※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 昨年やってみた"えのきの軸ステーキ" ビジュアルがイマイチだったことを思い出して、再挑戦。 ot-icecream.hatenablog.com 今回はかなりスペシャルな特売でした。200gのえのきが1袋43円。 それでもあの塚田農場のようなまん丸えのき軸は、作れない。そこで、2つの軸を合わせてみる。 この投稿をInstagramで見る 九州料理 居酒屋｜塚田農場(@tsukada_nojo)がシェアした投稿 作り方は前回と同じですが、表面をカリっとさせるため今回は片栗粉をまぶしています。 焼けた。まん丸の軸に見えない、こともない。 トッピングは卵黄とブラックペッパーでシンプルに。 うん、これなら成功。 カリカリ、ザクザク、ジュワっと。食感が楽しい。卵黄もとろーっと絡んで、これはもう立派なステーキです。 【単品商品】宮崎県産他　ステーキえのき

……戦場は3ラボ(-_-#)… 昨日、3ラボでの通夜振る舞いの席で故人の奥さんと、酔っ払った親族の伯父と、 「戒名の院号」で乱闘……(￣。￣;) 保安部の女の子二人が伯父を警察に摘まみ出す事象があったよ この伯父、夫婦で何から何まで物凄い口出ししてくるの 線香をあげにくる会葬者に線香の立て方や立てる場所について逐一口を出し、 坊主の入場から退出するまでの移動ルートに口を出し、説法の内容にもケチを付け 通夜振る舞いの料理や 火葬場までの霊柩車のルートにも…更に式の進行にも口を出す いわゆる承認要求の 「可哀想な変なおじさんとおばさん」 担当の杏奈ちゃん曰く、集まってる親族達は全員辟易していたそうで…… あげくの果てに「故人に院号なんてカネが掛かるし生意気だ！」と言ったら故人の奥さんが激怒して…そしたら伯父が故人の奥さんを突き飛ばしたんだよね で…杏奈ちゃんは 落ち着いて、規定通り警察に通報

住宅街にある珈琲店で、モーニングを食べてきました。 札幌市営地下鉄西２８丁目駅から少し南東の住宅街に RITARU COFFEE（リタルコーヒー）はあります。辺り一面にただよう、珈琲豆を炒るいい香り。 それもそのはず、1階は珈琲豆の自家焙煎コーナーになっています。その豆などを販売しているコーナーを通り抜け、2階のカフェフロアへ。 どっしり座り心地の良さそうな椅子が並ぶカウンターやテーブル席…すっきりとしていてお洒落な空間です。 こちらの MORNING（OPEN～11:30）メニューは なんと、コメダ珈琲のモーニング式。ドリンクにハーフトースト＆ゆで卵が付いてくるってスタイル。 それだけだと物足りなさそうだったので、彩りサラダモーニングセット（ドリンクチョイスは季節のブレンド　1270円）にサービスのハーフトーストセットを付けてもらってオーダー。「サラダセットにもゆで卵がついているので、こ

ハッティさんの牧場の奥は、 ウッドランドが広がっている。 どうやら、ブルーベルが群生しているらしく、フェンス越しに、青い花が咲くのをまだかなまだかなと待ち遠しく眺めていた。 そしてこの日曜日、 ブルーベルが満開になり、お天気も良いのでブルーベルの森に散歩に行ってみる。 ハッティさんの牧場からフェンス越しに見るブルーベルの森。 ハッティさんの牧場側にもちょいと生えてきてる。 フェンスを乗り越えて、いざ、ブルーベルの森へ。 わーーーっ、すごい。あたり一面ブルー。ブルーベルの絨毯。 小径を行けども 行けども、 ただただ広がるブルーベル。 たまに白いお花。 どんどん行こう。 マジカルきのこ発見。 サルノコシカケかな。エルフが座ってそうだけど。 小径を奥へ。 まだまだ続くブルーベルの絨毯。 なんか素敵過ぎて、美し過ぎて、マジカルで、絵本の世界のようで、夢の世界のようで、現実離れしていて、 なんか、な

はやく寝ようと思ったのに、 iHerbで、謎の返品交換手続きがされていて 問い合わせをしようとたら、自分のパスワードがわからなかったという・・・ 思い出そうと頑張ったが、駄目だった メモは残してあるはずだが、 もうベッドの上 動きたくない パスワードの再設定やら問い合わせやら 時間がかかってしまった 覚えのない返品交換手続きは、中東有事の影響かな？ 中東有事で、持ち株は大暴落 こういうの、困るワ〜 戦争反対 やめてほしい 今日、午前中は、膝のリハビリ いつものことながら、担当者の手の温かさに驚く この体温、どうやって生み出している？ ついでに、内科も受診 最近悩まされている数々の不調の原因をおたずねする 薬はお断りしたが 胃部の内視鏡検査が決まった ストレスは消化器に影響が出やすい ひどい生活をもう10年近く 今、「癌です」と言われても、全く驚かない 夕方は、兄者の担任と面談 療育の回数を