家で食事をする、いわゆる「内食」志向が高まっている。それに伴って、調理器具などにもこだわる人が増えているが、“食器”も料理の大切な要素のひとつだろう。 料理は舌だけでなく、五感で味わいたいもの。見た目が華やかだと、それだけで味もひときわ美味しく感じられるのではないだろうか。 そんな内食派にとって嬉しいお店が本日20日、東京・銀座にオープンする。60年以上の歴史を誇る老舗洋食器ブランド、鳴海製陶株式会社（以下NARUMI）が手がけるコンセプトショップ「DIECI GINZA」（ディエチ ギンザ）だ。実はここ、一般の人でもプロ仕様の食器を購入できる珍しいお店なのだ。 同社のプロライン（業務用）の食器は、国内だけでなく、海外、とくにアジアや中東でも高い人気を誇り、多くのホテルやシェフが愛用している。 盛り付けの映える優美な曲線など細部までこだわったデザインに加え、バラエティに富んだサイズ展
生姜焼き、角煮、アイスバイン―安くて栄養たっぷりの豚肉をもっと活用しよう！ - はてなニュース
必須アミノ酸をバランス良く含み、スタミナの素になるビタミンB1を多く含んだ豚肉は、私たちが元気に仕事を続けていく助けになってくれる食材です。今回は、はてなブックマークで人気のエントリーの中から、角煮やアイスバインなど、そんな豚肉を使った料理を自宅で簡単に作るためのレシピたちを紹介してみようと思います。 「タモリ流」だけじゃない！人気の生姜焼き タモリ流豚のしょうが焼き (『タモリ倶楽部』の「台所で呑む 最終章？タモさん料理」で紹介された新解釈生姜焼き) - 関心空間 生姜焼きと言えば、やはり最近話題のタレに肉を漬け込まない「タモリ流豚生姜焼き」が有名ですが、それ以外にも、はてなブックマークには生姜焼き関連の人気エントリーがいくつかあるようです。 豚肉の味噌生姜焼き by kamkam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品 生姜焼きを極めるスレ - アルカン速報 上の方の記
ナスとピーマンの韓国風炒め物 by キッチンのバレリーナ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
とくにありません♪ あわせ調味料は使い回しがきくので、お好きな野菜と混ぜても♪ 晩御飯のメインディッシュにしたければ、豚バラなど入れるとおいしいです。
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nasi_ayam_kam_kee_7 | 泊まりたいアジア
医食同源には欠かせない保温調理鍋を300円で手作り！
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ by おりひめママ
サンパチの料理の世界 食材辞典
豆腐のピザ - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
どうしてます？生姜の皮むき。 by taka_jam
梅の甘露煮（梅酒の梅使用） by けゆあ
エビチリならぬ豆腐チリ●ダイエット節約に by しほほ
