豆腐に好きな具材を合わせ、ご飯にのせるだけでできる「豆腐丼」は、“安い・簡単・おいしい”と3拍子そろったうれしいメニューです。めんつゆを使ったシンプルなものから、ピリ辛ダレで味わうレシピ、明太子やアボカドを使ったアレンジまで、8つのレシピを紹介します。 ■ “おいしすぎる”基本の豆腐丼 以前はてなブックマークで話題になったのが、ブログ「平民新聞」の平民金子さんが紹介する、最もシンプルな豆腐丼の作り方です。 ▽ 豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる - 平民新聞 豆腐に刻んだ白ネギをまぶし、めんつゆをベースにしたタレと七味唐辛子を加えて混ぜ、ご飯にかければ完成です。白ネギとごま油、めんつゆの組み合わせが絶妙な味わいに。一度試してみたくなりますね。 ■ 具材や味付けを工夫！ 豆腐丼アレンジ 豆腐丼には、さまざまなアレンジを効かせたレシピがたくさんあります。 ＜豆腐×納豆にキムチやオクラなどを加えて＞

ナイキのオンラインストア「NIKEiD」は、ネルシャツやブランケットなど毛織物製品のメーカー「ペンドルトン」とのコラボ商品「Pendleton x NIKEiD」の販売をスタートしました。タータンチェックや格子柄など8種類のウール素材を、10種類のレザーなどの素材と組み合わせ、自分だけのカスタムシューズを購入できます。 ▽ NIKE.COM カスタマイズシューズのベースとなる靴は、「ローシ ラン」「ステファン ジャノスキ」「エア フォース 1」「エア マックス」など全8種類です。ペンドルトンのタータンチェック柄のウールやミックスウールに加え、10種類のレザーなどの素材と組み合わせることができます。 素材には東オレゴンで生まれ育った羊から取れる、100％バージンウールの「ユマティラ生地」を使用しています。ナイキとペンドルトンの両社は、アメリカ・オレゴン州で創立しました。 カスタマイズできるオ

野菜や魚、肉をオリーブオイルで漬けると、うま味が増し、日持ちするといわれています。キノコやカキ、鶏のむね肉など“オイル漬け”にぴったりな食材とレシピをまとめてみました。 ■ 野菜 ＜キノコ＞ ▽ 森のキノコのオイル漬け | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を火にかけたあと、石づきを取り除いて切ったキノコとケイパーを加え、塩、こしょうで味を付けます。バットに移してバジルを加え、オリーブオイルと一緒に保存瓶に詰めれば完成。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやパスタなどにも活用できます。 ＜ナス＞ ▽ ばーさんがじーさんに作る食卓 ナスは1日塩漬けにしたあと、水とワインビネガーで軽くゆでて干し、1日天日干しします。少し水気が飛んだ状態で、スライスしたニンニク、赤唐辛子、イタリアンパセリ、オリーブオイルと一緒に漬けます。 ＜ニンニク＞ ▽ ニンニ

キットカットやハッピーターン……近ごろ、人気の看板商品に焦点を当てた専門店が続々とオープンしています。各店は、店頭でしか購入できない限定商品や出来たてのスナック菓子など、こだわりを詰め込んだラインアップを用意。季節ごとに商品を変更する店もあるので、何度でも足を運んでしまいそうです。人気商品の専門店を5つピックアップしました。 ■ 限定「キットカット」を用意する世界初の店舗 ▽ https://www2.seibu.jp/wsc/010/N000063185/0/info_d ▽ 世界初！「ネスレ キットカット」のスイーツ専門店キットカット ショコラトリー 1月17日西武池袋店にオープン | ネスレ日本 世界初の「キットカット」専門店「キットカット ショコラトリー」は、西武池袋本店（東京都豊島区）の地下1階にオープンしました。「ショコラトリー」は、ショコラティエとチョコレートファクトリーを組

RPG「ドラゴンクエスト」シリーズに登場するスライムをモチーフにした「スライム砂時計」に、「スライムベス」が加わりました。「ドラゴンクエストX」のガイドブックとのセット商品で、スクウェア・エニックスのオンラインショップ「e-STORE」限定です。砂時計の背面には、ドラゴンクエストXの1周年を記念した限定ロゴも。9月26日（木）の発売を前に、e-STOREでは予約受け付けが始まっています。価格は4,510円（税込）です。 ▽ http://store.jp.square-enix.com/detail/SE-E0123 スライムベスの砂時計は、『ドラゴンクエストX 目覚めし五つの種族 オンライン 公式ガイドブック 1stシリーズまとめ編（仮）』とのセット商品として登場しました。セット商品だけの限定仕様として、ドラゴンクエストXの1周年記念ロゴをプリント。時期は未定ですが、単体での販売も予定さ

Googleの検索ボックスに「1+1」や「3*5」のような計算式を入力すると計算結果を表示してくれるのは、かなり有名な機能。特定の文字列を検索すると何かが起きるという機能もあります。知っておくと面白いGoogle検索の機能について紹介します。 ■ 画面が斜めに、画面が回転……“イースターエッグ” キリスト教の「イースター（復活祭）」では、卵や卵をかたどったお菓子「イースターエッグ」を隠し、子どもがそれを探して遊びます。これにちなんでコンピューターやソフトウェアの世界では、ユーモアのあるメッセージや裏技を「イースターエッグ」と呼んでいます。Google検索に隠されたイースターエッグはたくさんあります。 ＜tilt＞ ▽ tilt - Google 検索 “傾ける”という意味の英単語「tilt」で検索すると画面が傾きます。その他にも、“斜めに”という意味の「askew」、日本語そのままの「斜め

パンをテーマにしたイベント「パンフェス」が、9月22日（土）と9月23日（日）に東京・調布の東京オーヴァル京王閣で開催されます。70店舗以上のパン屋やカフェが参加するほか、トークショーやワークショップ、ライブが行われるなど、パンの香りに包まれるおいしい2日間が展開されます。 ▽ http://breadfestival.jp/ パンフェスには、主催の手紙社が全国から選び抜いたパン屋が集結します。黒い見た目が特徴的な竹炭食パンを販売する京都の「テクノパン」や、三重ではその存在が伝説になりつつあるという「きりん屋」、ニンジンフライを使ったホットドックを提供する栃木の「アンリロ/パンペルデュ」など、それぞれの個性を詰め込んだパンが楽しめます。この他、ジャムやデリといったパンの“おとも”を提供するカフェ、パンにまつわる書籍や雑誌をそろえた本屋、料理家によるお店も登場。パンフェスのブログでは、参加す

width、gif、orz――皆さんは何と読んでいますか？ 読み方があいまいな英単語を検索・登録できるWebサービス「YOMIKATA」が、はてなブックマークで注目を集めています。 ▽ 読み方｜YOMIKATA 「YOMIKATA」では、読み方が分からない英単語を検索・登録できるほか、各英単語のページに並んだ読み方の候補に投票できます。1票につき1ポイントが加算され、ポイントが多いものから順に読み方が並びます。 例えば、画像の拡張子「gif」の場合、「ジフ」という読み方が一番ポイントを集め、その後に「ピング」「ギフ」が続いています。 ▽ http://yomikata.org/word/gif オープンプロトコル「oauth」の読み方は、1番目に「オーオーアッーー」、続いて「オーオース」「オース」が並んでいます。 ▽ http://yomikata.org/word/oauth 落ち込む様

無線通信技術を応用したモバイル端末や情報機器、アプリケーションなどの展示会「ワイヤレスジャパン2012」が、5月30日（水）から6月1日（金）までの3日間、東京ビッグサイトで開催されました。筆者が気になった展示をレポートします。 ■ ドコモの透ける端末「透過型両面ディスプレイ」 ▽ http://docomo-exhibition.jp/wj2012/pc/detail_04.html NTTドコモのブースで注目を集めていたのは、前後両面からタッチで操作可能な「透過型両面タッチディスプレイ端末」です。裏面が透けて見えるディスプレイの両面にタッチパネルを搭載しており、両面からの操作が可能。携帯端末の操作性を研究する上で、1つのアイデアとして開発されたそうです。 このほか、言葉が形になって映像として出現したり、遠くにいる相手と同じ空間にいるような感覚でコミュニケーションしたりできる「3Dライブ

あなたが書いているいつもの「ビジネスメール」、一度見直してみませんか？「相手にいい印象を与えたい」「文面を効率良く作成したい」「送信ミスをしたとき、上手に対処したい」など、ワンランク上を目指すためのメールテクニックを集めました。 ■ 相手の心を動かすメールとは？ 文中での言い回しを少し変えてみるだけで、印象アップにつながります。 ＜ワンランク上の言い回しを学ぶ＞ ▽ 美しい日本語を使いたい、ワンランク上のビジネスメールの作法 | コリス 上記のエントリーでは、ビジネスメールでよく使うフレーズを“ワンランク上”に言い換えています。 「変更の件、了解しました」→「変更の件、承知しました」 「資料を受け取りました」→「資料を拝見いたしました」 「取り急ぎ、お礼まで」→「まずは、お礼を申し上げます」 いずれもほんのわずかな違いですが、グッと印象が良くなりますよね。エントリーでは催促のメールや断りの