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2013年6月20日のブックマーク (3件)

  • 宮城の珍味ホヤ 、復興は「韓国頼み」の現実(THE PAGE) - Yahoo!ニュース

    「海のパイナップル」と呼ばれ、東北で人気の珍味ホヤは、宮城県が全国9割の大生産地だが、東日大震災の津波で養殖施設が全滅した。韓国向け輸出が震災前まで急増し、復興も「韓国頼み」なのが現実だ。危機感を抱き、国内市場拡大を目指す動きも出てきた。 ホヤは見た目はグロテスクな、魚でも貝でもない「動物」。身が鮮やかな山吹色で、形が似ているため「海のパイナップル」と呼ばれる。酒や水を飲みながらべると、甘みが広がる味わいがある。 5月下旬、宮城県石巻市の鮫浦湾を訪ねた。この湾はホヤ生育の環境に適し、養殖の種苗生産地として県内外にホヤ種を供給してきた。しかし、津波で養殖施設は全滅した。 鮫浦湾の前網浜では、養殖いかだが再建され、海面に長さ約100メートルのロープが張られた。約50センチ間隔で、深さ15メートルまでロープが垂れ下がり、1つのロープから約1000個のホヤがとれる見通し。来年、実が成長する3年

    宮城の珍味ホヤ 、復興は「韓国頼み」の現実(THE PAGE) - Yahoo!ニュース
    tototti
    tototti 2013/06/20
    日本向けの消費は意外と少なくて、韓国向けの輸出が多いのだとか。(自分もあまり好きではなく・・・)
  • アップルのデザインの進め方、責任者ジョナサン・アイヴが語る

    アップルのデザインの進め方、責任者ジョナサン・アイヴが語る2012.03.15 22:006,721 福田ミホ アップルをアップルたらしめている何かが、感じられます。 MacBookiPhoneiPadといったアップル製品に共通する大きな特徴のひとつは、それぞれに独自性が高く美しいデザインです。そんなアップルのデザインを取り仕切る人物は、インダストリアルデザイン担当上級副社長のジョナサン・アイヴです。彼はデザイン業界への貢献を評価され、出身国であるイギリスから「ナイト」の称号も与えられています。 そんなアイヴが、ロンドン・イブニング・スタンダード誌でのインタビュー記事の中で、アップルのデザインの秘訣に触れつつ、他社の問題点も指摘しています。また、我々ユーザーについてアップルがどう見ているのかも、話しています。 以下、インタビュー記事からの抜粋です。 Q:アップルのデザインは、どこが「違

    アップルのデザインの進め方、責任者ジョナサン・アイヴが語る
    tototti
    tototti 2013/06/20
    他と違うことや新しいことは、本質的な問題ではない、と。『何か「他と違う」ことをしようとしていたり、新しいと思わせたりしたがっていますが、完全にゴールを間違えている』
  • 仙台上本 練習場の芝生改善訴え - J1ニュース : nikkansports.com

    仙台DF上大海(31)が19日、泉サッカー場の芝生改善を切実に訴えた。15日までJ-GREEN堺で行っていたキャンプでは練習試合に出場するなど、昨年11月の右膝前十字靱帯(じんたい)断裂から格復帰間近とみられていたが、その後の経過が思わしくないという。「もういけるかなという感じだったけど、仙台に帰ってきてから不安になった」。一面きれいに整備されていたキャンプ地に比べ、練習場はところどころデコボコもあり、膝への負担が大きい。 何よりチームの成長を阻害しかねないと危機感を募らせる。「堺ではスピード感があったけど、こっちでは足元を気にしてワンタッチプレーが明らかに減った。これじゃあうまくならない」と指摘。クラブは今年から泉サッカー場の指定管理者になったものの、劇的な改善には至っていない。 昨年12月のスポンサー謝恩パーティーでは、GK林が拠地のピッチ改善をお願いしたこともあった。「サッカー

    仙台上本 練習場の芝生改善訴え - J1ニュース : nikkansports.com
    tototti
    tototti 2013/06/20
    これはほんとにね~、何とかならんものか。