絵に描いたうんちと、VTuberが好かれることの本質 - izumino’s note
今年のVTuberが行っていたライブ配信で、個人的に最も気に入ってる雑談のひとつを書き起こししてみたい。 それはホロライブ5期生・桃鈴ねねと、そのママ（イラスト担当）である女性漫画家・西沢5㍉先生の対談配信だった。 www.youtube.com ちなみにサムネ下側の西沢先生の頭の上に乗っている謎の生き物が、先生の飼い犬であるポメラニアンをモデルにしたマスコットキャラの「うんちーぬ」である。 （49分頃から、お互いの共通点はというトークテーマで） ね「……うんちが好きなところ」 西「あっそうだね。（2人笑）あなんか、めっちゃねね、『うんぴ』って言ってるね」 ね「うん……？ そんなめっちゃ言ってないよお、そんな～」 西「いや～言ってる～言ってるだろうが！（2人笑）知ってんだぞ！」 ね「いやなんか～そのなんだろな、なんか別に、うんぴっぴに関しては愛嬌？がない？ なんか」 西「あいきょう」 ね「
YouTubeで学んだ、俺の麻婆豆腐定食
食べながら「うんま！」「やっべ！」「これ人に出せるわー」を連発した、自分的最高の夕食メニューは、全てYouTubeの人気レシピ発だった。 起点となったのは麻婆豆腐の、家で作れてなおかつ最高に美味しそうなYouTubeのレシピ。 そこに付け合わせ何がいいかなーと探っていたら、これまたYouTubeで簡単かつ美味しそうなレシピを見つけたと。 そして完成した麻婆豆腐定食と、作ったときの感想兼メモ。 (リンクがレシピ動画になっています) ごはん麻婆豆腐今や日本の中華を代表する存在になった、陳建一氏の家庭向けレシピ。炒め油をピーナッツオイルにすると油の味も楽しめる。 ひき肉投入時に大さじ1+小さじ1、合わせ調味料投入時に追加で小さじ2にすると良い塩梅。中華あじは、鶏ガラスープの素(小さじ1)+オイスターソースを小さじ1/2に増量することで代用。胡椒は白胡椒(粉末)を3振り。酒は紹興酒小さじ2。豆板醤
マーボー豆腐｜みんなのきょうの料理
・木綿豆腐 1丁（400g） ・ねぎ 1/3本 ・豚ひき肉 100g 【A】 ・にんにく （みじん切り） 小さじ1 ・甜麺醤（ティエンメンジャン） 大さじ1 ・豆板醤（トーバンジャン） 大さじ1 ・豆豉醤（トーチジャン） 小さじ1 ＊なくてもよい。蒸した大豆を塩漬けにして発酵させてから干した豆豉を刻み、香味野菜などを加えたもの。炒め物に風味を出す。 ・粉とうがらし 小さじ1 ・スープ 150ml ＊顆粒チキンスープの素（中国風）を、表示どおりに湯で溶く。 ・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2～3 ＊かたくり粉を同量の水で溶く。 ・花椒粉（ホワジャオフェン） 適宜 ＊なくてもよい。中国さんしょうの実を、粒のまま乾燥させて粉末にしたもの。はなやかな香り、辛み、風味がある。本場四川のマーボー豆腐には欠かせない。 ・塩 ・サラダ油 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・こしょう 少々
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