どうも。たなかまるです。 今日は、レーズンバターサンドをグルテンフリーで再現してみました！ バターサンドといえば、六花亭が有名ですよね～ 【メール便対応】【送料込】【六花亭】[マルセイバターサンド]5個入×3 ※同梱不可 わたしも大好きだったな～ このバタークリームが絶品なんですよね♡ 小麦ダメな体質になってしまったので、もう食べられないけど。笑 でも、市販のものが食べられないなら自分で作ってしまえばいいんだ！ というわけで今回も米粉を使ってレーズンバターサンドを作ってみました。 ではいってみよ～ ★ポイント★ 市販のバターサンドには、クッキー生地に小麦粉が使われています。 これを米粉に置き換えて米粉でクッキー生地を作れば、グルテンフリーのバターサンドになります。 ポイントは、クッキー生地に卵黄を使用したこと！！ なぜかというと、全卵使用のクッキーだと固くなってしまうからです。 特にバター

こんにちは！ 今朝通勤中の電車で動物系の動画を見ていました。可愛いなぁなんて呑気に考えながら見ていたのですが、ふと顔を上げると見慣れない駅に着いています。 『ん？何だここは…？』とキョロキョロしていると、見慣れない駅名が目に入りました。動画に夢中になるあまりすっかり目的の駅を通り過ぎてしまったようです。 朝からこんな失敗をするとは…( ‾•ω•‾ ) さて、↑はずいぶん前のお弁当。 実は昨日会社のオンライン飲み会があり、すっかり酔っ払った私は今日のお弁当作りを断念してしまいました( ‾•ω•‾ ) 私にとって、会社の飲み会など百害あって一利なしです！オンライン飲み会するくらいなら奥さんとの時間をもっと取りたいですからね。 まぁ、付き合いだから致し方ありません笑 それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！ クリックよろしくお願いします！ にほんブログ村

8月を最後に… いつのまにか冬になってしまいました。 遠くの山々は雪化粧。田んぼには白鳥の姿も。 先日は、今季初の積雪になり、 寒い季節がとうとう…やってきたと実感😣 我が家の庭もこんなに、 すっぽりと雪に覆われて…。 ラベンダーが… グループホームの世話人 私は、障がい者グループホームの世話人をしています。 軽度の障がいの利用者さんのお世話になります。 かれこれもうすぐ一年になります。 いろいろ学ばせていただいてます。 最近は、新しい世話人さんの研修を頼まれ、 一緒に夜勤をして微力ながら教えています。 その方達もすぐに、即戦力になって活躍されてます。 20代の若い世話人も入り、 利用者さんも会えることを、少し楽しみにしていたり… してるようです。 ある60代の世話人が夕方入ると、 顔を見るなり、 『なーんだ、今日○○さんじゃないんだー』 『おばちゃんで、ごめんなさいねー』 と言ったとか

【電子レンジで作る】 大きな蒸しパン 簡単 レシピ♪（ホットケーキミックス使用） 蒸しパンが食べたいけど蒸し器で作るのは大変。できれば簡単に作りたい。良い方法はないかな？ 電子レンジで数分で作れてしまう！『直径16.5㎝の大きな蒸しパン』の作り方を紹介します♪ 【目次】 【電子レンジで作る】 大きな蒸しパン 簡単 レシピ♪（ホットケーキミックス使用） 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【今回使用した容器について】 【材料】 ホットケーキミックス・・・200g 卵・・・1個 牛乳・・・150ml 砂糖・・・大さじ３ サラダ油・・・大さじ２ 【作り方】 ボウルに、卵1個・牛乳150ml・砂糖大さじ3・サラダ油大さじ2を入れ、泡だて器でよく混ぜる。 １．のボウルにホットケーキミックスを加え混ぜる。 型の内側にバター又はマーガリンを薄く塗ります。 型に２．の生地を

12月24日（金）🌞 今日も【ひっそりキャンプ】です⛺🔥✨ 今日は世界にメリークリスマス(*´ω｀*)🎄✨ しかしながら、今日は 【焼肉弁当】で【ひっそりキャンプ】デス😄⛺✨ ひっそりキャンプとは(●´ω｀●)🔥 略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 けれども、大自然の中でリフレッシュしたい⛺🔥✨ 思い立ったら１０秒でキャンプ場⛺🔥 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω｀●)🍺 ご近所に迷惑はかけないように気を付けて～😌 おうちのベランダで、ひっそりと～こっそりと～ キャンプ飯を、作りま～す(●´ω｀●)⛺🔥✨ イブなのに🎄、今日はこんなです👇 一番に絞っちゃった、一番搾り🍺(*´ω｀*)✨✨✨ と、近所のお店の焼肉弁当800円(*´ω｀*)👍✨✨ も

西暦20XX年。 増え過ぎたスペースデブリ（宇宙ゴミ）を処理するため、人類は１体のフィギュアを宇宙へ送り込んだ。 彼はフィギュア（figure）でありながら宇宙飛行士（astronauts）の資格を持つ者として、『フィギュアノーツ（FIGURENAUTS）』と呼ばれた。 《スポンサーリンク》 １．スペースデブリとは ２．宇宙清掃のお仕事 ３．哀しき玩具 ４．未確認飛行物体 １．スペースデブリとは 俺は宇宙の清掃業、フィギュアノーツ１号。 コードネームは『ダーク（Dark）』や。 俺の仕事の内容を見てもらう前に、まずスペースデブリについて説明しとこう。 スペースデブリとは、打ち上げに使われたロケット本体や耐用年数を過ぎた人工衛星、及びその破片のことや。 デブリ同士の衝突で生じた微細デブリ、さらには宇宙飛行士が落とした部品・工具なんかも含まれる。 NASAが正式に登録し、地上から追跡している直

今週のお題「買ってよかった2021」 買ってよかったのはこの本です。（笑）　最近はSDGsというキーワードを聞かない日はありませんが、その問題点を提示しているすんごい本を紹介します。（笑） 【1.本書の紹介】 【2.本書のポイント】 【3.本書の感想】 【4.関連書籍の紹介】 【1.本書の紹介】 最近「SDGs」という言葉を聞かない日はないというほど、あちらこちらで見かけますね。 持続可能な発展をしていきましょうというものですが、ゼロカーボン、脱炭素という言葉も、毎日のように新聞や雑誌に登場しています。 日本は、環境対策に消極的だと、しばしば海外メディア等から指摘されています。 本当に環境対策に消極的なのでしょうか？ また、日本も2050年にカーボンニュートラルを目指すと宣言していますが、本当にそれで良いのでしょうか？ 【2.本書のポイント】 日本は脱炭素政策という自滅的な政策をやめ、化石

今日、2021年12月27日の朝、7時半頃、 月曜の燃えるごみのゴミ出しをするに外へ出たときは、 まあまあ降って積もったな、 それでも15センチ程度なので許容範囲内か、 あとで仕事前に数十分雪かきをすれば大丈夫な量だなと思い、 家に戻り朝食をいつものように済ませたのです。 朝のテレビのニュースでは 群馬県や滋賀県などで大雪が降ったと映像が流れていましたが、 こちらは(青森県の弘前市近郊)それほどでもなかったのです。 寒波で夜はマイナス8度とかまで下がりましたが、 雪の量は許容範囲内で済んでいたのです。 それが、朝食を食べて、 雪搔きをしようかと外へ出たら、 視界が降る雪で真っ白になるくらいの量の雪が降っていたのです。 風はそれほど強くなかったので 吹雪ではなかったのですが、 降る雪の量が多くて雪の密度が高いというか それでホワイトアウトに近い状況の感じで降っていたのです。 そんな密度の量で

晴れて日中は穏やかな小春日和でした。 夫は相変わらず宮島池公園にヘラブナ釣りに日参しています。 夫に、暮れも押し詰まってきて外回りのガラス障子の大掃除はいつやるの？･･･と聞いたら、もう2～3日釣りをしてから掃除するよ。 という、のんきな返事。 そして、手抜きはお手の物だから･･･毎年こんな具合で流石に呆れてしまいます。 年賀状も私任せ。 今日、二人分の年賀状の作成が終って夕方ポストに投函してきました。 たった一つ良いことがありました。 それは昨日、夫が「宮島池公園の草刈りの報酬がもらえたから、クリスマスケーキを買うと良いよ」と言って2.000円くれました。 こんな事はまれで遠慮なくもらいました。 「釣りから帰ってきたらケーキを買って来てよ」と言ったら返事をしません。 という事で、私が不二家へケーキを買いに行く事になりました。 午後3時過ぎ、不二家さんはお客さんの行列が出来ていて、誘導員が

転勤は奴隷の生き方なのか 某建設会社の常務と話をしていた時のこと 「最近の若者は転勤拒否をしてきて困ってる」と言っていました Ｘ世代の私は同期１６６名の１００％が転勤拒否できない社員群でした 「出世のためには転勤やむなし・・・」という空気です 大学の同級生からは『転勤て国内だけだろ！いいじゃないか！俺は来月からタイに転勤だ』と『会社の奴隷だけど終身雇用と高額給与が保証された』のが私達の世代です 「転勤嫌なら地元の中小企業に就職しろ・・・」と大学のキャリアセンターでも言われたくらいです 同じ学校を出て〈大手企業で転勤人生〉と〈地方企業で転勤のない人生〉どちらが良かったのかは考えさせられるところです 卒業をしたころは野心もあったので迷わず全国転勤の大手企業でした 一生を同じ地域で暮らすことは選択になく〈遊牧民〉のように旅の生活がしたかったのです 若かったので「知ってるようで何も知らない」のが逆

クラスに１人いた富裕層 長きにわたる経済低迷の中、富裕層は増えています お金は多い方がいいとは言いますが〈年収８００万〉を境に満足度は横ばいになるようです 年収８００万の人も１億円の人も、あまりお金の満足度は変わらないそうです とはいえ、なれるものなら富裕層になりたいですよね 「お金で買えないものが本当に大切なもの」であるなら 『生活のために働かなくていい＝経済的自立⇒時間が多い』ということです 富裕層は４０人に１人はいるので、学校のクラスに１人はいたことになります 「誰だったんだろう？」と考えますよね 富裕層は意外に質素で地味なので気づきにくいです 生活が派手なのは小金持ちのアッパーマス層です 資産がいくら以上あるから豊かというお金の軸と 自由な時間が多いから豊かという時間の軸があります 「年収は高いが、全く自分の時間が無い」は豊かと言えるのでしょうか・・・ お金が豊かな人・時間が豊かな

オンライン面接の実際 「オンラインでの面接は見逃す点が多い」 という面接官は多いです 人間はアイコンタクトで判断できる部分が多いのと、リアル面接なら入室から退出までのしぐさが観れます オンラインはシステム上アイコンタクトはできません ただ、オンライン面接はスタンダードになっていきます ①遠方の求職者とも手軽に面接ができ、選考の分母が増えます ②ＡＩの導入で、しぐさなどから〈嘘〉も見破りやすくなります 求職者からすれば、移動費と移動時間がかからない 企業からすれば、今までより広い範囲の採用募集ができるし、面接会場を借りたり、受付を設けたりの手間が減ります 採用は関数です 範囲が広がれば、それだけ優秀な人材に出会える確率も増えます 面接形式はコロナが無くとも変化していきます 面接の時と入社後のギャップ 入社後に面接の時とのギャップを感じたことのある採用担当者は約５０％ 特に痛いのがすぐに退職さ

遠軽町(エンガルチョウ)について 遠軽町のホームページ 遠軽町に住んでみたいならここをチェック（移住情報） 移住に関してのお問合せ先 遠軽町の支援でちょっと気になったものをピックアップ 移住助成金 遠軽町移住者新規起業助成金 遠軽町の住まいの情報 お試し暮らし体験住宅 町営住宅 町内の不動産会社 遠軽町の仕事の情報 起業する方向けの支援 就農支援制度 遠軽町のふるさと納税について 遠軽町のふるさと納税は、次のサイトで取り扱いをしています。 遠軽町のふるさと納税のおすすめ返礼品 遠軽町で楽しみたい（観光情報） 遠軽町の道の駅 道の駅　「遠軽　森のオホーツク」 道の駅「しらたき」 道の駅「まるせっぷ」 遠軽町の観光スポット 丸瀬布森林公園いこいの森 丸瀬布昆虫生態館 ちゃちゃワールド 瞰望岩 太陽の丘えんがる公園『虹のひろば』 遠軽町(エンガルチョウ)について 地図の赤い部分が遠軽町です 遠軽

大正八年(1919)。ドイツの降伏で、第一次世界大戦が終結。日本は、戦後処理のために開かれたパリ講和会議で、人種差別の撤廃を欧米各国に求める一方、中国の山東半島におけるドイツの権益を要求。日本に対する、各国の警戒が強まり、中国や朝鮮半島では、反日運動が激しさを増しました。 飛鳥山の渋沢邸では、栄一(吉沢亮)が絨毯に突っ伏していました。孫の敬三(笠松将)が驚いて人を呼ぼうとしますが、 「ちがう」と、栄一はいいます。「なぜなんだい。なぜこれほど皆に嫌われる。これほどあちこちから嫌われ、苦しむ羽目になるとは」 「日本のことでございましたか」 「そうだ。大戦が終わった今こそ、世界は共存共栄の平和に向かって、力を合わせ、日本も大いに世界人類の幸せのために、力を尽くすべき時なんだい」 栄一は喜寿を機に、実業界から完全に引退しました。しかし、その気力は、全く衰えることを知りませんでした。 毎朝六時には起

おはようございます！！　Merikenkoです。 ☆☆【萬策大好き。ほんとだよ！】に、ご訪問頂きありがとうございます。☆☆ 今回は「今年最後の燃えないゴミの日・・・！」です。　年内にゴミは全て捨てておきたいですよね？ｗｗｗ 早いもので今年も残すところ、あとわずかになりました。 本年最後の「萬策大好き。ほんとだよ！」です。 来年も、本年同様のご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。 なお、今迄、週に2回の掲載をしていましたがプライベートが忙しくなり来年より週に1回の掲載とさせて頂く予定になりました。 妻：バリ子35歳。夫：萬策45歳。が中心のフィクション4コマ漫画+αがスタートです。 次回は1月7日　金曜日　朝7時00分の更新予定です。 ク～～～。。。　今年最後に2人の熱い抱擁を見せられちゃったぜ！！ バリ子さんが萬策さんをそっと抱き寄せてる。　今年最後にふさわしい光景だね💘 お2人さん熱

～今年最後の投稿です～ 2度目の投稿になる竹炭フランス。 今回は同じ生地で塩バターロールも 作ってみた。酵母はイースト。 フランス(棒状）の成形。 ホールタイプのクランベリーを 所々に散らして巻き込む成形。 塩バターロールの成形。 伸ばした生地に 有塩バターとクリームチーズ、 自家製粒マスタードを巻いてみる。 塩バターロールの焼成前。 上に乗ってる白いのは 海の果実と言われている フランスの海塩(ゲランドの塩） 焼きあがった竹炭フランス。 所々にちりばめたクランベリーが 甘酸っぱくてジューシーな味わい。 こちらはクリームチーズと 自家製マスタード チーズの濃厚な味わいに 時々ピリッとくる マスタードの風味が合わさって クセになる美味しさ。 何度も焼いてみたくなる お気に入りのパンが増えるのは とても嬉しい😆 ＊ぴい子さん＊ 羽繕い中のぴい子さん。 少し前に撮った写真。 ふんわりとリラック

身体に良いと言われる 小豆と黒豆を使って 自家製味噌を仕込んでみた。 蒸した小豆で仕込んだ味噌に 固ゆでした黒豆を混ぜたオリジナル。 ※麹多めの配合です。麹の粒が 気になる場合はミキサーかすり鉢で 擦ってから使います。 ＊小豆の効能＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊黒豆の効能＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 厚手の袋の中で発酵させる。 数か月で美味しい味噌が出来上がる。 健康効果が高そうな味噌。 仕上がりが楽しみ～！ ＊小豆味噌＊ 以前作った小豆味噌。 大豆で作った味噌よりも さっぱりとした味わい。 強い個性はないけれど 溶けやすく使いやすい味噌 ＊金時豆の味噌と黒豆味噌＊ 向かって左が金時豆の味噌。 遠くに煮豆がいるかのような味 に仕上がっている。珍しい味噌。 右が黒豆の味噌。 文句なしに美味しくて 身体に優しい味噌。 固ゆでにし

5年日記を1年書いてみて思ったことの覚書き。 日記をつけたことがなかった私が、5年日記を書こうと思い立って1年が過ぎようとしています。 5年日記を1年書いてみて思ったことを覚書きとして残しておきます。 megstyle39.hatenablog.com megstyle39.hatenablog.com 疲れていると数日間書くのを忘れていることもあるけどOK 書き始めてからしばらくは書き忘れが多かった。 なので、トゥッティ（セキセイインコ）と20：00におやすみなさいをした後すぐに書くことにしたら、書き忘れが少なくなりました。 でも、セキセイインコさんの睡眠時間は本来もう少しだけ長い方が良いと知ったので、19：00におやすみなさいすることにしまして。 それから日記を書いて夕飯を食べるんですが、疲れていると先にご飯を食べちゃいますね...。すると結局日記を書くのを忘れてしまうことがしばしば。

岩手の郷土菓子なのです。 今月の23日、月一回の菓子教室へ行ってきました。テーマはがんづき（雁月）です。小さい頃から近所のお菓子屋さんで購入したり、自宅でばあちゃんが作っていました。今は腕自慢の農家のお母さんたちが作り地元の産直で良く見かけます。 さて、菓子教室のテーマはいつも生徒さん達と決めて作るようにしています。11月に『きりせんしょ』を作り、試食をしている時に『がんづき』を12月のお菓子に決めました。 『じゃあ、来月はがんづきで…』と、言ったものの、最後に作ったのは何時だったっけ…？と思いだせないくらい遠い昔。 先ずは何となく覚えている配合に近いレシピのものを幾つかネットや本で見つけ、見た目の美しさを参考に、２種類試作をすることにしました。 がんづき作りには酢を入れるのがポイントです！ それぞれ作ってみて、納得できたのが下の写真です。 生地の状態を見るため、胡桃は使っていません。結構

ひと口サイズだけど、美味しさＭＡＸ 頂いた『開進堂物語』ギフトの中の一つ、開進堂さまの『岩谷堂羊羹・くるみ』長さ６㎝巾３㎝高さ２㎝というひと口サイズ、一気に口の中に放り込み贅沢に咀嚼してみた。歯応えの良い弾力、口の中に広がる胡桃の風味と程よい砂糖の甘味。喉ごしと共に甘味も消えていきます。とてもあと味の良い美味しさでした。お茶も要らないサッパリした味はもう一つ食べたくなる誘惑にかられます。 ☝一口で食べられるちょうど良い大きさ、見事に計算されていますね。 岩谷堂羊羹って何？ 奥州市の名物でしょう…って、くらいの感覚で食べ続け現在に至っています。ぼんやり江戸時代の頃から作っている伝統があるくらいは解っていましたが、折角なので調べてみました。以下、回進堂さんのホームページから引用させて頂きます。 岩手の銘菓として全国に知られる「岩谷堂羊羹」。 始まりは延宝年間（1637〜1681）と伝えられ、伊