どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 最近、行列ができるお店へ行くのが続いてますが、この日も行列ができる人気店へ。 そのお店は、天神からすぐの西通り方面、大名にある「おによめ」 なんとも怖そうな名前ですが、お店の雰囲気は全然怖いことはなく（当然ですがw）、見た目が素晴らしく映える定食を頂けるのが人気の秘密です。 多分一度写真を見ると、食べたくなること間違いなしの料理で、ボク自身も実際に写真を見て食べたくなった1人です。 そんな素敵な定食が頂ける「おによめ」をご紹介します。 この記事はこんな人にオススメ! ・見た目も素晴らしい写真映えする定食を頂きたい人 ・健康的でお腹も満たせる定食を頂きたい人 天神からすぐの好アクセス 行列もできる人気店「おによめ」 満足できて食べ応え抜群の「おによめ定食」 最後に 店舗情報 天神からすぐの好アクセス お店の場所は、福岡市中央区大名。 天神の

店内は結構広く、奥まで行くと座敷もあります。 やはり人気店、ほとんどの席が埋まっていました。 家族連れはいませんでしたが、大学生ぐらいの若い方から年配の方まで幅広い年齢層のお客さんがいましたね。 ボクらはこの日は、厨房前のカウンターに着席。 海風土のメニュー 次はメニュー。 海鮮居酒屋という事で、魚を使った料理が多いですが、やはり目がいくのは看板メニュー「海の玉手箱」。 刺身6点のそれぞれ4貫入りで550円は安い！ その他にもおつまみや一品料理、揚げ物、藁焼きなど豊富。 もちろんご飯ものもあります。 お酒もある程度揃っています。 スポンサーリンク やはり海鮮系がお得！注文した料理 その中から注文したのは？ 写真と一緒に紹介していきますよ。 その前に、お酒を飲みにきたので生ビールは必須ですw お通しも同時にきました。 いかにも海鮮のお店って感じで、これだけで何杯も飲めそう。 そして、まず最初

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 境港のPLANT-5で、激安紅ズワイガニを購入したあと、 www.yukinekokeikatsu.com 以前から気になっていた松江市の「味処・民宿まつや」へ行ってみました。 まつやは島根県、PLANT-5は鳥取県だけど、県境なので車で10分弱の距離です。 はい、またKANI〜笑 蟹買った帰りに蟹食べて更に蟹買うっていう、とんでもない蟹レポです(｡・ω・´)っ 店舗詳細 外観 内観 メニュー ボリューム満点の海鮮丼 おみやげ販売所の蟹 まとめ 店舗詳細 tabelog.com 店　　名 味処・民宿 まつや ジャンル 魚介料理・海鮮料理、かに、居酒屋 住　　所 島根県松江市美保関町宇井716 営業時間 11:00～14:30（現在夜の営業は宿泊客のみ） 定 休 日 日曜・ＧＷ（2011は5/1-5/8）・お盆・年末年始・水曜夜 席　　数 54席 駐 車

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 先日、たねやのフラッグシップ店「ラコリーナ近江八幡」へ行ってきました。 昨年初めて訪れて以来2度目です。 www.yukinekokeikatsu.com 前回は土曜日で激混みだったけど、今回は平日だったので広々～ 被っちゃうけど、またまたレポしてみます٩( ᐛ )و ラ コリーナ近江八幡詳細 外観 メインショップ クラブハリエ たねや バームクーヘンカフェ カステラショップ＆カフェ 中庭を散歩 ステージ ギフトショップ フードコート まとめ ラ コリーナ近江八幡詳細 tabelog.com 店　　名 ラ コリーナ近江八幡 ジャンル バームクーヘン・和菓子・カフェ 住　　所 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1 営業時間 9:00〜18:00（カフェ Lo18:00） 定 休 日 無休（１月１日休み） 駐 車 場 有 414台（大型20台） マ ッ プ 外

イカの捌き方は意外と簡単！手順に沿えば初心者でもきれいにさばくことができます。今回は、特に身近なスルメイカ、ヤリイカ、アオリイカのさばき方を種類ごとに解説。食べ尽くすためのレシピも紹介します。 ▶さばき方を見る（ジャンプします） こんにちは。イカを愛するライターの佐野まいけるです。「日本いか連合」という団体に所属して、イカの同人誌を作ったりイカの記事を書いたりしています。 私はイカを解剖するのが趣味なので、生イカ（この記事内では「丸ごとそのままのイカ」のことを生イカと呼ぶことにします）をスーパーで買って調理することも多いのですが、最近はちょっとマンネリ。というのも、近所のスーパーに置いているのはスルメイカだけなのです。 富山まで遠征に行き、念願の大きなアオリイカを釣り上げて幸せの絶頂にいる私です！ 特にこの頃はコロナ禍で、イカを釣るための釣行（ちょうこう）や他県への遠征もままならず、他の種

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は冬のまかないの定番、フライパン1つで作れる「チーズクリームスープスパゲティ」をご紹介します。 ベーコンと玉ねぎを炒めて牛乳と水を加え、そこへスパゲティを乾麺のまま加えて煮込むだけ。スライスチーズと粉チーズのWチーズトッピングで濃厚に仕上げます。生クリームいらず、冷蔵庫にありそうなものでできますよ。LET'S COOKING！　METAL UP YOUR APPETITE！ ヤスナリオの「チーズクリームスープスパゲティ」 材料：1人分 玉ねぎ　1/2個 スライスベーコン　ハーフ2枚 オリーブオイル　大さじ1 スパゲティ（1.7mm）　100g 牛乳　200ml 水　300ml 塩　小さじ1/2 スライスチーズ（とろけるタイプ）　2枚 粉チーズ、粗びき黒こしょう　適量 作り方 1. 玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 2.

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) ここ最近一番アクセスの多いこれらの記事。 www.yukinekokeikatsu.com （※茶番劇入ってるので見なくていいです） www.yukinekokeikatsu.com そう！KANI!! 蟹好きがザワつく季節がやってまいりました。 先週松葉ガニが解禁したということで、さっそく境港の激安スーパーPLANT-5まで様子見してきたのでレポしてみます(・∀・` )っ 斜め前にある大漁市場なかうらも覗いてみたよ(・∀・` )っ PLANT-5 境港店 アクセス 店内＆蟹コーナー 松葉ガニ実食 大漁市場なかうら アクセス 外観 店内 鬼太郎グッズ＆休憩所 まとめ PLANT-5 境港店 この日はスーパーに到着したのが日曜日の１３時すぎ。 遅くなったけど蟹あるかな～(；・∀・) アクセス 店内はだだっ広く蟹コーナーは一番左端にあるので、左入口付近へ駐車

どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 家から博多駅までは、天神に行くよりも遠いので地元民だからか電車を利用する以外は博多駅には滅多に行くことはありません。 なので博多駅のグルメ記事はあまり書いていませんが、今回博多駅周辺で買い物することになり、ランチは博多駅で取ろうという事で行ったのが「ベジバル九州」というお店。 何でもサラダがメインの料理のお店で、それにビュッフェスタイルでパン等が付くということで行ってきました。 行く前までは、「お腹いっぱいになるのかな？」とちょっとした不安もありましたが結果は大満足！ 博多駅に来た際はまた通いたいと思えるランチでしたよ。 「ベジバル九州」は博多駅内にあり好アクセス ランチは食材が選べるサラダの「カスタムサラダ」 満足できてお腹も満たせるランチ 最後に 店舗情報 「ベジバル九州」は博多駅内にあり好アクセス お店は博多駅構内にあるので、アクセ

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 今回は、私の大好きなオムライスのある広島県福山駅近くの洋食屋さん「ともんちゃ」さんと、福山駅で見れるアレらを、福山駅繋がりでいっぺんに紹介してみたいと思います★ こんな感じです。笑 ともんちゃ 店舗詳細 外観・内観 まぜこみオムライスセット その他のメニュー 福山駅にて まとめ ともんちゃ 店舗詳細 tabelog.com 店　　名 洋食　ともんちゃ ジャンル 洋食・オムライス・定食・食堂 住　　所 広島県福山市伏見町4-3 営業時間 昼11:00〜16:00(Lo15:30) 夜17:00〜21:00(Lo20:30) 定 休 日 水曜日 席　　数 19席 駐 車 場 無　　 近くにコインパーキングあり。 マ ッ プ 外観・内観 まずは私の大好きなオムライスのあるともんちゃさんへ★ 福山駅から徒歩１分なので、駅まで送り迎えする際によく訪れます♪ お客さ

地元では「明石焼き」のことを「玉子焼」っていうんだね。 ふわっふわのおいしさ 明石名物「明石焼き」 明石焼きとは 明石・魚の棚商店街 その名も「うおんたな」 明石焼きのお店「とり居」さん 明石焼きの登場 いざ実食 お店情報 ふわっふわのおいしさ 明石名物「明石焼き」 みなさんは明石と聞いて何を思い浮かべますか？ それ以前に「明石って何？」って聞こえてきそうですが、兵庫県にある市で「あかし」と読みます。 ざっくりと位置を説明するならば、淡路島の北側、神戸の西側、姫路の東側（おいおい加古川・高砂が抜けてる）といったところでしょうか。（ざっくりしすぎ、、、） 有名なものを挙げれば、今回紹介する「明石焼き」 や「タコ」「いかなご」「天文科学館」「明石海峡大橋」「明石城」などがあり、特に「明石焼き」に限っては、地域活性化を目的とする町おこしのためのイベントである、みなさんご存じ「B-1グランプリ」に

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 今回は、先日訪れた滋賀県のラコリーナ近江八幡の中にある、 www.yukinekokeikatsu.com カステラショップのご紹介です★ （題名にカステラ並びすぎ） ラコリーナ近江八幡HPより ここはカステラの専門店で、併設カフェではカステラに使われているたまごを使ったオムライスや、ラコリーナ限定焼きたて八幡カステラを味わうことができます。 土曜日だったので３０分以上待ち時間がありましたが、 ラコリーナの施設内がワクワクすぎて、 ３０分なんてあっという間！ むしろもっとワクワクしたかったけど、時間が無いので急いで買い物をしてカステラショップへ～ 店舗詳細 外観 内観 メニュー オムライスセット 焼きたて八幡カステラセット まとめ 店舗詳細 ラコリーナ近江八幡全体の詳細です★ tabelog.com 店　　名 ラ コリーナ近江八幡 ジャンル バームクーヘ

どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 最近では連休といってもどこにも出かける事もないし、ましてや天神や博多などにも行く事もできず、連休になってもあまり嬉しいとも言えない状況が続いていますが、それでも運動を兼ねて近所のお店には短時間でも訪れる事があります。 そんな中、よくボクのブログでも出てくるご近所の「高宮通り」に１軒の和菓子店「Hakata//yamadaya」が少し前にオープンしていました！ お店までのアクセス お店の場所は、福岡市南区野間。 「高宮通り」に面していて、飲食系のお店が並んでいる中にあります。 隣は、お持ち帰りの海鮮丼のお店「丼丸」があります。 アクセスは西鉄電車で来るのが便利で、高宮駅から徒歩５分圏内にあります。 お持ち帰りの小さなお店なので、駐車場はありません。 車の方は近くのパーキングを利用しましょう。 大きな串の看板が目印 お店は３月に出来たばかりで

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑） 今回は１２月の北海道旅行の続きです★ 最終日ギリギリまでスノーボードをした後の空港にて。 www.yukinekokeikatsu.com スノーボードでカロリーも消費したし！ いいよねいいよね？ コテコテのアレ！食べちゃうー！？ ハイジも暖炉で溶かして食べていたという、アレ！ そう、ラクレットチーズ～～(*ﾟ∀ﾟ)=3 １年前の飛行機搭乗前に食べたラクレットチーズが美味しくて、今年も最終日に食べようかって話してたんです。 てことで、満場一致（２人）で決定した花畑牧場ラクレット専門店をレポしてみます★ 目の前で豪快にかけてくれるラクレットチーズは食欲をそそりますよ～ 大雑把な地図 店舗詳細 外観・内観 メニュー ラクレットチーズがけ ラクレットチーズのパスタ 最後に 大雑把な地図 店舗詳細 tabelog.com 店　　名 花畑牧場RACLETTE～ラク

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 鶏肉と卵とご飯が あればできます ・味付けは塩だけでも 本だしでも 好きな味で作ってください スポンサーリンク 鶏胸肉です レンジで解凍し過ぎました (￣▽￣;) 冷凍保存のニンジン 鶏胸肉を 食べやすいサイズに カットします 鶏胸肉を 水1000CCが入った お鍋に入れます 今回の味付けは 創味シャンタンです 創味シャンタンも入れて しばらく茹でます ニンジンも 凍ったまま入れます ご飯です 今回は3合 ちょっと多かったかな (￣▽￣;) お鍋に投入します 少し茹でます 卵を溶きます タラっ〜とかけます しばらくして かき混ぜ 卵をふわっとさせます 親子丼ではなく あっさりの 親子おじやの 完成どす 親子雑炊と言いたいのですが 炊きあげたご飯を 洗わずに そのまま入れるので 「おじや」になるそうです (-∀-｀;) 自動で毎日更新はし

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑） 六花亭には、北海道へ行くと必ず食べちゃう雪こんチーズというお菓子があります。 消費期限が本日中なので現地でしか食べることができず、自宅から飛行機の距離の人間にとっては激アツスイーツなのです。 北海道を訪れたのに食べない選択肢がどこにありますぅ～ (σﾟ∀ﾟ)σ？ ということで、 昨年12月に旅行した北海道グルメの中から、 www.yukinekokeikatsu.com 六花亭（小樽運河店）のイートインスペースで、やっぱり食べちゃった雪こんチーズを取り上げてみたいと思います★ 美味しいコーヒーの無料サービスもあるのでとってもオススメですよ～ 大雑把な地図 ちゃんとした地図 店舗詳細 店舗外観 イートインスペース イートイン商品 雪こんチーズ＆シュークリーム まとめ 大雑把な地図 （もうすぐコンプリート！） ちゃんとした地図 店舗詳細 2020年4月現在　

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 久しぶりにお魚料理 ブリなだけに… Σ(ﾟдﾟ；) ・ブリの切り身が安かったので スポンサーリンク ブリの切り身です ポリ袋に 小麦粉、塩コショウを入れて ブリも入れます シャカシャカと振り まんべんなく小麦粉をつけます フライパンに ゴマ油を入れて 切り身を並べます 初めだけ もう1つフライパンを使用します 身が崩れるのを防ぐ為なので 最初から ひとつでも大丈夫です 火が通って 身が固くなったら ひとつにまとめます そこに 醤油、酒、砂糖、みりんを入れます みりんは少し多い方が照りが 付いてきていいかも お皿に並べたら 本日の晩ご飯 ブリの照り焼きの 完成どす 小麦粉でコーティングしたからか 短時間で作った割には しっかり味が絡んでいましたよ 自動で毎日更新はしているのですが 見に来て頂いている皆様に なかなか 返信が出来ずに 申し訳

Crab cake(クラブケーキ） ご存じですか？ クラブ　　カニ ケーキ　　魚のすり身などを平たく固めたもの ケーキは🍰と同じスペルですが この場合はすり身を平たくした方の意味です。 名前だけは知っていたのですが, アメリカ在住isabellechanさんの記事を見たら 作ってみたくなりました。 ※現在ブログは閉鎖されているのでリンクは削除しました。 要するに、カニ（クラブ）で作ったハンバーグってところです。 基本の材料 カニ 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り パン粉 お店によってパプリカやコーンなども 使っているとのことです。 使った材料 カニカマ（セレブ：かに　中流：かに+かにかま　庶民：かにかま） 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り パン粉 ツナ缶 ツナ缶を足してみました。 軽く塩コショウして、卵とソースを加えます。 ソースは水っぽくなるので中濃がおすすめ。 レシピを検索す

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。たけのこウィーク1つ目、たけのこを味わうたけのこご飯のレシピ。具材はたけのこだけ、薄味な炊き込みご飯です！ 動画の中でも紹介しています！ 材料 ・お米　2合 ・たけのこ　100g ・醤油　小さじ2 ・みりん　小さじ1 ・だし　2合ラインまで たけのこは水煮でも。生のを茹でてアク抜きする場合は↓ たけのこを味わうためにかなり薄味。お好みで醤油・みりんを増やしたり、旨みを足したい場合は油揚げを入れたりしてね。たけのこも増量しても〇。 だしは面倒なら顆粒だしか、白だしでもOK。塩分があって味が濃いめになるので調整してください～。 ・お米を研ぎ、1時間ほど浸水しておく ・たけのこを食べやすい大きさにカットする 作り方 1.　浸水したお米2合をザルにあげて炊飯器にいれる 2.　醤油小さじ2・みりん小さじ1を入れてすぐにだしを2合の

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 野菜室に レタスがあったので ロールキャベツならぬ ロールレタス作り ・キャベツもあったけど 今回はロールレタスを 作りました スポンサーリンク 玉ねぎを小さく刻みます この後 2分ほどレンチンして 軽く火を通します 合い挽き肉です 今回は800ｇほど 卵にパン粉と 先程のタマネギ 塩コショウをして マゼマゼします 上手くタネが出来ました よかったね∑(゜△゜;) はい 続きまして( ^_^ ;) レタスで〜す 破かない様に キレイに剥がしていきます これが意外難しい レタスも2分〜3分ほど レンチンして ふにゃっとさせます ちょいと ふにゃふにゃじゃないけど タネを入れて巻いてみます まあ こんなもんでしょう 雑過ぎっΣ(ﾟдﾟ；) 注)ロールレタスが4個入ってます あとでレタスが ふにゃふにゃになって お肉とくっついてくれるでしょう