食欲の秋を先取り！ 食欲を敵にまわさず、秋の味覚を楽しむコツをご紹介！(季節・暮らしの話題 2016年09月02日) - tenki.jp秋に旬を迎える食べ物には美味しさだけでなく、美肌に効果のある食材もたくさんあります。 せっかくなら、美肌効果も考えて食材を選びたいですよね。 ■美容効果が抜群⁉ 秋といえば、秋刀魚■ 今では一年中食べられますが、やっぱり秋刀魚（サンマ）といえば秋！ 名前に「秋」が含まれている通り、秋刀魚は秋の味覚としてだけでなく、美容効果な点にも注目したい食材なのです。 豊富に含まれるビタミンの中でも、特に貧血によ効くとされるビタミンB12は、他の魚の３倍以上ともいわれ、その他にも、脳の老化を予防する作用があるといわれるDHA、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やす作用があるといわれるEPAも豊富。 さらには鉄分や、新しい細胞の形成を促すレチノールなど、アンチエイジングや美肌に欠かせない成分もたくさん含まれているのです。 ■秋の味覚の代表格・柿■ 秋の味覚の代表格である柿
