アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき
アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき２００５年から２００９年までの４年間、常夏のマレーシアで暮らしていました。２年過ぎた今でも、日本食は「ハレ」の料理でちょっぴりよそよそしく、アジア飯のほうが「ケ＝日常」のご飯で、ホッとします。私にとっての食とは、味わいながら、みんなとつながることです。 人の集まるところに、食あり。食べることで、その場の空気と匂いと味を体のなかに取り込む。それって、すごいことだ。 ほんとは、おいしい、に説明できる理由なんてないと思う。おいしい、は、１分１秒単位でかわるし、誰とどんな気持ちで食べるかで、おいしい、の味は変わる。だから、今の、この、おいしさを愛おしく思いたい。 プロフィール： フリーの編集ライター。All About マレーシア担当。2005～2009年の4年間、日系出版社が発行するフリーペーパーの編集を担当。2011年2月に『マレーシアごはんの会』
タンエン - miyamiya's deli
どうも、ご無沙汰しております。 何気に色々忙しく、久々の更新となりました それでも毎日８０～１００名の方が見に来てくださっているようで・・ ありがとうございます 今週末も料理する時間が取れなさそうなので 引き続き、ペナン島のグルメをご紹介しますね さて今日は、タイトルに「タンエン」と書きましたが 写真にも出ていますように、「湯」に、「員」を囲ったような字。 「甜」は甘いという意味ですね。 このタンエンですが、ペナン島でもあまり見かけたことがありません。 私がいつも食べているのは、いつも１～２泊する、ジョージタウンのトレーダースホテル （シャングリラ系）目の前の道路左ナナメ前に、時々出るお店。 ここがまた、地元民がひっきりなしにブラブラ徒歩でやってきたり バイクで二人乗りしてやって来たりして プラスチックのイスで食べていったり、持ち帰ったりしています。 かなりの繁盛店です。 さて この「タン
クアラルンプール空港案内【マレーシア政府観光局公式サイト】
首都・クアラルンプールの中心部から南に約50kmの場所にマレーシアの空の玄関口であるクアラルンプール国際空港（KLIA）＆KLIA2（第2ターミナル）があります。また旧空港であるスバン空港でも一部の国内線とシンガポール線が発着しています。 KLIA&KLIA2 KLIA-KLIA2間の乗り継ぎ スバン空港 ターミナル案内 KLIA（KL国際空港・メインターミナル） マレーシア航空、日本航空、全日空などフルサービスの航空会社が離発着するメインターミナル。故黒川紀章氏の設計でメインビルとサテライトビルがエアロトレインで繋がれています。 国際線のほとんどがサテライトビルに到着/出発するので、到着後はエアロトレインに乗りメインビルへ移動し入国審査を受けます。制限エリア内には乗継客の為のトランジットホテルや有料ラウンジが完備。日本語を含む数か国語での案内表示など外国人にもフレンドリーな作りになってい
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マレーカンポン (茅場町/東南アジア料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
マレーシア料理 レストラン ＆ カフェ ジョムマカン-Jom Makan -ホーム
マレーシア料理レストラン＆カフェ、ジョムマカン-Jom Makan-です。新店舗移転のお知らせ この度、私どもは１０月３日（金曜日）より銀座に移転致します。 こちらから詳細を御確認下さい！ 本格的マレーシア料理レストラン「Jom Makan-ジョムマカン-」へようこそ。 当店は、マレーシア政府が提唱する「マレーシアキッチン」政策の一環として全世界に先駆けて東京代官山に開店致しました。当店のシェフは、その腕をマレーシア政府に認められ、「マレーシアキッチンプログラム」を推進する第一人者として派遣されています。 マレーシア政府は、ロンドンやニューヨークをはじめ、全世界の主要都市において将来的には1,000店規模の出店を計画しており、当店はその世界第一号としての栄誉を担っています。 彼らは全世界における「マレーシアキッチンプログラム」 の先駆者として、まずこの日本での仕事に熱い情熱をもって
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【ペナンスタイル】-ペナン島の交通について！
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