青島出張２ - 意外！工場直送無濾過青島ビールの素晴らしき美味！ : 吃尽天下「note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。 写真は広東省広州市の街角から。 ブログネタ：中華料理 Part2 に参加中！ 青島啤酒（青島ビール）の本社所在地である青島は、ビールの街だ。 白酒文化圏の山東省に位置するにもかかわらず、青島人にとって酒と言えばまずビールになる。 先週、いつもの同行者と青島へ出張し、青島人の顧客と面談したところ、 雑談の話題にも当然の如くビールが登場したのが面白かった。 「酒徒さんは、啤酒節って知ってる？」 「あ、はい。毎年８月の第二週に青島で開催されるビール祭りですよね。 中国に住んでいる頃から行ってみたいと思っていたんですが、今年も逃しちゃいました」 「お、よく知ってるね。来年こそは必ずいらっしゃい。じゃあ、啤酒街は知ってる？」 「もちろん。青島ビールの本社工場前のビールストリートですね。 でも、あそこも通りがかっ
