タグ

ブックマーク / www.hotpepper.jp (2)

  • 漬け込み時間ゼロ。フライパンで焼くだけ「スピードタンドリー風ポーク」で白メシがウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、しょうが焼き用の薄切り肉で作る「スピードタンドリー風ポーク」です。 インドめしのタンドリーチキンのように何種類のスパイスを用意して肉を長時間漬け込む必要も、オーブンで(もちろん窯でも)じっくり焼く必要もない“タンドリー風”スピードレシピ。 豚ロースの薄切りをいつものフライパンで焼いたら、ヨーグルト、カレー粉、トマトケチャップを混ぜたタンドリーチキン風ソースを絡めれば完成です。漬け込み時間0分、白メシにもビールにもぴったりの豚肉レシピですよ。 ヤスナリオの「スピードタンドリー風ポーク」 【材料】1人分 豚ロース薄切り肉(しょうが焼き用) 5~6枚(200g程度) カレー粉 小さじ1 トマトケチャップ 小さじ1 ヨーグルト(無糖タイプ) 大さじ1 塩、こしょう 適量 付け合わせの野菜(トマト、水菜、レタス、キャベツなどお好みで

    漬け込み時間ゼロ。フライパンで焼くだけ「スピードタンドリー風ポーク」で白メシがウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    tkm_shohei
    tkm_shohei 2023/10/17
    減塩で作れそうで助かる…
  • 【アイスマン福留】桔梗屋の「桔梗信玄アイスシリーズ」はどれもアツい! - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    全国ご当地ソウルアイス巡礼記【山梨編】「桔梗信玄アイスシリーズ」 どうも!夏だけ活発な男、アイスマン福留です。 今まで、コンビニアイスをひたすらべてきましたが、「メシ通」の企画では日全国の「ご当地アイス」を巡り、べ尽くしていきたいと思います。 まず最初に選んだ場所は、山梨県! 山梨といえば武田信玄、武田信玄といえば、武田神社、そして、そのお土産といえば......? そう! 武田神社御用達の「桔梗信玄」です! ......と言っても、今回のお目当ては、通常の「桔梗信玄」ではなく、 当然!「桔梗信玄アイス」です!! (ご当地ソウルアイス巡礼記ですからね...) 目指すは、山梨県笛吹市にある桔梗屋社。せっかく行くからには、地元のスーパーで山梨県でしか販売していないご当地アイスも探索したい...… ということで、メシ通スタッフに無理を言って車を出していただきました。 いざ桔梗

    【アイスマン福留】桔梗屋の「桔梗信玄アイスシリーズ」はどれもアツい! - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    tkm_shohei
    tkm_shohei 2015/09/23
    めっちゃ食べたい。
  • 1