【レシピあり】気合いを入れたら5分で完成！ 『美味しんぼ』69巻の「山椒の牛肉丼」は簡単なのに泣くほど激ウマ / 覚えておいて損はなし
» 【レシピあり】気合いを入れたら5分で完成！ 『美味しんぼ』69巻の「山椒の牛肉丼」は簡単なのに泣くほど激ウマ / 覚えておいて損はなし 特集 【レシピあり】気合いを入れたら5分で完成！ 『美味しんぼ』69巻の「山椒の牛肉丼」は簡単なのに泣くほど激ウマ / 覚えておいて損はなし 沢井メグ 2015年5月26日 美味しいものは大好きだけど、そんなに凝った料理をする時間がない……そんな人に是非チェックしてほしい料理がある。 それはグルメ漫画『美味しんぼ』に登場する「山椒の牛肉丼」だ。気合いを入れたら5分で完成!! それほどシンプルなのに、牛肉の美味しさを十分に堪能できるのである。そんな夢のようなレシピがあっていいの？ 実際に以下の手順で作ってみたぞ！ ・『美味しんぼ』の「山椒の牛肉丼」 この牛肉丼が登場したのは69巻に収録された「カツオのへそ!?」である。詳しいストーリーは同作をご覧いただき
｢コレステロールの摂り過ぎは悪い｣はウソ？
「お父さんはコレステロールが高いから、卵の黄身やウナギはあまり食べちゃいけないよ」――そんな会話が今日も日本のどこかから聞こえてきそうだ。「コレステロールの摂りすぎは体に悪い」というのが一般市民の共通認識に育った中、日米政府は「十分な科学的根拠がない」として、コレステロールの摂取基準を撤廃した。 まず動いたのが日本の厚生労働省。2014年3月に取りまとめた「日本人の食事摂取基準（2015年版）」策定検討会の報告書で、2010年版で18歳以上の男性は1日750mgまで、女性は600mgまでと設定していたコレステロールの摂取目標量を、2015年版には取り込まないと決めた。 米国の保健福祉省と農務省の諮問委員会も、今年2月に公表した「米国人のための食生活ガイドライン」の策定に向けた報告書の中で、従来1日300mgまでとしてきたコレステロール摂取基準を削除する方針を固めた。 食事から摂るコレステロ
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ごはんにぴったりのしぐれ煮は、フライパンで簡単につくれるんだよ ＃うまそなレシピ見つけたよ | ROOMIE（ルーミー）
しぐれ煮とは短時間で仕上げる煮物のこと。（参照：語源由来辞典） ごはんがすすむ、簡単おかずです。おうどんにのせて「肉盛りうどん」にしても美味しいですよ♪ お弁当のおかずにするときは、煮詰めて汁気を飛ばしましょう。 『牛肉とごぼうのしぐれ煮』 ・しょうが（1かけ） ・ごぼう（1本） ・牛肉・薄切り（200g） A ・しょうゆ（大さじ２） ・みりん（大さじ２） ・酒（大さじ２） B ・みりん（大さじ1/2） ・しょうゆ（大さじ1/2） 【作り方】 1. しょうがはせん切りにし、牛肉は一口大に切る。 2. ごぼうは皮をこそげて、ささがきにし、水にさらし、キッチンペーパーで水気をふき取る。 3. フライパンにAの調味料と(1)のしょうがを入れ、沸騰させる。 4. 牛肉と(2)を入れ、アクを取りながら汁気がなくなるまで中火で煮詰める。 5. 仕上げにBの調味料を加えて全体を混ぜたら火を止め、器に盛り
東京、味噌ラーメン20選
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持ち運びも簡単。5日分作り置きできるサラダの保存方法 | ライフハッカー・ジャパン
MYLOHASより転載：ニューヨークでも、ランチに手作りのサラダを持参してオフィスで食べる人も多く、サラダはとても身近。そんなニューヨーカーのあいだで人気なのが、メイソンジャーに詰めたサラダです。 約1週間作り置きができるサラダ メイソンジャーはアメリカで100年以上の歴史を持つガラスの保存容器です。シンプルながらもレトロでお洒落なデザインと、その密封力で長年アメリカで愛用されています。 メイソンジャーに野菜をレイヤー状に詰めて密封することにより、新鮮なまま冷蔵庫で4、5日保存可能なのだそうです。このため、週末に次の週のランチサラダをまとめて作って保存する人もいるそう。 作り方のポイントは「ドレッシングから」 「Mason Jar Salads」というレシピ本によると、ポイントはドレッシングを最初に入れて、ドレッシングを吸わない固めの野菜から重ね、1番上に葉ものを入れること。こうすることで
セブン専用商品、コカ・コーラも動いた 売り場確保、競争激しく - 日本経済新聞
セブン&アイ・ホールディングスが大手食品・飲料メーカーと連携したプライベートブランド（PB=自主企画）商品や専用商品に力を入れている。30日には清涼飲料最大手のコカ・コーラグループが初めてセブン―イレブン・ジャパン専用の「コカ・コーラ」を発売。コンビニエンスストアで全国に約1万7千の店舗網とブランド力を持つセブンの影響力が高まり、売れる商品づくりへ小売店とメーカーの構図も変わりつつある。セブン
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美容効果の簡単ドリンクレシピ - ライブドアニュース
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