パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの気温は朝は1度、最高気温予想は7度で、お天気は曇りとなっております。 ドイツ系スーパー「リドル」と「アルディ」で、年末年始に売り出されたトリュフチップス。 どう違うのか、どっちが美味しいか、食べ比べをしてみました。 左がリドルのトリュフチップスで、100グラム入り1、99ユーロ。 右がアルディのトリュフチップスで、こちらも100グラム入りで2、59ユーロ。 60サンチーム、アルディの方が高いんです。 理由は。 リドルのチップスは夏トリュフ0、17%入り。 そしてアルディのチップスは夏トリュフ0、2%入り。 0、03%、アルディの方がトリュフが多いんです。 たった0、03%ですが、ポテトチップスってお塩やフレーバーで味が決まる面もあるので、トリュフチップスでのトリュフの割合の影響というのは、かなり大きいのだろうと思います