こんにちは、ほそいです。 アヒージョといえば、いろんな食材をにんにくとオイルでぐつぐつ煮る、スペインの居酒屋(バル)の定番おつまみです。 私はこれが大好きなのでアヒージョ鍋を購入しましたが(楽天で2000円くらい)、そのせいで週三回はアヒージョをする生活になってしまいました。 今日はこのアヒージョにスポットをあててみたいと思います。 まずはお店にやってきました。 早稲田の「バルDESSE(バルデッセ)」です。 店員さんに「本日のアヒージョ」は何かときくと、「ごぼうのアヒージョ」とのことです。 ごぼう! えびやマッシュルームなどの定番かと思っていたので意外でした。 ささがきごぼうがぐつぐついっています。 ごぼうのにんにく料理ってあまり食べたことがなかったけど、めちゃくちゃイケる! ごぼうは下処理がちょっと面倒だけど、ささがきの水煮が売られているのでそれを使えばすぐできそうです。 ちなみにこの
飲み過ぎた次の日に「あれ?どうやって家に帰って来たっけ?」と、昨日のことを思い出せないことがあります。 必死に思い出そうとしても、どうしても思い出せない。 実はこれ最近の脳の研究によると、当然のことだそうです。 なぜなら「脳がそもそも記憶していない」からです。 記憶してないのだから、思い出せなくて当たり前。 無い物は、無いのです。 脳の記憶関わる海馬は、アルコールの干渉を受けると正しく機能しなくなり、記憶もしなくなるそうです。 記憶をしないからといっても意識はあるので、電話したり、話すことは可能です。 だから、家に帰ってきたのに、その事を記憶してないということが起こるのですね。 “グーグル・グラス”などを使うと、記憶がない時間の映像が撮れたりして面白いかもしれませんね。 しかし、意識を持って動いているのに記憶はしないって何だか怖いですね。 お酒の飲み過ぎには注意しましょう!(←自分に言い聞
「神機」と呼ばれる激安カラーレーザプリンタ MultiWriter 5750Cを買ってみた。 2013 9/08 「神機」と呼ばれるカラーレーザプリンタ 我が家はプリンタがありませんでした。 というのも、最近はセブンイレブンのネットプリントとかがあるので、必要な時はこれ使えば良いというスタンスだったのです。 ただ、最近プリンタが欲しくなってきたので、ネットで探してみたらNECのMultiWriter 5750Cの評判がすこぶる良いようです。 お値段も型落ちしてるので何とamazonで¥12,980。 思わず購入してしまいまいた。 [tmkm-amazon]B001M5PF2U[/tmkm-amazon] まず届いた箱を空けると「腰を痛めないように」と注意が。 重量は約15kg。一人で腰をいたわって運びました。 開封時の本体。本体サイズも400×457×415.6mmというサイズ。 普通の家
Deleted articles cannot be recovered. Draft of this article would be also deleted. Are you sure you want to delete this article? 非デザイナーエンジニア(Rubyist)の私が、一人でこんなWebアプリを作ってみました。 まだβ版ですが、Pocketやfeedlyの未読コンテンツの中から、 重要度が高いものだけをリマインドしてくれるサービス「Reminderr」です。 Reminderr:http://www.reminderr.me/ 要するに、私自身のPocketとかRSSがカオスになっているので、 その中で重要なものだけ教えてほしかったので、 自分で作っちゃえ!って思って作りました。 そのときに使った便利ツールたちをまとめておいたら便利そうだったので、 今回
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漬けておくだけでカンタンおつまみ♪そのまま食べるより柔らかくなってうまみもUP!止まりません!細かく切ってごはんにのせて、飲んだ後のお茶づけにもぴったり♪調味料はだいたいでOKです(塩麹はなければはぶいても十分おいしいです)材...タッパーに●の調味液を注ぎあたりめ、昆布を漬けます。容器の大きさに合わせてあたりめが漬かる量で調味料を加減してください。 わたしはすこし甘みがあるのが好きなのでみりんを気持ち多めにしていますが、お好みで調節してください。 お酒が苦手な方は鍋でひと煮立ち(もしくはレンジでチン)するとアルコールが飛んで食べやすくなると思います。 冷蔵庫で、1日以上漬けます。私は3日くらい漬けたのが好きです♪(けっこう日持ちします) お好みの大きさに切り分けて、七味マヨネーズなどをつけて食べるとおいしいです。 軽くあぶってもOK(*´˘`*)♡
こんにちは、マメ子です。 私は視力が悪いので、コンタクトやメガネがなくては生活できません。 でもお手入れが面倒だったり、つけ心地が悪かったり、結構煩わしいんですよね。 少しでも視力を良くしたいと思うのは私だけではないと思います。 そこで、できるだけお金や時間をかけずに視力を回復させる方法を調べてみました。 今回は、自宅で簡単にできる3種類の視力回復方法と、3〜4月は学校の視力検査のシーズンということで、視力が下がってしまったお子さまのための視力回復方法もご紹介します。 自宅で簡単にできる3種類の視力回復の方法 視力回復の方法は大きく3種類に分かれています。 目の周りの血行を良くする方法 目の酷使によって起こる視力の低下は、目の周りの血行を良くすると解消できます。 短時間でできる方法が多く、即効性もあります。 効果は一時的ですが、継続することで近視の進行を止める効果が期待できます。 温感回復
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お城を作ったり砂団子の固さを競い合ったり、川を掘って水を流してみたり、今考えてみると我々の創造性を育んでくれた“砂場遊び”。砂場は友達と集まる一種の社交場でもありましたよね。昨今では衛生上の観点から砂場がフェンスで囲んであったり、人の親になってみると靴や服が汚れるので「砂場はまた今度にしなさい」なんて子供に言ってしまったりと、砂場遊びは敬遠されがち。そんな中、セガが屋内で思いっきり遊べる、しかも未来っぽい砂場遊びを開発。取材に行って、実際に遊ばせていただきました。これは子供だけじゃなく、大人も相当楽しめますよ。 セガが開発した屋内用キッズ向け遊具機器『え~でる すなば』は、手が汚れにくい特殊な砂を使って遊べる砂場遊びの装置。ただの砂場遊びではなく、砂で作った地形の高低差や手の動きを検出して、リアルタイムに映像を映し出すプロジェクションマッピングによる演出が楽しめるのです。これは未来の砂場遊
ヒルナンデス・レシピ本・Yahoo掲載♪ 身がころ~んと取れます♪秋刀魚を食べるのが下手な方やお子さんにも是非♡ このレシピの生い立ち 13・9月3日 Yahooスポットライトコーナーで 紹介して頂きました、ありがとうございます *骨付き魚は邪魔臭いと言う主人も上手に食べてます *友達に教えてあげたらお子さんも食べ易かったとの事なのでレシピでは無いですが参考になればと… ヒルナンデス・レシピ本・Yahoo掲載♪ 身がころ~んと取れます♪秋刀魚を食べるのが下手な方やお子さんにも是非♡ このレシピの生い立ち 13・9月3日 Yahooスポットライトコーナーで 紹介して頂きました、ありがとうございます *骨付き魚は邪魔臭いと言う主人も上手に食べてます *友達に教えてあげたらお子さんも食べ易かったとの事なのでレシピでは無いですが参考になればと…
人に何かを伝えるときやその日の出来事を書き留めるとき、私たちは文章を書く。ちょっと前までは多くの人がそれなりに長い文章を手紙にしたため、よく書いていた。今ではそれがネットのメールやメッセージに取って代わり、一つ一つの文章は短くなった。それでも人は文章を書くことをやめないし、新聞やブログ、広告など世の中には文章が溢れている。 どうして人は文を書き続けるのか。伝達や記録と言った実用的な理由はもちろん、思いも寄らないある新事実が海外で話題を呼んでいる。 ■文章を書くのは健康に良いと判明! Photo by Pedro Ribeiro Simões on flickr なんと、文章を書くことで気持ちが上向きになり、結果として身体も健康になるということが複数の研究により分かっているのだ。テキサス大学のジェイムズ・ペンベイカー教授(Dr.James W. Pennebaker)によると、自分の感情を書
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