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ブックマーク / blog.kushii.net (4)

簡単すぎて美味すぎる！「ジップロック低温茹で鶏」の作り方 - 941::blog
美人すぎる〇〇、ってありましたね。こんにちは。友人宅で出てきた鳥料理がとっっっっっても美味しかったので「これどうやって作るの？」とあとで聞いてみたらドえらく簡単なわりに科学的なアプローチで異次元の美味さを体現しているのが判明したこの料理。調理法から勝手に名付けちゃったけど、ジップロックに入れ一定の温度で茹でる鶏です。まぁとっても美味しいってわけでご紹介。教えてもらった元ネタはこちら超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記美味しいポイントとしては２つ。・ジップロックで肉汁の流出を防ぐ・85度以下の定温でじっくり火を通すので肉がパサパサにならないらしい。詳細は元ネタのほうに載っているので是非ご一読いただきたい。手順は簡単、３ステップ。料理したことなくてもきっと出来るよ。・お湯わかす・鶏をジップロックに入れてお湯に入れる・切る OK？じ
utd_sn3781 2012/03/07
結構めんどくさそう

あとで

食
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KLab株式会社に行ってきた！ - 941::blog
ポンギでワッショーイ！どうも、くしいです。今回は、クラウドサービスやソーシャルアプリの提供を行なっている KLab株式会社さんに行ってきました。「けーらぼ」じゃないよ「くらぶ」だよ。ちゃんと覚えて帰ってください。今年の９月に上場されたばかりのKLabさん。六本木ヒルズをドドーンと借りておられ、ユニークなオフィスでござったよ。ほい、では受付から。しろっ！！！そして鹿っ！いや、トナカイ！？ ==== ちょっと引きで。すると「ブッシャアアアア」という効果音と共に扉が開いた。すると扉の向こうからは眩しい光。なにこれ… SF… ？ ※公開から3ヶ月以上経過した特定の記事は有料となっている場合がありますこの続きはcodocで購入
utd_sn3781 2011/12/06
結局何しに行ったの？

あとで
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株式会社ミクシィが引っ越したらしいので行ってきた！ - 941::blog
ヤマピカリャー！！　どうも、くしいです。株式会社ミクシィに行ってきた！ってのを丁度１年前（2010年4月）に書いたのだけど最近出来たばっかりのビルに引っ越したらしいのでお邪魔しに行ってみた！なんと今回は執務エリアまで撮影させてくれちゃいました。うひょー。すげー。ミクシィさんはもう説明の必要がない有名SNSと思われるので説明は省略。わからん！て人は前回のエントリを参照してくだちい。ほいきた受付。 ==== どどん、mixiロゴ。なんだかシックな雰囲気。大人になったっていうか。 ※公開から3ヶ月以上経過した特定の記事は有料となっている場合がありますこの続きはcodocで購入
utd_sn3781 2011/05/11
早く潰れろ
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地震から17日新宿は真っ暗です - 941::blog
約二週間ぶりに出社して、ふと外を見たら真っ暗で驚いた。節電、皆してるのですね。カメラの明るさ設定の影響もあるけどこんなカンジ。（実際はもうちょい明るいですが）地震前はこれくらいの明るさだった。(これは1年半前) このエントリの写真はこのカメラで撮ってますキヤノン PowerShot S95 は買って大満足なイチオシコンデジ！写真満載レポート Canon デジタルカメラ Powershot S95 キヤノン(2010-08-26) 販売元：Amazon.co.jp クチコミを見る
utd_sn3781 2011/03/28
まあ、これでいいんだろう
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