なが餅笹井屋
藤堂高虎も愛した 「日永の里で生まれた伝統の味」 古くは東海道の宿場町として栄えていた四日市。天文19年（1550年）、笹井屋の初代彦兵衛氏が、東海道と伊勢参宮道との追分にあたる「日永（ひなが）の里」で、地名にちなんだ「なが餅」を作り始めました。つぶあんの入った餅をのばし、両面を香ばしく焼いたもので、伊勢詣でに来る人々の間で評判のお菓子となりました。その名称も日永の餅、長餅、笹餅、などと称せられ、「なが餅」の今日に至っています。三十六万石の太守、藤堂高虎も足軽の頃、笹井屋の「なが餅」を出世払いで食べ「武運のながき餅を食うは幸先よし」と大いに気に入り、大名になった後も何度も店に立ち寄ったという言い伝えも残っています。なが餅の素朴な味わいは、時代を越えて今も人々の心を満たし、四日市の銘菓として愛されています。これからも「なが餅」に誇りを持ち、誠実に作ることを大切にしてまいりたいと思います。
寿司1貫30円から！大井町の立ち食い「いさ美寿司」が最高すぎた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ 料理研究家、フードコーディネーターの河瀬璃菜です。 みなさん、お寿司は好きですか？ 私は毎日お寿司が食べたくて寿司屋で高校3年間アルバイトをしていたくらいお寿司をこよなく愛しているのですが、お寿司っていい値段しますし、なかなか好きでも食べられないのが事実。 そんな時に「30円からお寿司が楽しめるお寿司屋さんがある」という素敵すぎる情報をキャッチしたので早速行ってまいりました！ いさ美寿司って？？ 大井町東口にある昭和の下町風情漂う横丁街にいさみ寿司はあります。創業56年、現大将で3代目という老舗の立ち食い寿司店です。 店内はL字型のカウンター1本で7～8人入れば満席。私が伺ったのは平日だったのですが、オープンの18時～満席、そして待ちが出るという人気っぷりでした！ いさみ寿司の魅力3つ 1. なんと言っても最高のコスパ。30円から楽しめる絶品寿司 お寿司が30円から楽しめるっ
ロッキー馬力屋 (渋谷/馬肉料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
へぎそば匠 渋谷文化村通り店 (神泉/そば)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
『きょうの料理ビギナーズ(NHK）塩ざけと長芋の炊き込みご飯・焼ききのこの炊き込みご飯』
テレビ番組☆最新・お得情報☆紹介ブログテレビ番組で放送した最新情報を紹介していきます。生活に役立つお得情報・面白くて楽しい情報などを提供いたします。雑誌ネタ、その他お得な情報も書いていきます。1d90f328944b5fee きょうの料理ビギナーズ(NHK） 2015年9月2日(水）放送 新米を味わう！“和”のご飯③ 「香り豊かに 炊き込みご飯」 季節の野菜や魚、肉を加えた炊き込みご飯。ご飯にしみ込んだ具のうまみと、豊かな香りが楽しめます。材料を合わせたら、あとは炊飯器まかせで 意外と簡単。初めてでもおいしく作れます。 一品目は「塩ざけと長芋の炊き込みご飯」です。食材の持ち味を生かす塩味の炊き込みご飯。塩ざけには味がついているので下味いらず。ホクッ、 トロッとした長芋の食感が新鮮です。 塩ざけと長芋の炊き込みご飯 材料（3～4人分） ・米 360ｍｌ(2合） ・塩ざけ(甘口） 1切れ（10
甘酒の作り方。 : Natural Flow
朝晩冷えるようになりましたね～ 子供たちの登校も、とうとう短パンから長パンになりました。 時々半そでで、上には何かしらの長袖シャツ。 でも日中は暑くて脱いで来たりと、季節代わりの子供の服装って ちょっと迷いますね～。 寒くなってくると温かい飲み物も欲しくなりますね。 私、色んな飲み物を飲みますが、 『甘酒』が大好きなんです。 小腹がすいた時や、朝まだ食欲がわかない時、 ちょっと忙しくてホッとしたいときなど、『甘酒』は癒されます。 最近は『麹』がブームなのもあるのですが、 甘酒は酒粕から作るのより『米麹』から作る方が好きです。 『塩麹』もよく使いますが、沢山使うものではないし、 塩分強いですよね。 でも、『甘酒』だって、料理の下味や隠し味に使えるんですよ～。 今回は、私が作っている 『甘酒』の作り方です。 ＜材料＞ ・米麹・・・２と１/２カップ ・もち米・・1カップ ・水・・・・・3カップ
World Beer Awards 2023 | World Drinks Awards
The World Beer Awards are the global awards selecting the very best in all the international recognised styles, award and promote the world’s best beers to consumers and trade across the globe. The Taste categories are based upon the commonly held beer groupings which define the style and process of beer production. A full list of categories and detailed definitions available here. There are five
「肉のハナマサ」徹底攻略法。元肉屋が教える「とにかく”デカい肉”を買え」 - ぐるなび みんなのごはん
どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！ 肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店
カンティプール 渋谷店 (渋谷/インドカレー)
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ぐるなび - レストラン・宴会予約 グルメ情報サイト
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cafe 般゜若
カレー店 般°若 （パンニャ） 「般ﾟ若」のTwitter （ アカウント ： @currypannya ）を、 左下に埋め込みました。 直近のおしらせをご覧頂けますので、 フォローいただきご覧下さいますれば幸甚です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【２０２３年７月より営業時間の変更をいたします】 店内ご飲食は 月曜日・火曜日 11:30～16*00(L.O.15:30) 木曜日〜日曜日 11:30～16*00(L.O.15:30) 17:30～22:00(L.O.21:30) 夜の部は食券制ではなく、お席でカレー、おつまみ、アルコールなどのドリンクのご注文をうかがいます。 店頭でのご注文、テイクアウト、Uber eats、お電話でもご注文可能です。 （終了時間などはその時の状況によって変わることがございます） 【般ﾟ若 のレトルトカレーが発売されま
基本となるご飯 - 心と身体を健康にする週末レシピ - ごはんとおかずのルネサンス [イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ]
RECETTE：001 （2015年2月16日）基本となるご飯 まず、日々作ってほしい基本となる白いご飯（白米＋タイ米のご飯。イル・プルーでは、「ナチュール」と呼んでいます）をご紹介します。 ルネサンス流の基本の白いご飯は、今の日本のお米に欠けている味わいや栄養素を補うために、まずいりこと昆布で米に基本的な栄養素と味わいを加えます。そして日本人に不足しがちな栄養素を補給するため、豊かな栄養素を含んだスペイン産のアーモンド、オリーブオイルを加えます。これを加えるだけでおいしさが飛躍的に増します。さらにモンゴルの岩塩も加えます。お米は特に高いものでも安いものでも、おいしさと栄養はほとんど変わりませんので、銘柄米等を買う必要はないと思います。 米 1.5合 タイ米 1.5合 A いりこ 3g オリーブオイル 大さじ1強（15g） 岩塩 小さじ1/2（3g） 昆布 1g 刻みアーモンド（アーモンド
鮨文 (築地市場/寿司)
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シュレンケルラ ラオホ (Schlenterla Rauch)/あなたの知らないビールの世界
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◆別冊蟲日記◆
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