tichisanのブックマーク (228)

  • 一度にプレーンタイプのクッキー&チョコ味のクッキーを作ります - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan

    作ってもすぐにべてしまう我が家の定番クッキー。 himapan.hatenablog.com ちなみにクッキー型で作るのは年に数回だけです(笑) クッキー型を使うと、 ①クッキー型を洗うのが面倒(特に細かい所は細いブラシを使わないといけない💦) ②クッキー生地を均等の厚さに伸ばすのが面倒 ③全体的に時間がかかる ④使う道具が多い(私が作るクッキーと比べると、ボウル、泡だて器、ゴムベラ以外にめん棒、ラップ、クッキー型が必要になる) という理由で、私はいつもスプーンを使ってドロップクッキーを作ります😅 最近はココアを入れてチョコ味にするのが好きなのですが、家族はいつものプレーンタイプを好むので、今回はいつもの材料を2倍にしてプレーンとチョコ味の2種類を作りました。 ~材料~ ●薄力粉(ドルチェ) 130g ●ベーキングパウダー 2g ●ココアパウダー 3g ★Mサイズ卵 1個 ★無塩バタ

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    tichisan 2020/08/23
  • 作り方も!チーズプルダックポックンミョン[チーズブルダック炒め麺]を食べました~(三養・韓国)【ゆる食レビュー海外編12】 - スシノフ根市のアジア横丁カジノ旅

    ラジオを聴きながら作業をしていたんですが、リスナーからのリクエストで「ブルーウォーター」が流れてきて。 あ、知ってます? そうそうナディア(ふしぎの海のナディア)のオープニング曲。 もうだいぶ昔の曲なんですけれど、この曲、良曲過ぎません? 気持ちがメッチャ明るくなるんですよね。 アニメは再放送か、再々放送でやってるの見ましたよ。 グランディス一味が好きだったな(懐かしいわ~)。 三連休いかがお過ごしでしょうか、スシノフ根市です。 今回は久々海外編です。 しかも甘いものではなく、辛~いカップ麺の話。 それでは早速~。 コチラです(デンッ)。 チーズプルダックポックンミョン(チーズブルダック炒め麺)。 知っている人は知っているし、知らない人は全く知らないんじゃないですか、この商品(トーゼンジャン)。 日の物じゃなくて、海外の物なんです、これ。 書いてある文字で分かったかもしれませんが、韓国

    作り方も!チーズプルダックポックンミョン[チーズブルダック炒め麺]を食べました~(三養・韓国)【ゆる食レビュー海外編12】 - スシノフ根市のアジア横丁カジノ旅
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    tichisan 2020/08/23
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    tichisan 2020/08/23
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    tichisan 2020/08/23
  • 板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

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    tichisan 2020/08/18
  • タコライスは君に気付いてもらうのを待ってるよ! - 肉スタグラマーの日常

    手洗い・うがい・一人焼肉。 夏です!この調子だとむっちゃ焼けますね。 今年は ミディアムレアくらいに焼こうと思います。 どうも、SOKUNPAJAMAです。 料理を始めて約4ヶ月・・・。 だいぶ手慣れてきました。 三十路のおっさんでもコツコツやれば 少しは上達することがわかりました。 さて、 今回は夏っぽく爽やかな料理に挑戦しました。 『タコライスwithミート』 タコライスべたことありますか?? 場のタコライスをべたことがないんで 雰囲気で作りました笑 用意する材料も少ないし、仕込みもシンプルなので むっちゃ簡単にできましたよ! 気になる方は 最後まで読んでみてくださいね! タコライスの素を使いました! 他にもいろんな具材を試してみたいね ・ひき肉 ・厚めのお肉 ・アボカド ・プチトマト ・タコスシーズニング ・チーズ 味付けはシーズニング頼みで! とりあえずやってみる精神で チャ

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    tichisan 2020/08/11
  • クッキーに入れるクーベルチュールチョコとスーパーで買えるチョコチップの違い - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan

    我が家で常備しているチョコチップクッキーを作る時、いつもはこちらのチョコを使っています。美味しいのでそのままべることもありますが(笑)😅 アールスト クーベルチュール(ダーク56%) 原材料:ココアマス、砂糖、ココアバター、無水乳脂肪、レシチン(大豆由来)、バニリン、(原材料の一部に乳を含む) このまま入れると大きすぎるので💦、手でポキポキ割って入れています。包丁で刻んでもいいのですが、洗い物を増やしたくないので(笑)、ほどんど手で割っています。 でも夏の暑い時期になると、手で割るとチョコが溶けやすいのです・・・💧 富澤商店では、アールストのようなタブレットチョコ以外にも扱いやすいフレーク状のチョコもあります。 クーベルチュールフレーク(スイート) 原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 以前はクーベルチュールフレークを使っていま

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    tichisan 2020/08/11
  • 【二の丑の日】今シーズン二度目の『うしうし丼』 - 肉スタグラマーの日常

    手洗い・うがい・一人焼肉。 生まれてからずっとソーシャルディスタンス・・・。 どうも、SOKUNPAJAMAです。 今年は土用の丑の日が なんと二回もあるんですね〜! 今回も前回に引き続き、 ウナギとお肉を使ったコラボ丼です! 鰻はやっぱり重箱に盛るのが良いね! 丑の日に 鰻(丑)とお肉(牛)を使った 『うしうし丼』 作り方は超絶簡単ですので 興味がある方は最後まで読んでみてくださいね! では、早速! 材料はスーパーで調達! 鰻は国産を選びました! 中国産のウナギは安いんですけど せっかくなんで国産をセレクトしました。 お肉は厚みのあるやつが良いです。 今回はランプ肉を使いまーす! パックから出すと・・・ 贅沢な素材だね〜 パックから出すときに 鰻のタレ舐めたけど これだけでうめぇ〜!! 鰻のタレって なんでこんな美味しいのでしょう・・・。 肉を一気に焼きまする 表面を一気に焼きます ・肉

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    tichisan 2020/08/06
  • 避けたい食品添加物3選!子どもの食事はどこまで気をつければいい? - 腹が減っては育児ができぬ

    みなさん、こんにちは! 2018年生まれの子どもを育てています、Asuです。 みなさんは、品に含まれている添加物を気にしたことはありますか? 私は、子どもが生まれるまで全く気にしていませんでした。 添加物に対して、あまりよくない印象を持っている方もいるかと思います。 では、すべての添加物が体に悪いのでしょうか? 現在、日で使用されている添加物は、品安全委員会により安全性が認められたものが使用されています。 しかし、中には外国で禁止されている添加物が、未だに日で使用されている場合もあるのです。 子どもには、安全なべ物をべさせたいけど、どこまで気をつければいいかわからない!という方も多いと思います。 そこで今回は、特に気をつけたい添加物についてまとめました! スポンサーリンク 避けたい品添加物3選 タール系色素(赤色104号・106号) リン酸塩 防カビ剤(イマザリル・OPP・T

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    tichisan 2020/08/06
  • La Panza Restaurante Español Arrocería - 北京上海東京おしゃれグルメ日記

    その名の通りスペインの米料理に特化した銀座1丁目の専門店。パエリアやカルデロといった専門料理を中心に、各種スペインの伝統料理と共に楽しみます。 アロセリアとはスペインの米料理専門店。その先駆けとなった代官山の「アロセリアサルイアモール」から5年、創業者ビクトルガルシア氏にとって2軒目の店舗が銀座「アロセリアラパンサ」です。2017年1月の開店から約2年、翌年11月には「ミシュランガイト東京 2019」でのビブグルマン獲得を発表。家、代官山の店舗も2016年版から継続してのビブグルマン。日常的なグルメの一分野としても確立、スペイン料理のへの関心がさらに高まります。 銀座「アロセリアラパンサ」の料理長は小林悟氏。ラマンチャのミシュラン一つ星「El Bohío」からバスクのミシュラン三ッ星店「Azurmendi」へと、スペインでの経験が光ります。メニューの大半を占めるのはスペイン全国各地

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    tichisan 2020/08/03
  • 【TDL】1.5万人限定の東京ディスニーランドに行ってきました〜その1〜 - TORI BLOG〜TOKYO LIFE〜

    こんにちは、都心に生息するアラサー会社員TORIです!!! はい、なんとこのTORI、7月の完全予約制ディズニーランドのチケットを見事ゲットしました\(^o^)/!!! 7月30日(木)11:00〜のチケットで潜入してまいりました!!!! 裏側からのお城ですが、シンデレラ城素敵・・・(*´∀`*) USJの巻の時もハリポタのお城で感動してたのですが、TORIはヨーロッパ系の建築物が好きなのでテンションが上がります(*´∀`*)♡ ▼これ www.toriblog.com シンデレラ城はドイツのノイシュバンシュタイン城がモデルとの噂が多いですが、ヨーロッパのいくつかのお城がモデルだという説もあり、実際のところTORI調べでは、真実は不明です(笑) はい、というわけで、まず今回の流れを簡単に説明します!!! TDRは7/1〜営業を再開しました\(^o^)/ →7/31までのチケットを6月下旬に

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    tichisan 2020/08/03
  • 声の形2 - 気分屋ブログ

    どうも~メドです。 前回の記事の続きを書きたいと思います。 石田の高校初めての友達、永束君。 石田と同じでクラスに馴染めていなかった小太りの少年それが永束くん。 石田は自分はあんなやつとは違うと否定していた。 ある時永束くんが不良に自転車を貸してくれと頼まれていた。 永束くんは絶対に返してくれないと思っていたためそれを拒否した。 でも不良がしつこくお願いしてきたため助けを求める永束くん。 偶然そこに居合わせてしまった石田は、永束くんと目が合ってしまう。 なので無視するわけにもいかないため、自分の自転車を不良に貸した。 結局その不良は途中で自転車を乗り捨てて返さなかった。 石田の貸した自転車は母の自転車(自分のは売ったため)だったためすごい焦っていた。 そこに泥まみれの永束くんが石田の母の自転車を持ってきてくれた(頼んでいないのに) これがきっかけで永束くんと石田は友達になるのだった。 謎の

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    tichisan 2020/07/31
  • 観葉植物のコバエ対策、殺虫剤を使わずに完全駆除する方法 - ヘルマンゆ吉の、ちょっとタメになる情報

    なかなか梅雨明けせず、毎日ジメジメと暑い日が続いていますね。 部屋の中に観葉植物を置いている人は多いかと思いますが、春から夏にかけて気温や湿度が上がってくると、コバエの発生に悩んでいる人はいませんでしょうか? 「植木鉢の皿に水を溜めない」とか「有機肥料は使わない」とか、コバエ対策について調べてみるといくつかの手法が見つかります。 これら一般的に言われていることを試してみましたが、私はコバエの発生を防ぐことができませんでした。 特に植え替えで土を変えた場合にはコバエの発生確率が高くなるので、おそらく土の中にコバエの卵が含まれているのではないでしょうか。 殺虫剤を使う方法もあると思いますが、観葉植物に与える影響を考えると、できれば使いたくありません。 また、小さい子供がいる場合や室内でペットを飼っている場合なども、殺虫剤を使いたくないと考えている人は多いかと思います。 そのようなときに、殺虫剤

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    tichisan 2020/07/31
  • 街のパン屋さん ~ シニフィアン・シニフィエ - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    最新のべログ・東京 パン 人気ランキングを検索してみますと、 東京都にあるパン屋のお店2,967件のランキングTOP20を発表!(2020年7月1日更新)で、次のように記載されていました。 第1位 ラトリエ ドゥ プレジール 祖師ケ谷大蔵、成城学園前 第2位 セントル ザ・ベーカリー 銀座一丁目、有楽町、京橋 (すみません、一度下書きに戻した以前の記事を再度アップしました。内容は以前のままです。) www.santa-baking.work 第3位 シニフィアン シニフィエ 世田谷店 三軒茶屋、池尻大橋 ⇒ 最高峰のパン、偶然見つけた!、パンドミとやらに感動 等々のコメント 第4位 ブーランジェリー スドウ 松陰神社前、世田谷、若林 というわけで、今回は東京出張の際に寄り道してきまして、東京での人気パン屋さん第3位のシニフィアン・シニフィエへ行ってきましたので、リポートします。 【 目

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    tichisan 2020/07/30
  • 『観光目的のタイ入国はいつになる?@豚肉のさっぱり煮 - タイの晩ごはん』へのコメント

    ブックマークしました ここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください Twitterで共有

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    tichisan 2020/07/30
  • トレッサ横浜近くで本格家系ラーメンをいただく。「心家」@港北区師岡町 - 家系ラーメンマン

    第183話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜市磯子区森から鶴見区上末吉を結ぶ環状2号線、約25kmほどの沿線には「牧家」、「環2家」、「とんぱた亭」などの格家系ラーメン店が点在しています。 今回ご紹介いたします店舗も、環状2号線沿いの歴史ある格家系ラーメン店です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「心家」 「心家」の店内 「心家」のラーメン 「心家」の動画 店舗情報 「心家」 心家(こころや)、2007年6月オープン。 環状2号の終点近く、ショッピングモール「トレッサ横浜」から徒歩3、4分の場所にあるこちらのお店。 店名の由来は店主の好きな言葉”心”から。 出身店は都内品川区、京急線「青物横丁駅」近くにある「まこと家」。 家系図は、 吉村家 | 牧家 | 川崎家 | まこと家 | 心家 となる。 iekei-ramenman.hatenablog.com 最寄

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    tichisan 2020/07/29
  • ご褒美としてありか? ~有言実行(息子)~ - 保護者サッカーで ほのぼーの ...buono...

    お題「ささやかな幸せ」 2020.07.19(日) この日の私はコロナで中止やら延期やらで 結局我が県ではコロナが落ち着きを取り戻してたので 3月に受ける予定だったフットサルの審判員講習が振り替えされ やっと受けることが出来た😊 会場には30人 オンライン(Zoom)では20人の定員という条件付きで。 会場にはマスク着用義務😅 事前申し込みだったので『夏の暑い時にマスクきついやろ?』と思い 私はオンラインで気楽に受けるつもりでこちらを申し込んだ😉 どちらが良かったか? 私的にはオンラインがよかった。 実践での講習なら当然会場を選択するのだが 競技規則を読み上げて プロジェクタースクリーンを見ながら受講するくらいなら オンラインで良い。 当然カメラはONのままで退席することは?出来ない?様になっている🤔 そして講師からは会場とオンラインと交互に質問を飛ばしてくる。 ちゃんとプロジェク

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    tichisan 2020/07/28
  • 見てくれてる人がいること - naomi1010’s diary

    今朝は、晴れましたが、やっぱり雨予報です。出かける方は気を付けて、今日も明るくいきましょう(* ̄∇ ̄)ノ 当は今頃『東京オリンピック』が開幕して、盛り上がっていたんだろう・・・と思うと、予想もしない現在になっていることに、改めて驚きます。今年の始めは、まだ『中国が大変』くらいに思っていましたが、旅客船での集団感染が、連日報道された辺りから、ただごとでは無い!事態になり、それ以降は『コロナ』の報道が無い日がありません。 仕事も学校も行けない日が続いて、人と繋がって生きてることを制限されるという、これまで経験したことのない中にいます。会いたい人に会えない、言いたいことが言えない、今まで出来ていた当たり前の日常が奪われて、大人が不安を抱えています。どうしていいのか迷っています。それは、子どもも同じだと思います。 でも、親の元で暮らしている子どもは、親よりも自由がなくて、親の言いなりになるしかあ

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    tichisan 2020/07/26
  • 【7/13~7/22】一週間のお弁当まとめ! - がんばらない主婦の自由帳

    こんにちは!はちです。 一週間のお弁当をまとめてみます。 お弁当が少ない週が続いたので、今回は二週間分をまとめました! 一週目のお弁当は7/13、7/14のみです! 今回も品目名の横に、今週のおかず登場回数を合わせて記載します。 (例:ブロッコリー②←今週2回目の登場) 7月13日(月) 7月14日(火) 7月20日(月) 7月21日(火) 7月22日(水) まとめ 7月13日(月) 鶏肉・玉ねぎ・ピーマンのガリマヨ炒め①(作り置き冷凍) トマトとナスのパスタ①(作り置き冷凍) 夏野菜の天ぷら①(作り置き冷凍) ごはん いただきものの夏野菜を消費中!そろそろなくなりそう・・・。 7月14日(火) 鮭のタルタルフライ①(冷凍品) トマトの冷製パスタ①(作り置き冷凍) 鶏肉と玉ねぎの炒め物①(作り置き冷凍) 小松菜のおひたし①(冷凍品) ごはん タルタルフライがお弁当の隙間埋めにぴったり!

    【7/13~7/22】一週間のお弁当まとめ! - がんばらない主婦の自由帳
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    tichisan 2020/07/26