韓国の朝食は菜食主義？ お酒好きも酔い覚ましスープで健康的に - 海外ZINE

「鉄板焼きスタイル」のあつあつ韓国式トースト！ 日本のお隣の韓国とは時差がゼロ。とはいえ、東京とソウルの日の出時刻の差は約1時間に及びます。夏場は19時を過ぎても明るく、冬場は朝7時でも真っ暗。とくに東日本からソウルを訪れると、「まだこの時間なの！？」と、その違いにはっきりと気づくはず。夏場は夕日が差し込むなかで宴が始まり、冬の朝は日の出前に朝食を済ませることもあります。 朝のソウルの街並み。 韓国は朝ごはんを外食する文化ではありませんが、家で朝ごはんを食べそびれても、町中では、手軽に食べられるトーストや海苔巻きが売られていますし、二日酔いにも効果があるとされる、酔い覚ましスープなるものもあります。そんな韓国の朝食事情をみていきましょう。 忙しいソウルの朝、家で朝ごはんを食べる余裕がないときは、通勤の途中で食べ物を買い、職場のデスクでおなかを満たします。 通勤途中に買える朝食としておなじみ