ゴキブリを粉にして作ったパン
将来的な食糧危機に備え科学は今日も進歩を続けているが、その一環として、ゴキブリから作られた粉でパンを作る研究が成功したというニュースが話題を呼んでいる。 ブラジルの科学者2人が、食糧危機への解決策へと提示したのは、ゴキブリを粉にして小麦粉とブレンドし、焼き上げた匠のゴキブリパン。使用したのは“ロブスター・ゴキブリ”という名もあるハイイロゴキブリで、「ゴキブリは全ての昆虫の中で最もタンパク質の含有量が多く、さらに9つの必須アミノ酸のうち8つを含んでいて栄養価も高いのです」と研究者は語る。 粉砕されたゴキブリ粉の味はピーナッツや木の実のようで、パンの風味にそれほど特徴は与えないという。だが、ゴキブリ粉で作ったというと誰も食べたがらなかったため、普及はまだまだ先のようだと複数のメディアは報じた。 ネットでは「狂気の沙汰だ」「最初はマクドナルドなどの安価で、栄養価を求める企業が使い始めるはず」「科
「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解――こんにゃく協会、実験で確認
「『しらたき（糸こんにゃく）がすき焼きの肉を硬くする』は誤解だった」――こんにゃく生産者などで構成する日本こんにゃく協会が、こんな実験結果を発表した。しらたきがあってもなくても肉の硬さは変わらないことを実験で確かめたという。 しらたきなどこんにゃくの凝固剤には水酸化カルシウムなどのカルシウム成分が含まれており、そのアルカリ性が肉を硬くすると考えられている。だが、しらたきに含まれるカルシウム成分は100g中75mg（日本食品標準成分表より）で、焼き豆腐（150mg／100g）の半分程度という。 同協会は、しらたきが肉の硬さに及ぼす影響について、外部の検査機関に実験を依頼。（1）しらたき無し、（2）水洗いしたしらたき入り、（3）下ゆでして2～3分水洗いしたしらたき入り――の3パターンの割り下を用意した。 沸騰した割り下に、霜降りの多い国産和牛肩ロース肉と、霜降りの少ない米国産牛肩ロース肉を投入
「いただきます」「ごちそうさま」は学校教育によって日本全国に広まった - うつせみ日記 (Utsusemi Nikki)
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51271396.html 上記の記事を読んで、「いただきます」「ごちそうさま」の由来や語源が気になっていたので調べてみた。 食事挨拶の変遷ー卒業論文「食卓儀礼について」によると1983〜1984年に「食卓生活史の聞き取り調査」という、1920年以前に生まれた女性達への食生活に関するアンケート調査が行われたとのこと。その結果をまとめると次のようになる。 「いただきます」「ごちそうさま」を言う回答が多い一方、そういった食事前後のあいさつを行わない例も目立つ。 「いただきます」を言わない例は長野、新潟、鳥取、東京、宮城、愛知などがあり特定の地域に偏っていない。 「いただきます」はちゃぶ台が普及した時期に、学校へ行きだしてから始めたという複数の例がある。 「いただきます」は言わないが「ごちそうさま」に類する違う食後あいさつ
「いただきます」はいつどのように普及したのか？ : 歴史的速報
2014年02月23日18:30 「いただきます」はいつどのように普及したのか？ カテゴリ文化 waruneko00326 Comment(14) 1: 日本＠名無史さん 2006/01/23 22:37:00 食べ物を取る意味で「いただきませう」という表現は、 狂言の猿座頭にすでに見られるという。 しかし集団で「いただきます」というのが普及したのは いつ、どのように？ 2: 日本＠名無史さん 2006/01/23 22:38:08 ちなみに「ごちそうさま」は江戸後期から見られるという。 3: 日本＠名無史さん 2006/01/23 22:51:06 私の予想。 「いただきます」を日本人の過半が言うようになったのは、たぶん 大正から昭和初期以降。それまでは現在のような「いただきます」は なかったと思う。以下その理由。 4: 日本＠名無史さん 2006/01/23 22:54:14 ・百姓（
いただきます - Wikipedia
いただきます（頂きます、戴きます）は、食事を始める際の日本語の挨拶である。「いただく」（「もらう」の謙譲語、または「食べる」「飲む」の謙譲語・丁寧語[1]）から派生したもので、「ます」をつけないと挨拶として機能しない連語である[2][3]。広辞苑では「出された料理を食べ始めるとき」と限定しているが[4]、単純に食前の挨拶となっている面があるため、自分で作った料理でも言うことがある。また食事だけでなく、物をもらうときにも言うことがある[5]。 後述するように、挨拶として広く慣習化されたのは恐らく昭和時代からであり、古くからの伝統であるかは疑問視される[6]。 「いただく」という語の語源は諸説唱えられてきたものの[7]、いまだ定説はない。この語は、元来、人間の「いただき」である頭上に載せる動作を指す普通語であったが、目上の人から物を賜る時に、それを高く掲げ、謹み（つつしみ）や感謝を表現して受け
「意識高い系」はなぜ気持ち悪く、面倒くさいのか （ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース
ネット上で自分を過剰に演出し、一見すごそうな人物に見えるが、実は中身がまるで追いついていない──いわゆる「意識高い系」と呼ばれる人々がいる。そんな、ネット上ではもっぱら揶揄される存在である「意識高い系」。その精神構造と来歴を分析し、『「意識高い系」の研究』（文春新書）としてまとめた古谷経衡（ふるや・つねひら）さんに話を聞いた。（聞き手/ダイヤモンド・オンライン編集部 小野寺暁子） ──なぜ、今回、「意識高い系」の人を取り上げようと思ったのですか。 セミナーやパーティーに参加した自撮り写真、高級ホテルでの食事や、新幹線のグリーン車での移動、スタバでノートパソコンを出して仕事している様子など自分の瀟洒な生活ぶりをＳＮＳでひけらかす──。「最近、そんな気持ち悪いヤツ増えているよね」というのが、共通認識になってきました。 ネット社会になって久しいですが、ボタン一つでＳＮＳなどに写真をアップで
【画像】2chの臭いコピペ、漫画のセリフっぽくするとクソかっこいい説ｗｗｗｗｗｗｗｗ : VIPワイドガイド
SSのあとがきとか（セリフにすると）すごく感動的な気がするんだ 「このSSの結末は、まだ未完にしておく。 なぜなら、未完にしておけば 俺たちはお前の心の中で永遠に生き続けるから。 そして、お前に勇気を与え続けることを約束する」
14歳の時と77歳の時のあなたは全くの別人であると63年にわたる研究が示す
by kris krüg 「三つ子の魂百まで」ということわざとは逆に、若年期と老年期で人の性格は変化し、共通する部分や相関性はほとんどなくなるという研究結果が発表されました。この研究は63年という長い年月を経て被験者を追跡調査したものとなっています。 Longest ever personality study finds no correlation between measures taken at age 14 and age 77 – Research Digest https://digest.bps.org.uk/2017/02/07/longest-ever-personality-study-finds-no-correlation-between-measures-taken-at-age-14-and-age-77/ There’s no significant con
No.45 地中に家ごと埋められながらも、３３年間生き抜いた二人の老人
1783年（天明３年）、浅間山は大噴火した。噴煙は、上空１万メートルにまで達し、その時に流れ出た溶岩流は、付近の村々をあっというまに覆い尽くし、約１２００人もの命が失われた。 流れ出た溶岩流は、何もかも焼き尽くしながら吾妻川へと流れ込み、川の岸辺には溶岩と一緒に運ばれてきた凄まじい数の死体と、家屋の残骸が打ち上げられた。 特に火口付近に近かった鎌原（がまはら）村は、わずか十数分の間に村全体が溶岩流に覆われ、この村だけで、４７７人の犠牲者を出した。だが、村人たちが全滅したわけではなく、何とか９３人ほどは、近くの高台に非難し、命拾いしたという。その後、火山の山麓付近では約３ヶ月間に渡って煙がくすぶり続け、歴史的な大災害となったのである。 そして歳月は流れ、ようやくこの大噴火も昔話となりつつあったころ、鎌原（がまはら）村で、驚くような事件が起きた。 ある夏の日、一人の農民が井戸を掘ろうとして、ひ
六百デザインの「嘘六百」: 時折綴る「子供にゲームをさせよ論」のコト
「本日いらしているお母さんお父さん方は、なんでお子さんがTVゲームに『ハマる』のか、全くわからない方がほとんどだと思います。今日はその辺りについて、TVゲームを作っている側のワタシが、その仕組みについて解説させていただこうかと思っています。なにせ、子供をゲームにハマらせようと、あれこれ知恵を絞っている悪人(笑)というか張本人なワケですから、これ以上に的を射た話はないと思いますよ。それではご静聴よろしくお願い致します。 「まずお話を始める前に、ちょっと皆さんに質問をさせていただきたいと思います。よーく思い出してから答えてくださいね。――昨日、お子さんを『褒めた』という方、いらっしゃいましたら挙手願えますか？それじゃあ、もうちょっと範囲を広げて、今週、お子さんを『褒めた』という方？ 「どうやら、あまり多くはないようですね。いや、なんでそんな質問をさせていただいたのかというと、実はここに、子供が
8×8ピクセルに縮小した画像から元の画像を予想する技術をGoogle Brainが開発
ディープラーニングについて研究するGoogle Brainが、高解像度画像を8×8(64)ピクセルに変換した画像から元の画像を推測する技術「Pixel Recursive Super Resolution」を発表しました。 Pixel Recursive Super Resolution (PDFファイル)https://arxiv.org/pdf/1702.00783.pdf Google Brain super-resolution image tech makes “zoom, enhance!” real | Ars Technica https://arstechnica.com/information-technology/2017/02/google-brain-super-resolution-zoom-enhance/ 下の画像の右端が元の「ソース画像」で、これを8×8ピ
ひとつだけ県が抜け落ちた日本地図、違和感に気づく人はいるのか!? - イーアイデム「ジモコロ」
どうもお久しぶりの都道府県マスター潤です。 皆さんお好きな都道府県、愛でてますか？ 愛でてる？ 何指で愛でてますか？ 中指？ …さて残念ながら今日は悲しいご報告を発表しなければなりません… それは… 無くなっても気づかない都道府県を発表しなくてはならないのです！！！！！！ なぜそんなことをしないといけないかと言いますと、遡ることひと月前… …しかし 私は思ってしまいました。 もしかしたら都道府県がひとつなくなっていたとしても、本当に人々は気づかないのかもしれないと。 とある問題を作成したのです！！！ それは…… 一見普通に見えるのに、実はどこかの都道府県がひとつだけ抜け落ちている日本地図を12枚作って、知り合いという知り合いすべてに解答してもらいました。 果たして「どこが足りていないのか」解答できる人間はいるのでしょうか？ WEBディレクター男性 かなりの速度で答えていましたが、50％以下
弱虫ペダル 強虫ペダル - アンサイクロペディア
「天才は努力しなくても、努力した凡人に勝る」が本作品のテーマである。主人公である小野田坂道は、高校生になるまで自転車競技の経験が無かった。しかし、自転車競技を始めるや否や、生まれ持った不条理なチート能力で、競争相手たちを次々と屠っていく。特にインターハイでは、競技経験たった4ヶ月で機材も悪い１年生の坂道が、経験豊富で良い機材を使用している全国の猛者たちをあざ笑うかのように勝利して、天才と凡人の差をまざまざと見せつけた。 また、坂道はメンタル面も強く、レース中にアクシデントで最下位になるなどの絶望的な状況でも、へこたれずに跳ね返す。凶悪キャラである御堂筋の精神攻撃も効かない。まさに無敵キャラである。 本作品のタイトルは、これら坂道の反則的な強さを反映して『強虫ペダル』となっている。 小野田坂道チート伝説[編集] 坂道のチート伝説をまとめる。 小野田坂道チート伝説 収録巻 レース 内容
続・妄想的日常 【社会】証明写真機のカーテン盗んだ疑い 自宅から１００枚押収(ソースに画像あり)
3 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2017/02/02(木) 21:31:54.19 ID:cVyB5rWi0 http://i.imgur.com/Hmld2Fm.jpg 画像 28 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2017/02/02(木) 21:37:32.56 ID:+jSKj3r70 >>3 http://livedoor.blogimg.jp/newsch777/imgs/6/6/669f7906.jpg 92 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2017/02/02(木) 21:53:53.76 ID:ZXZuU/9Y0 カーテンマニアにしか分からんだろうな。実際、このスレも明後日のレスばっか。 写真ブースのカーテンって、ドレープ類の中ではまさにレアアイテム。遮光加工族 ではあるけど、暗室用カーテンのような過剰な遮光層がないところは、合法的に
【悲報】ウコン、ただ黄色いだけであることが判明
1： 風吹けば名無し＠＼(^o^)／:2017/01/30(月) 20:45:43.84 ID:jQ7nOeGHa.net 健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明 黄色い見た目が特徴的な「ターメリック」、またの名を「ウコン」は、日本では二日酔いに効くとされ、本場インドでは傷薬や虫刺され、ひいては「ガンに効く」とまで言われています。カレーの原料としても知られるウコンは民間療法にも用いられる万能プレイヤーとして認識されているのですが、実は医学的な効能は認められていません。 A large scientific review study shows that curcumin in turmeric has no medicinal properties ? Quartz https://qz.com/883829/a-large-scientific-review-stud
敗北してしまった14のデザイン
とにかく機能が重視された時代は終わり、今は見た目が重視されるようになった。CFO（最高財務責任者）やCTO（最高技術責任者）と同じようにCDO（最高デザイン責任者）を設置する会社もちらほら。 この記事では果敢に洗練されたデザインを目指すも、あえなく失敗してしまった事例を集めた。 １．ユニバーサルデザインで哺乳瓶を描くも、何か分からなくて失敗。「哺乳瓶」「授乳室」とシールが貼られることになった。※ユニバーサルデザインとは国籍や言語の違いによらず利用できる設計を指す。 ２．iPhone5cの公式ケース。背面の「iPhone」の文字が「non」になってしまう。スティーブ・ジョブズが生きていたら激怒するレベル。右側は一般人が提案した改良版。 ３．ユニバーサルデザインを目指した男性トイレ。何か分からないので、市販のプラカードが貼られることになった。 ４．ここまで説明する必要はあるのだろうか？エレベー
指定されたページが見つかりません。｜Infoseekニュース
404 NOT FOUND 指定されたページが見つかりません。 掲載から一定の日数が経過した記事は、 配信社との契約に基づき削除される場合がございます。 （その場合、一定期間経過後は記事を見ることが出来ません。） それ以外のケースについては、お手数ですが 以下のいずれかの方法でページをお探しください。 ブラウザの再読み込みを行う 入力したURL（ページアドレス）にタイプミスがないか確認する ブラウザの「戻る」ボタンを押して前画面からやり直す
続・妄想的日常 実を言うと、2016年はもうだめです
【宇宙】クリスマス直前にM１０超の巨大地震で地球滅亡か ガンマ線放射「マグネター星震」が直撃の危機 18 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/12/18(日) 22:03:01.96 ID:gBo45VNr0 >>1 実を言うと、2016年はもうだめです。 突然こんなこと言ってごめんね。 でも本当です。 これから赤い服を着た人が街中にたくさん現れます。 それが終わりの合図です。 程なく大きめの鐘の音が 108回 鳴り響くので気をつけて。 それがやんだら、少しだけ間を置いて終わりが来ます。 177 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/12/18(日) 22:24:23.00 ID:aVmg90B90 >>18 それ断章だろ。 赤い服を着た者達は神の降誕と金の亡者達を讃える言葉の書かれた板を掲げ、 108の鐘の前後して人々は神に助けを願い金銭を放り投げる
【大分】一人暮らしのお年寄り２３０人に餅をプレゼント 高校生がもちつきに挑戦
一人暮らしのお年寄りにプレゼントしようと、５０人の高校生が餅つきに挑戦しました。この取り組みは、日本赤十字社県支部がボランティア活動の一環で、毎年実施しているものです。 ２３日は、大分市や別府市など県内７つの高校からあわせて５０人の生徒が参加し、一人暮らしのお年寄りにプレゼントする餅をつきました。生徒たちは杵の重さに苦戦していましたが、仲間と協力してひとつひとつ心を込めて丁寧に作っていきました。高校生が作った餅は、２４日に大分市内に住む２３０人に届けられることになっています。 ソースOBS http://www.e-obs.com/news/detail.php?id=12230036042&day=20161223
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