▲起業しようと焼き菓子販売準備中のtorimigi(とりみぎ)。 周囲からの心配の声とたたかう 起業しようとすると必ずやってくるのは周囲からの心配の声。 久しぶりに再会した、お店をオープンしようとしている友人も、「周囲からいろいろなことを言われる」、と言っていた。業界は違っても、起業するときには周囲からの「心配の声」はつきものなのだ。 「本当にやっていけるの？それで大丈夫なの？」という老婆心？優しさ？心配？からくるであろう声。起業しようと準備している側からいうと、不安に陥れなくてもいいでしょうと思う。普段優しい人は心配しているからこそ、その心配を親切心から伝えてくるのだ。 自分のビジョンを伝えきれないから心配される わたしの場合、その心配の声に対してあからさまに不安な顔をして動揺したり、私自身の自信の無さをさらけ出してしまう。さらに、自分のビジョンを伝えきれないことも心配される原因になって

こんにちは。暮らしを楽しむヒント集「魔法使いのシンプルライフ」エリサです。 前回は愛読しているブログの中から、今注目しているミニマリズム心を刺激するブログを10選しました。 今回はミニマリズムに関係ないけれど、今注目しているなんだかわからないけど面白いブログを10選してご紹介します。 なんだかわからないけど面白いブログ10選 面白ハンター ▽私のツボにハマった記事 www.yamamototetsu.com 突拍子もないコトを本気で掘り下げる面白さ。 やぎろぐ ▽私のツボにハマった記事 www.jimpei.net こういうの実際に試しちゃう行動力大好き。 いつもマイナーチェンジ！ ▽私のツボにハマった記事 www.mayoinu.com 広野ヨウさんが紹介していると、全然気にしてなかったものでも興味を持ってしまいます。 ICHIROYAのブログ ▽私のツボにハマった記事 kyouki.h

パパと二人でパソコン部屋として使っている部屋があるんですけど、将来的にはチビちゃんの部屋になるだろうと思われる部屋ですがね。今年の冬はこたつを置こうと思っているので、部屋の真ん中を空けようということに。ついつい使ってたバッグなどを置いたりしてしまうので、ちょっと端によけたり。 まだこたつをするには早いかなと思っているので、片づけをしている段階ですけど、やっぱり年末の声が聞こえてくるとなんとなくあれもこれも片づけたいなぁという気持ちになってくるもんですね（笑） 朝食が６時半頃だと、１０時くらいには小腹が空いてしまうので、昨日買ったドーナツのうち、ホイップクリームのを食べちゃいました（笑）まぁ午後にはエビグラタンパイも食べちゃったけどさ（爆） ホイップクリームのほうが、カスタードクリームより軽い感じがして好きだなー♪ 午後はパパが父のデイサービスに行く時に履いてる靴の新しいのを買いに行ってきて

実家本は やっと整理をしたばかり 自宅の本置き場は残りわずか だと言うのに昨日 購入 いたしかたない その理由は もやもやした気持ちで本屋に行ったのと 著者のお菓子が好きなのと おやつレシピ本 最後の一冊になりえる予感がしたから 『最後』と言う 大胆な言葉はあまり使いたくないけれど それくらいの気持ち 本に関しての『断』はほんとうに難しい それでも以下の約束は守れている ・  月に一冊まで・  一冊買ったら 一冊手放す いろいろ言い訳をしながら目にも嬉しい表紙をめくる さて なにから作りましょう。 なかしましほ 著 ミニマリストブログランキング参加中 http://lifestyle.blogmura.com/minimalismlife/

なかしましほさんのスコーンを作りました！ 具材はくるみ。たっぷり入れています。あとはグラノーラが余っているので入れました。 ワンボウルでつくれてしまうなかしましほさんのレシピ、本当に簡単。スコーンは特に簡単で、最後だけ手を使いますが、ほとんどゴムベラで混ぜていくだけ。手も汚れないし、パンのようにこねる作業もないので、本当に簡単。 使ったグラノーラはドイツのカントリーファームというもの。このままだとちょっとだけ食べにくくて、ヨーグルトに少量入れたり、パンに入れてみたりしています。 全粒粉も少し入れています。栄養価が薄力粉よりも高い！と聞いて、できるだけお菓子にも入れるようにしています。 砂糖はてんさい糖。きび砂糖をよく使っていたのですが、南で育つ食べ物は冷えやすいという噂を聞き、冬は寒冷地で育ったてんさい糖にしようかな、と。 てんさい糖は砂糖大根からできているそう。オリゴ糖も豊富に含まれてい

バナナが二本、黒くなってきたのでなかしましほレシピでバナナタルトを。 タルトを作るのはひさしぶりです。 なかしまさんのレシピは、バナナを使ったものをよく作ります。 バナナタルトもそうですが、 マフィンやバナナブレッド、どれも簡単で美味しいです。 タルト台にココアを入れ忘れあとから追加したり、 全粒粉が強力タイプだったり、 温度設定間違えたり色々ミスしましたが無事完成！ 朝ご飯に、みんなで食べました。 息子、ホールの状態で見てるから、カットされたタルトみて号泣！ そのまま食べたかったんかな？ さらにフォークでさして、ボロっとバナナだけとれたらまた号泣。 タルトってのはね、そういうもんだよ… 落ち着いてからは、おいしいねーとぱくぱく食べていました。 バター不使用だけど、けっこう甘いです。 息子からしたら、相当甘いんだろうな。 甘いのは、母が作ったヤツだけね。市販の甘いのは、あまりあげたくないな

今日は、子どもたちのおねだりに負けて、幼稚園から帰ってきてから、クッキーを焼きました！ものぐさの私にしちゃあ、よくやったー（笑 Seriaは、百均の中でもディズニー商品が充実しているので、私でなくてもSeriaの虜ですw って方は多いと思います。私も、セリアのミッキーグッズ大好きだよ！ おかし作りのほうは、あまりとくいとは言えないです……最近は、Amazonで購入した、 まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 作者: なかしましほ出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2009/10メディア: ムック購入: 18人 クリック: 450回この商品を含むブログ (67件) を見る この、「まいにち食べたいごはんのようなクッキーとビスケットの本」というのを参考に、とりあえず食べられるクッキーを作っています。 この本で作れるクッキーは、バターとかが入っていないので、すごく簡単

お菓子作りが好きです。でも材料を多く持ちたくないので、基本の材料＋1〜2種類で作れるものを作っています。 いつもお菓子作りで使う基本の材料。 ◯薄力粉 ◎全粒粉 ◎牛乳or豆乳 ◎ベーキングパウダー ◎バニラエッセンス ◎メープルシロップ ◯きび砂糖 ◯塩 ◯卵 ◯菜種油 ◎はお菓子作りのために買う材料ですが、◯は普段の料理でも使うものです。お菓子作りのために買っている材料は5種類だけです。 基本の材料で作れるもの。 ＊ホットケーキ ホットケーキミックスを使わずに作っています。みきママのレシピです。 ＊プリン シンプルなプリンが作れます。 ＊メープルクッキー 素朴な味なのですが、パクパクと食べてしまいます。 ＊シュークリーム シュークリームも出来ちゃいます。 基本の材料＋1個〜2個の材料で作れるもの。 ＋バナナでバナナケーキ このブログで何度も登場しているお気に入りのなかしましほさんのレシ

なかしましほさんの、「全粒粉のブラウニー」。 資格試験の勉強をしている夫にもウケが良いです。 なかしましほさんの、「全粒粉のブラウニー」。 もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ オーガニックなレシピノート 作者: なかしましほ 出版社/メーカー: 文化出版局 発売日: 2007/09/29 メディア: 単行本（ソフトカバー） 購入: 3人 クリック: 72回 この商品を含むブログ (78件) を見る 板チョコ３枚を使った、粉はすべて全粒粉のタネを、３０cm角の天板に流す感じですが、ビターチョコだからか、あまりクドく感じません。 勉強すると、なんか甘いもの、特にチョコを食べたくなりますよね。 金曜に、これと一緒に「バニラとスライスアーモンドのビスコッティ」も焼いたのですが、こちらの有精卵のパワーが強すぎるのか、卵味が主張しすぎな感じになって、ちょっと卵ボウロみたいな香りになりました

Instagram 本日の晩御飯 鶏手羽元と大根の甘辛煮・・・某有名レシピサイトの超人気レシピを参考にしています。美味しいのでよくリピートしてます。 生小松菜のカリカリベーコン乗せ・・・今回は[ほんまでっかＴＶ]で桝谷シェフが水菜サラダにオリーブオイルとぽん酢で作ったドレッシングをかけていたのを参考に小松菜にかけてみました。しばらく置いていた方が味がなじんで良い感じです。小松菜は時々生で食べてます。貧血気味なので、カルシウムや鉄分をあます所なく摂取したいので。独特の苦みが苦手な人もいるかも。 味噌汁（豆腐・大根の皮・わかめ） 昆布の佃煮（リメイク保存食） ザックリ計算スタート～ 手羽元　　　１０３円 大根　　　　　１２円 小松菜　　　　１４円 ベーコン　　　１２円 豆腐　　　　　１０円 大根の皮？ わかめ？ 昆布（リメイク保存食につきノーカウント） ごはん　　　　４５円 合計　　　　１９６

近所の児童センターのクリスマス会の､子供たちへのお菓子を頼まれました｡子供たちが持ち帰るので､壊れにくいもの、保存の都合上､焼き菓子で日持ちがするもの等々いろいろな条件があります。ブラウニーとダコワーズはどうかと思い、とりあえずブラウニーを焼きました。 卵10個分､作りがいがあります｡これから80個にカットします｡ブラウニーはカカオマスで作っています｡製菓用チョコレートよりも色も味も深みが増すと思います｡ 「励ましたい職場の子に､元気が出るケーキをお願いします！」と言われ､「それは人それぞれだから､その子が大好きなケーキが一番じゃないかと…」「わかりました！サプライズなんで､それとなく探ってみます」先週末にこのような注文をいただきました。 みなさん元気が出るケーキ､特別なお菓子がおありですか？ 今日メールが来て、「探ってみましたが､メロンが嫌いということしかわかりません！もうお任せします！

Auntie Anne's（アンティ・アンズ）のプレッツェルって、いわゆる普通のプレッツェルと呼ばれる堅い焼き菓子とは違い、表面はサクッと中はフワもちっとしているので、初めて食べた時は、今まで食べていたプレッツェルはなんだったんだ！ってくらいの衝撃を受けたものです。 こんな美味いものがプレッツェルな訳がない！的なね。だってプレッツェルって乾パンみたいな印象しかなかったから。 Auntie Anne's（アンティ・アンズ）はもともとアメリカのペンシルバニア州のマーケットから始まったお店ですが、日本への初進出は2010年11月なので、もう5年が経っています。 さらっと知ったかぶりをしましたが、僕が初めて食べたのは2年ほど前なんですけどね。ゴメンなさい。ゴメンなさい。 ちょうどお店の前を通ったら、アンティ・アンズ初のリース型のプレッツェルが数量限定で販売中という看板が目に付いたので、久しぶりに並

ブログを書くことで成長できました ひたすら隠してきた自信ナシ期 物を減らし、厳選して、日々の何気ない事を少しずつルール化する…断捨離やミニマリストという言葉を使わずに取り組んでいる事を言葉にしてみると、どれだけ勤勉で窮屈な事をしているの？精神的に疲れない？と言われちゃいそうですね。私も最初の頃は実際自分が取り組んだおかげで日々の生活が快適になったのを実感しながらもこれってやっぱ変わってるって思われるんだろうな～と思って周りには黙っていました。自分も発信する側に行きたいという欲求を持ちながらもミニマリスト系のブログを見ているだけの日々でした。 ブログを始めるという一歩を踏み出した時も、最初の扱いのメインは「貯金」。もちろん、その時私の中で一番書きたかったテーマでもあったのですが、自分が憧れていつも見ているのは断捨離やミニマリスト系のブログ。素敵なブログさんたちがまぶしすぎて「私なんぞが書いて

自分の一番好きな食べもの、すぐに言えますか？ ミニマリストを目指す方は食もシンプルにされてる方がとても多いですね。でも私はシンプルにしたいなと思う気持ちがあっても、ダイエットをしていても、おいしいものは大好きです。大好きなものを決めていると便利な場面がいくつかあったので、ご紹介したいと思います。 大好きなお菓子、ちーずまる 私が一番大好きな焼き菓子です。どれだけ大好きかというと、頂くと… とぅるっとぅぅーーーーーー💖😍💖😍✨💖✨💖✨💖 pic.twitter.com/ozJCGJeNkP— おはぎ＠本出たよ (@ohg0524) December 3, 2015 こんなテンションになるくらい大好きです。甘い焼き菓子の中にチーズがごろっと入ってて甘じょっぱい感じが絶妙です！ 思い出のお菓子 こちらのお菓子が大好きなのは味だけではありません。東北のなかなか会えない友人と東京で遊ん

2015 - 12 - 13 次女（２才）に「すずしい」と「さむい」の違いを教えたい 育児 以前タイトルに、ふーの記事で「概念」という単語を入れたら、はてなブックマークのカテゴリが、「テクノロジー」に振り分けられてしまいました。 私の記事の内容は、だいたい「暮らし」。今回の記事もタイトルに「概念」という単語をいれてしまいそうになったので、危ない危ないと思いながらこの記事を書いています。 話はかわりまして、次女（２才）が回転するのにはまっています。 そして、やたらと楽しそうに回転し「すずし～い」といいます。 くるくる回転すると、風がまきおこって「すずしい」ということなのだと思います。 夏を経た次女は「すずしい」を使いこなしていますが、「さむい」をまだ使いこなせていません。もう冬なのに、外にいくと「すずし～い」といったりもします。 冬は「さむい」ということを教えたいのですが、「すずしい」と「さ

11/21、12/11と、並べると向かい合わせな日付に、元キリンジの方々のライブに行ってきたので、さらっとその話を。 11月はKIRINJIでした。待望のニューアルバムが「11」をリアレンジした「EXTRA 11」というかたちで出たため、ちょっとというか、かなり肩透かしをくった感じはしましたが、それでもライブは何の曲やるのかなとワクワクしながらギロッポンに向いました。 そしてその期待に応えるがごとく、中盤で「仔狼のバラッド」をやってくれたので、私としてはこの時点で満足してしまったんですが、多分そんな客は私1人だったでしょうね。まあ序盤に「GOLDEN HARVEST」を派手にかましてから、「自棄っぱちのオプティミスト」を続けたんで、すでに満足度がかなり上がってたのもあるんですけど。会場全体もこれには大盛り上がりでした。 この2曲は、キリンジのアルバムの中でも傑作と称えられる「DODECAG

私は人間の感情の中でもっとも強い感情は怒りと嫉妬だと思っています。 ほとんどの人は嫉妬心を理屈をこねて隠したがる 自分の中の相手への嫉妬心を認めたくない、見たくないからといって、もっともらしい理由をつけても、はたからみるとただのヒガミだったりします。 自分の嫉妬心を認めたくないから、相手を批判する例 【お題　モテ】 モテる人が羨ましい（ちやほやされて、楽して、調子乗ってる？ズルくない？） 悔しい（自分だってチヤホヤされたい、愛されたい！） 相手の揚げ足とってやりたい（気に食わない、なんで私じゃないわけ？どうせ性格悪い癖に！） 【嫉妬を屁理屈に転換↓】 お高くとまってる、性格が悪い、空気読めない　などなどモテない人同士で共感しあいモテる人に嫉妬する。その時は冷静で核心をついたような勝利感を得ます。 でも、結局モテないから、また同じようにモテないグループで悪口を言い合って相手への行き場のない嫉

「4年間で変わったこと、変わらないこと」 はてなブログが4周年だそうで。おめでとうございます。 このテーマでエントリ書いたらトートバッグ貰えると聞いて、はてなTシャツ着用しながらカキカキしますよ（寝間着になってる模様） 私とはてなブログのお付き合い はてなブログがまだ招待制だったころ、私はTwitterであまり存じあげなかった方に凸してアカウントをゲットしたのを覚えております。その節は本当にありがとうございます。 でもその時は、アカウントをゲットしてテスト投稿ーとかいってカキカキしたのだけど、ゲーム業界がソーシャルゲームとかいう波に飲まれ始めた真っ最中だったこともあって、私はまともに睡眠時間もなくブログなんてできなかった。 アカウントをゲットしたのは社会人2年目の冬、まだ1社目にいたころ。年越しと同時に転職して、東京来て。そしてまた転職して、3社目で「正社員」ってのを辞めた。 4社目、派遣

こんにちは。 好きを仕事に繋げて 楽しく生きるためのお手伝い たのしごとプランナーのたかはしあやです。 会社勤めをしていると、自己啓発の本を読まされたり「気づき」についてレポートを上げたりすることも業務の一環としてカウントされていて、うんざりしてしまう人もいるのではないかなと思います。 私は「気づき」という言葉の乱用が苦手です。とても素敵な言葉だし、私も使うのですが何度も繰り返し使うことで一気に胡散臭さが増すような気がしてなりません。 具体的に言うと、セミナーレポートの最後に必ず「気づきを頂いた」みたいなことを書いちゃう感じが苦手なんです。そういう人に限っていろんなセミナーに出て気づきを頂きまくっているのに、行動に移せないで現状何も変わってなかったりします。 気づき星人の人たちを観察すると、たいてい「頑張りすぎない」ことに注力しています。何故そうするかというと、セミナーなどで「頑張りすぎな

ブログ書くの久々になってしまった。 現在、自分はアラサーと呼ばれる年齢層なのですが、いろいろあって１０代の子に混じって学生をしています。 やっぱり若い子に混じっていると、ジェネレーションギャップを感じるのですが、物事に対する考え方の差が結構大きくて驚くことが多いです。 感性や考え方って、自分の自分の人生の色々が反映されてくるものなので、18・9の子にいきなり自分と同じような考え方ができるかというとやっぱり難しいわけで そうすると、特になにもせず過ごしていたと思っていた何十年も無駄じゃなかったんだなーって思えるようになりました。 あと感性って、若い頃にしか育たないものだと思っていました。しかし今の方が、アンテナがいっぱい育っていて、いろいろなことを色々な考え方で受け取れるようになっていることに気が付き、前向きになりました。いろいろな経験するぞー！