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2010年4月24日のブックマーク (10件)

  • 【ハウツー】話題沸騰中の"あの"ラー油、品薄で買えないから自作してみた | ライフ | マイコミジャーナル

    "品薄"と分かれば余計ほしくなるのが人間の性 桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」とエスビー品の「ぶっかけ! おかずラー油チョイ辛」。どちらも、フライドガーリックやフライドオニオンなどの"具材"がたっぷりと入っているのが特徴。巷では「べるラー油」や「具だくさんラー油」と呼ばれ、ラー油ブームを巻き起こしている。 このブームが半端な状態ではなく、どちらもあまりの人気に品薄状態が続いているとのこと。筆者も発売当初は普通に購入できたものの、最近はいろんなところで探しているにもかかわらず、なかなか購入できない状況にある。しかし、「買えない」と分かると、無性にほしくなる。ということで、思い切って自作してみることにした。 目指すはさらに具だくさん、そして豊かな味わい ラー油をつくったことはある。弊誌でも格バージョンと簡易版の2種類を紹介した。しかし。目指すラー油は、この時のものよりもっと具だく

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    uunfo 2010/04/24
  • 「ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛」を作った :: デイリーポータルZ

    3年前に「美味しいラー油を作ろう」という記事を書いたが、最近世間では具入りラー油が大層流行っているのだという。僕もラー油好きなのでこういう盛り上がりは嬉しい。 しかしスーパーに行くと肝心のラー油が全然売られていない。あまりに人気が出すぎて生産が追いついていないようだ。まさかラー油がここまでの人気商品になるとは。 べてみたいけど売って無くて困ったので自分で作る事にしました。 (松 圭司) そう思ったのは、商品の棚にレシピが置いてあったから 桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は実は1月頃にスーパーに行ったら普通にたくさん売られていたのでその時に買った。でもS&Bの「ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛」は。いつ行っても売り切れ状態だ。 僕が李錦記のラー油を推しても普通に買えたのに、ちょっとテレビで紹介されるとこの状態だ。やはりテレビは凄い。 そんなわけでスーパーに行くたびに棚をチェックして

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    uunfo 2010/04/24
    李錦記の「具入り辣油」はちゃんと本当に辛い
  • スポーツナビ|ウィンタースポーツ|フィギュアスケート|ニュース|浅田や高橋が祝福受ける スケート連盟祝賀会

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    uunfo 2010/04/24
    「日本が獲得した5個のメダルはすべてスケート勢がもたらした。」そうだったか。連盟のお偉いさんは鼻高々なんだろうなあ。
  • 著名ハッカー曰く「Microsoft 製のセキュリティは Apple や Adobe のものよりも高い」 | スラド アップル

    Microsoft は叩かれて以降、実際に真剣に取り組んでいて事実効果を挙げている。 その取り組みを公開しているので興味がある方は読んでみると良いかと。 Microsoft Security Development Lifecycle [microsoft.com] Microsoft Security Development Lifecycle (SDL) - Version 5.0 [microsoft.com] すべての開発者への seduirty 教育、設計時点からの security review の実施なんてものは当然として、脆弱性つくりやすい関数とかの database を用いて source 管理に commit するときに自動 check かけるとかしている。 ここまで、やっているところ正直見たことも聞くいたこともないんだが。 Apple はここら辺全く公開していないです

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    uunfo 2010/04/24
  • IME 2010、Office XP 以降ユーザー向けに単体で無償配布 | スラド

    Microsoft は Office XP 以降のユーザー向けに Office 2010 にバンドルされる IME 2010 を無償配布することを発表しました (ITmedia News の記事より) 。 記事によると「Google 対抗という意味はなく、あくまで顧客満足度を高めるため」と ありますが、確実に意識してると思うのですが……。いずれにしても良い製品が出てくるのであれば歓迎です。 IME 2007 は変換精度の低さで不評を買い、「IME 2007 は中国製」という噂を公式に否定までしましたが (ASCII.jp の記事)、IME 2010 は二の轍を踏まないことを期待します。

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    uunfo 2010/04/24
    ほう
  • 魂ほとばしるゲーム理論の本 - hiroyukikojima’s blog

    相対性理論の新譜『シンクロニシティーン』は、あまりに傑作すぎるアルバムで、一日に五回ぐらい聞いている。『シフォン主義』と『ハイファイ新書』を合体させることに成功し、演奏の水準もアップしてる。やくしまるえつこのボーカルは、麻薬性があると思う。あの不安定な魅力は、ブライアン・フェリー以来の衝撃である。このバンドは、「日版フランク・ザッパバンド」に向かって突き進んでいる気がしている。要するに、「めちゃめちゃバラィエティのあるハイテクな演奏に、超くだらない歌詞を乗せる」ってこと。 ま、そんなことはどーでもよく、今回紹介するのは、ゲーム理論についての新刊、松井彰彦『高校生からのゲーム理論』ちくまプリマー新書だ。 高校生からのゲーム理論 (ちくまプリマー新書) 作者: 松井彰彦出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2010/04/07メディア: 新書購入: 74人 クリック: 736回この商品を含む

    魂ほとばしるゲーム理論の本 - hiroyukikojima’s blog
  • 日本人はアジアの言語を学ぼう - elm200 の日記(旧はてなダイアリー)

    最近、私は世界共通語としての英語について書いている。 英語は人類最後の世界共通語になるだろう - Rails で行こう! 中国語が世界共通語になる条件 - Rails で行こう! 「この男はなんという英語かぶれ。英語英語言うのもいい加減にしろ」と閉口されている方も多いだろう(笑)。実をいうと、私はむしろ言語に関しては雑派で、いままで実にいろんな言語を学んだ。そのうち、気で格的にやったのは、英語以外では、韓国語・中国語・ベトナム語である(スペイン語もかなりやった)。 韓国語・中国語・ベトナム語に関しては、現地に語学留学した。中国語はだいぶ忘れてしまったが、韓国語とベトナム語に関しては日常会話程度ならできる(旅行するのは困らない程度)。 こうなってしまったのは、次のような経緯があった。 10年前カナダに渡る。英語漬けの日々。よっしゃ、英語かんばるぞ〜。 英語はだいぶ上手になった・・・でも

    日本人はアジアの言語を学ぼう - elm200 の日記(旧はてなダイアリー)
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    uunfo 2010/04/24
    「とにかく英語圏の人間は、一部のインテリと移民を除けば、非英語圏にまったく関心がない。」
  • ボルネオ島に123新種の生物、肺のないカエル・世界最長のナナフシなど

    世界最長のナナフシ「学名:Phobaeticus chani」(2010年4月22日、世界自然保護基金提供)。(c)AFP/WWF MALAYSIA/Orang Asli 【4月22日 AFP】肺のないカエルに「恋の矢」を放つナメクジ――。環境保護団体「世界自然保護基金(World Wide Fund for Nature、WWF)」は22日、東南アジアのボルネオ(Borneo)島で新たに123種の生物種を発見したとする報告書を公表した。 報告書は、マレーシア、インドネシア、ブルネイにまたがるボルネオ島の22万平方キロにも及ぶ熱帯雨林を対象としたもの。これら3か国は2007年、熱帯雨林を保護する目的で、この一帯を「ハート・オブ・ボルネオ(ボルネオの心臓、Heart of Borneo)」と命名している。 報告書によると、世界中でもこの一帯にしか生息していない生物は、霊長類10種、鳥類350

    ボルネオ島に123新種の生物、肺のないカエル・世界最長のナナフシなど
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    uunfo 2010/04/24
    まだまだ見つかるもんなんだね/Heart of Borneoを「ボルネオの心臓」って。
  • おっぱいの奇跡。母乳に含まれる物質が40種類以上のガン細胞を殺すことができると判明|デジタルマガジン

    photo:f.clerc [Le Franck Mickaël de la photo] これをおっぱいの奇跡と言わずしてなんと言おう。スウェーデンのルンド大学とヨーテボリ大学による調査の結果、母乳に含まれる物質がガン細胞を殺すことができると判明した。 この母乳に含まれる特別な物質『HAMLET(Human Alpha-lactalbumin Made LEthal to Tumour cells)』は、数年前にとある研究者が母乳の抗菌作用を調べている時に偶然発見したものだ。 『HAMLET』はタンパク質と母乳内に含まれる脂肪酸からなる物質だが、母乳単体からは生成されず、赤ちゃんの胃の中に母乳が入ることによってできるとみられている。 そして研究では、この『HAMLET』が皮膚ガンを始め、粘膜ガンや脳腫瘍などの40種類以上のガン細胞を殺すことが発見された。さらに重要なことは、この『HAML

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    uunfo 2010/04/24
    HAMLET(Human Alpha-lactalbumin Made LEthal to Tumour cells)←漫画に出てきそうなネーミング
  • 田母神閣下の内弁慶的虚構 - 北村隆司

    「田母神俊雄前航空幕僚長、ニューヨーク講演がいよいよ実施となります。政界、メディアなど総掛かりの評判のなかでも、貫き通した高き志。その主張を日国内だけでなく世界に発信するべく、いよいよ世界の中心ニューヨークでの講演会の開催です。愛国の情、国防の新年、そして日歴史や伝統への尊崇の心。世界の重鎮が集うユニバーシティクラブで、あなたもその熱き想いを共有してみませんか。」 田母神俊雄前航空幕僚長のHPに載った、この講演会への勧誘文を読んで、田母神氏の信条を直接聞く良い機会だと考えた私の友人は、この講演会に出席した後で次の様な感想文を送ってくれました。 「NY開催にもかかわらず、出席者には外国人はいませんでした。近畿日ツーリストのウェブサイトで漢字の名前を登録しないと参加申込みできない形式となっていましたので、アメリカ人が参加することはそもそも想定外であったと思います。実際に、当日の講演はす

    田母神閣下の内弁慶的虚構 - 北村隆司
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    uunfo 2010/04/24